西紅柿與土豆一起吃,會對身體造成傷害,你知道嗎?
西紅柿是我們日常生活中不可缺少的蔬菜,土豆也是我們日常生活中不可或缺的一種蔬菜,為什麼兩者就不能一起吃呢,
西紅柿又叫番茄,(學名:Lycopersicon esculentum Mill.),是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,體高0.6-2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2-5釐米,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。
中醫認為性微寒味甘,酸歸肝,肺,胃經有清熱解毒,涼血平肝,生津止渴功效,胃寒之人不宜食之。
土豆又叫馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum L.),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱並成為世界五大作物。
中醫認為:土豆性平味甘歸:胃,大腸經有益氣健脾,調中和胃的功效。
但如果西紅柿與土豆同食就會對身體造成傷害,吃土豆時會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。
兩種蔬菜雖然都有營養,但是分開吃才能發揮出更好的功效來,並不是好的東西都到一起才會起作用,有的時候1+1是會小於2的。