看一眼都覺得酸,客家人最難忘的野果,一斤值10元,很少人認識

2020-12-05 淺談三農

我國地大物博,自然資源也是極其豐富,尤其是在農村漫山遍野的野果,一旦到了採摘期,更是讓人取之不盡用之不竭,然而在近些年來,由於人們對野生資源的青睞,像很多珍貴的植物,在沒有被遏制的情況下,卻遭到肆意破壞,甚至有些植物還被人們用來當作賺錢工具,遭到大量的採挖,現如今能見的植物卻是少之又少。

那麼是不是什麼植物都遭到了破壞呢?其實也不是,像農村的野果就保存得很完整,而且味道也不輸給市場上賣的水果產品,特別是在南方有一種野果,可能吃過的人,連看一眼都會覺得很酸,但是對於很少見的北方人來說,這種感受是無法體會得到的,這種野果可以說是客家人兒時常吃的水果之一,其實這種野果它就是「南酸棗」。

然而南酸棗,又被稱為四眼果、化郎果、鼻涕果等等,客家人常把它們稱作「蓮麻」和「擂棗」,而南酸棗從古至今卻有一種很好的寓意包含在裡面,在老一輩人眼裡,可是一直以來把它當作一種聖果,因其果實頂端長有五個眼,所以它有象徵著「五福臨門」的意思,倘若用它來當作逢年過節送禮,也再合適不過了。

除此之外,南酸棗全身都是寶,像它的樹皮和葉可提取栲膠,果核當柴火燒,還可以提取炭原料,其莖皮可以製作繩索使用,而且還有很高的藥用價值,像樹皮和果均可入藥,有消炎解毒、止血止痛之效,特別是治大面積水火燒燙傷效果最佳,還有喜歡喝酒的人,不妨可以釀點酸棗酒試試。

南酸棗的前景如何呢?

南酸棗現如今主要分布在我國浙江、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、雲南、貴州較多,種一棵南酸棗可以收益300年左右,但是一直以來主要以野生為主,栽培和種植的人較少,市場需求量不大,前景還是不容樂觀的,不過,至少它的本身經濟價值還是有的,但是不代表南酸棗以後沒有發展的空間。

南酸棗的發展如何呢?

目前南酸棗的市場價格可以賣到10-20元每斤,但是最為致命的缺點就是要種植5-8年才結果,這也是它發展至今,為什麼少有人認識的原因,倘若要種植,可以用4-5年的果樹嫁接,不過,筆者建議可以少種嘗試一下,畢竟咱農民的錢不是大風颳來的,所以要謹慎才是。

各位朋友們,你吃過南酸棗嗎?你們覺得南酸棗可以大力發展嗎?歡迎大家進行評論,說說你們的看法和想法。

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