仿古瓷就是後期模仿前朝的名瓷品種而燒造出來的瓷器。仿古瓷數量很多，有明代仿、清代仿、民國仿前期的作品，數量相當多。它主要萌芽於兩宋，形成於元代，成熟於明代，繁榮於清代前期，衰落於清代後期。
以假充真的仿古瓷是由兩個步驟製成的，首先是仿製，然後是做舊。仿製主要包括紋飾的仿製、器形的仿製、釉色的仿製、胎土的仿製和重量的仿製；做舊則是指採取各種技術手段以製造器物的「歲月痕跡」。
一·仿製方法
（一）整器作偽：即指後人根據前人製作的某一器物，照樣或依文獻記載抑或圖錄而製造的器物。
（二）部分作偽：即利用一部分老材料結合新工藝進行作偽。
1.老胎新繪：比較常見的是利用清代中後期及民國的白胎，在上面繪上粉彩等釉上彩，使其價值增倍，行內也稱「真坯假彩」。
2.老釉新胎：利用過去的釉料去裝飾新胎，鑑定時應重點觀察釉面與胎面的結合緊密程度。
3.舊件新器：將老的足、流、底、口、頸等殘缺的出土物組裝在新的瓷器中，再在接合部分塗上鐵鏽，烤乾後燙上白蠟，掩蓋住結合痕跡，如假底（鑲底）。
4.復火：有兩種情況，第一種是指將殘缺的舊器（殘缺部位較小，如器身的衝或器口的磕口）的殘缺部分修補好，再放入窯中復燒，出窯後完整無缺，價格便提升數倍。第二種是指將老的瓷片碾碎成粉末，加上其他礦石原料，做坯燒胎。
二·作舊方法
（一）破損或使用痕跡的作偽：
1.磨損：用細砂輪磨平毛糙的地方，主要是胎底，同時將瓷器放在地上來回滾動，用硬器輕輕敲打出崩口，如有需要，還可用玻璃裁刀在瓶內外劃出雞爪紋。
2.剝釉：剝釉最好是在沿口上，用什錦銼刀的尖端先撬出一個缺口，然後繼續延伸。
（二）除卻釉面浮光：古瓷由於年代久遠，釉面的浮光往往發暗，溫潤似玉。新瓷則釉光明亮，以新器冒充古器首先要把釉面浮光除去。
1.手磨法：瓷器出窯後，以汗手盤磨數月，直至消去刺眼「火光」。但此種手法耗時費工，且須仔細周到，現已不多見。
2.水磨法：將器物放在不斷流動的水下，用流動的水摩擦釉面，消去「火光」。
3.油磨法：先用漿砣輕輕擦磨，復用牛皮膠舵沾油磨之以消除細痕，使釉面平滑潤澤。
4.酸浸法：用醋酸、氫氟酸、硝酸、草酸等能與矽酸鹽起反應的酸液浸泡瓷器就能造成釉面腐蝕，使釉面黯淡，出現混濁感，從而消去「火光」。有的不浸泡，直接用沾酸的抹布反覆擦釉面，也能達到效果。
5.混合浸法：將幾種溶液混合在一起使用，例如用醋酸浸後再用茶葉水、草木灰水等。這樣不僅能消去「火光」，還能作出各種各樣的汙漬，讓人誤以為是長期使用所至。
6.氧化法：用強氧化劑高錳酸鉀使釉面氧化，除表面呈微微紅色外，其餘特徵與酸浸法處理後一致。用水將器物衝洗乾淨，過多使用高錳酸鉀的，水會呈紫色。有時用手指醮點水一摸，手指也會被染成紫褐色。
7.塗抹油漬法：就是將廚房中油煙機裡面的油漬，用海綿蘸取，塗抹在陶瓷表面，一個小時之後再擦乾淨，重複操作數次可以使陶瓷釉面亞光，而且沒有磨損的痕跡。
8.消光劑消光法：在配置的釉料中添加一定比例的氧化鋅、氧化鋯等消光劑，就可以起到消光的效果。採用能量色散X螢光分析，只要發現器物釉中的某些金屬氧化物含量超出正常值，就可斷定它是現代仿品。
