現在面對大海,別說春暖花開了,撲鼻而來令人上頭的腥臭味讓很多小夥伴疑惑,海的味道不應該是這樣的!到底是誰搞臭了大海?
這個問題科學家也想了解,於是他們發現,大海氣味詭異,一方面是海裡的微生物在排氣。
遠洋桿菌是一種數量非常大,個體極其渺小的海洋微生物,每5毫升的海水裡就能夠找出大約50萬個遠洋桿菌,它們的主要是以死亡之後的海洋植物為食,就像人會放屁,在分解消化海藻的過程中,遠洋桿菌也會排氣,氣體中的二甲硫醚化合物正是你聞到大海腥臭味的組成要素之一。
第二類組成部分便是海洋生物的體臭,俗話說得好,渺小的蜉蝣生物肉眼很難找,但個頭更大的魚、蝦、蟹、貝可是滿大海裡跑,他們同樣對海味的形成貢獻出了屬於自己的力量,帶魚味、螃蟹味、蛤蜊味很大程度上是溴酚類化合物的味道,就像蒜吃多了人會有蒜味一樣,研究者猜測,海產品的海產味並不是本身自帶的,而是來自於它們吃下的食物。
組成海味的第三類氣味,那就是海洋裡的海藻會在繁殖季節釋放出性信息素,以葉間膨脹成一顆顆小球的巖藻為例,小球屬於生殖系統,每當小球收縮,卵子就會從毛孔中被擠出排進海水,入海之後的卵子為了吸引到精子,會釋放出一種特殊的化學物質,然後這股上頭的氣息也混進海味進入你的鼻孔。
除了上述的自然配方,工業生產和社會活動等外界因素,也讓你這次聞到的大海比上次又臭了一點。他們有的是空降性汙染,各種各樣的燃燒產物,通過空氣飄散並沉積到海裡,
有的是地下活動型,富含重金屬和其他化合物的工業及生活汙水,通過層層滲透也流入大海,還有地面前進型,一路奔向大海的各種塑料垃圾,他們不會被生物降解,只會隨著時間推移分解成一粒粒小分子塑料,最後的最後海洋就成了一鍋濃濃的有毒塑料湯,而且氣味超級感人,超級辣眼睛的那種。
為了不讓這個驚悚劇本在未來成真,從2009年起,每年6月8號都是世界海洋日,憑藉這個節日的提醒,希望我們每個人都能夠通過自身行動保護自然,愛護環境,才能讓大海聞起來,永遠只有海的味道。