阿爾伯特·比爾施塔特又名：阿爾伯特·比斯塔特（Albert Bierstadt，1830-1902年），美國畫家。他最著名的作品是落基山脈的全景式風景。
阿爾伯特·比爾施塔特出生於德國，但孩提時代就已來到麻薩諸塞的新貝德福德。在20幾歲時，他在德國杜塞道夫和羅馬學習藝術。1857年阿爾伯特·比爾施塔特回到美國，參與了橫跨西部大平原的調查探險活動。
阿爾伯特·比爾施塔特被大自然廣袤和多變所感動。他試圖將微小細節都描繪進他的巨幅油畫中去。這就迫使觀賞者像在全景中一樣一節一節的移動。阿爾伯特·比爾施塔特的作品包括《俄勒岡之路》、《約塞米蒂山谷》及《哈德遜河探索》。