9.土埋法：將新瓷埋入細泥，經過數天取出用幹布擦去，如此往複數次後可見釉面有發黃的老色。
10.蒸煮法：用茶水加少許鹼把瓷器久煮去掉浮光。近些年則將新仿品放到高壓鍋內蒸煮，也可達到釉面失光的作舊的目的。
（三）土鏽、水鏽作舊方法：
1.鋪撒法：用毛筆蘸取適量稀釋的硝基清漆，在需要做水鏽的部位薄薄地塗一層，其未乾時將滑石粉或其他體質顏料粉末鋪撒在上面，乾燥後把浮粉清除乾淨即可。在做水鏽時，也可以適當加入其他顏料或撒上一點黃土，與土鏽同時做。雖然表面很像，但用刀具一刮，便知真偽。
2.複分解法：在需要做水鏽的部位塗上一層矽酸鈉水溶液，待塗層乾燥後，用5%的稀鹽酸在塗層表面刷一遍，鹽酸遇矽酸鈉後會發生複分解反應，生成白色鹽類物質，最後用清水衝洗以下作鏽部位，去沒有反應的化學物質和多餘的鹽分則可。
3.土埋法：將仿製的陶器埋入地下水豐富的黃土中，埋數月後，取出晾乾，反覆數次，便可生成土鏽，埋在古陶燒制舊址或古墓中，則效果尤佳。此種手法弊病在於土鏽生成時日尚淺，與陶器結合不緊密，用指甲或刀刃輕刮就會脫落，而真土鏽決不會有如此現象。
4.加熱法：將陶器烤熱，再將取自古陶舊址或古墓的土摻以白礬趁熱反覆塗抹，如此往復，直到顏色與出土無異為止。此種手法也存在結合不緊密的弊病，另外若以加鹼開水衝洗，土鏽會全部脫落。
5.塗泥法：將泥土放到特製的中藥中煮20個小時，然後將得到的泥漿塗抹在陶瓷表面。經過這種處理的土鏽與出土土鏽極為相似，且與陶瓷緊密結合，即使用利刃刮削，也不易脫落。
6.膠泥法：先將陶瓷玻璃膠和泥土混合攪拌成粘稠狀，塗抹在陶瓷表面，然後將燃燒的報紙加熱、扑打陶瓷表面。所製成的土鏽與陶器緊密結合，而且黑色的紙灰會深入泥土中，更顯得歲月的痕跡。因為有玻璃膠的存在，遇高溫會發出玻璃膠燃燒的氣味。
7.上色法：在陶器表面先塗刷兩遍蟲膠漆，然後以蟲膠漆調礦物顏料浸泡陶器作成底色，最後表面施白芨汁作土鏽。此種手法作出的陶器一進熱水，作偽痕跡便一覽無遺。至於補修器、拼接器，其接縫處土鏽不會與原物凝結為一，細加辨別，不難看穿。
8.浸墨法：即用墨汁浸染釉面，並使之進入開片的縫隙中，然後再將表面墨汁用水清洗乾淨，產生「鐵線」效果。目測，用浸墨法製作的「鐵線」，色澤單調缺少變化，與古代真品「鐵線」存在一定差別，容易鑑別。
9.高錳酸鉀浸染法：先將器物浸泡在高錳酸鉀和紅糖的混合溶液中，經過數天浸泡後將其取出，會在器物表面形成黃褐色汙垢。如果釉面有開片，其縫隙可呈現黃褐色「金絲」效果。作舊時間在一年以內的器物，釉面的氣泡和開片中往往會有高錳酸鉀殘留物存在。用手指醮點水一摸，手指也會染成紫褐色。
10.瀝青溶液作舊法：首先將瀝青溶解於汽油中，然後將瀝青溶液塗於器物表面，待汽油揮發後，再用去汙粉等清潔劑將多餘的瀝青清除掉。此方法多用於仿造傳世品的舊貌。可用棉籤沾取120#溶劑汽油塗抹汙漬，如果汙漬被立刻溶解即是瀝青溶液作舊。用瀝青溶液加工出的「舊貌」，色澤單一，缺少層次感，有時還有刷塗痕跡。
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