拐棗——我來廣德十八年了,久聞它的大名,卻一直未睹真容

2020-12-04 孔夫子舊書網

作者 |紅塵一枝蓮

來源 | 孔夫子舊書網App動態

這個東東叫什麼？拐棗。我來廣德十八年了，久聞它的大名，卻一直未睹真容。今日去菜市場買菜，碰巧有一老太太的面前擺一竹籃，竹籃裡就是這一把把奇形怪狀的拐棗。詢其價，兩元一把，於是買了一把。然後問怎麼吃。老太太很奇怪地看著我，我以為她會不耐煩地說:「用嘴吃知道不？」但她沒有，而是很敬業地告訴我:「泡酒吃」。我很失望地道:「我不泡酒，能直接吃嗎？」老太太說能啊，然後就要摘下一顆示範。我道:「知道了。」回來後摘下一顆嘗嘗吧，咦怎麼有籽呀，也沒有什麼味道。我上當啦！不甘心，繼續品嘗，噢，原來這拐棗的梢頭長籽，其它的部分才是果肉。確實是棗子甜香的味道。嗯，拐得其形，棗得其味，僅知其一，未可謂知拐棗也。

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