微波爐為什麼可以加熱食物?——冷知識大分享

2020-12-06 冷知識大科普

微波爐為什麼可以加熱食物

使用微波爐加熱食物是近些年隨著技術成熟開始推廣到生活中的一種新式生活方式,用過微波爐的都知道微波爐加熱速度之快是普通加熱設備的五到十倍。為什麼微波爐以不同尋常的加熱方式加熱食物,還能有如此快速的加熱速度呢?微波爐加熱的原理究竟是什麼呢?

微波爐加熱不同於我們日常使用的設備以產生明顯的熱量,然後傳導至食物,以達到加熱食物的這種方式。微波爐通過內部設備產生強烈的,但是肉眼不可見的高頻率的電磁波也就是微波傳導至食物內部,通過一定的頻率引起食物內部分子引起共振運動,令食物內部的分子彼此摩擦,從而令食物從內到外由分子運動產生熱量。

因為微波可以穿透食物,使食物分子進行全面運動,所以相對於來說,用微波爐加熱食物的速度是非常之快的。

但是微波爐加熱也有一個弊端,那就是微波爐產生的微波也就是電磁波是沒有辦法穿過金屬物質,它遇到金屬物質會自動反彈,所以這也就是使用微波爐加熱時不能使用金屬物質盛裝。

為什麼高鐵夜裡不開

隨著現代科技的發展,高速鐵路成為了我們國人出行的重要方式。高速列車不僅速度快,乘車環境體驗也非常好,成為了許多人長途出行的首先。但是不知道大家有沒有發現,高鐵從來不在夜間運行,這究竟是為什麼呢?

其實原因很簡單,主要是為了安全期間。

我國高速列車在運行的時候,時速一般達到了300多公裡,這樣的速度是非常之快的,同時駕駛員也是根本無法自主對前方事物產生應急處理的。如果高速列車在夜間運行時一不小心遇到了某些特殊的險情,無論是駕駛員還是車站人員都無法做出準確的判斷,這無疑是一件非常不安全的事情。

而且隨著白天長時間的運行,無論是列車車身也好還是高鐵線路也好,都產生了超高的負荷需要暫時停下來檢修,為明天白天的運行做好準備。

所以為了安全期間,高鐵夜間一般是不運行的。

為什麼會有虛歲這個東西

在我們中國人的記歲方式中有周歲和虛歲之分,周歲我們是很清楚是怎麼一回事的,而虛歲就有點不明白了,那麼為什麼會有虛歲這個東西,虛歲到底是怎麼一回事呢?

在我們中國傳統的記歲方式中,我們出生的時候便算作1歲,以後每過一個春節年紀便再加1歲。當然也有另外一種記歲方法,那就是從懷孕開始便算作小孩的1歲,將懷胎十月的時間算入小孩的年紀中。

後面我們引入了西方的記歲方式,於是便將他們的那套方法所得的年紀稱為周歲,將我們自己傳統的方法稱為虛歲。

有時候如果我們是上半年出生的話,周歲便比虛歲小1歲,如果我們是下半年出生的話,那麼周歲便比虛歲小2歲。具體情況便需要具體分析了。

所以虛歲是產生於我們中國的傳統文化之中,而周歲則屬於引進的外來記歲方法。

相關焦點

  • 微波爐加熱原理知識講解
    微波爐加熱原理知識講解瀏覽:293|更新:2013-03-20 23:33微波爐加熱是人們想到的最普遍的作用
  • 「生活技巧」微波爐加熱食物很便利?分享幾個小竅門讓食物更美味
    我是有米熙子~剛剛外面傾盆大雨,可把我嚇壞了,昨天晚上還打雷~聽說廣州今天還會有大寒潮,現在溫度是二十幾度,說是下午會開始降溫,估計會降到個位數,想想都好冷!而且是溼冷!其實在這個講求快速的社會,大家都習慣於用微波爐,很多食物都會推出微波包裝,比如在便利店裡面的麵包、壽司、或者是快餐,都是在買單之後,讓店員幫忙熱一下,就拿到外面桌上吃了。也有朋友會前一天晚上就做好飯菜,第二天打包成便當。很多時候,這也不是我們可以選擇的。
  • 微波爐加熱食物的原理
    在這小小的微波爐中,我們也並沒有發現它內部有什麼發熱裝置,甚至無需接觸內部面板,那麼它是如何「隔空」讓食物變熱的呢?這裡我們就來了解一下微波爐的加熱原理。什麼是熱?首先微波的的目標是將食物加熱,那麼什麼是熱呢?物體有多熱,我們通常用溫度表示,溫度的本質實際上是指物質內部原子的運動劇烈程度,溫度越高,內部原子的平均運動速率越大,熱運動越劇烈
  • 微波爐加熱的原理是什麼?為什麼不能把金屬放進微波爐?
    隨著生活節奏的不斷加快,越來越多的人選擇直接購買半成品食物,回家用微波爐簡單加熱一下就可以吃了。
  • 微波爐加熱食物會致癌?
    首先,我們來了解下,微波爐加熱食物的原理。它是通過電磁波讓食物中的水分子振動,產生能量後升溫,從而把食物加熱。由于振動頻率不同,微波爐的電磁波只能對食物裡的水分子「起作用」,對其他部分則沒什麼「共振」效果。
  • 為什麼微波爐加熱某些食物會爆炸? 多看看沒壞處!
    為什麼微波爐加熱某些食物會爆炸? 多看看沒壞處!時間:2016-11-13 12:42   來源:百度知道日報   責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:為什麼微波爐加熱某些食物會爆炸? 多看看沒壞處! 很多人買來微波爐後不會非常仔細地看說明書,這也不怪大家,因為說明書的字一般都很細,內容更枯燥乏味。
  • 微波爐是如何加熱食物的
    微波爐是我們生活中常用的一種電器,加熱速度非常快,少量的食物甚至能夠在幾十秒鐘之內就加熱至高溫,使用起來非常快捷、方便。
  • 兩顆葡萄就能炸掉微波爐?是的!並不是所有食物都可以放入微波爐
    有一個冷知識,不知道你們有沒有聽說過:「把兩顆新鮮葡萄放進微波爐加熱,或者是一顆葡萄切開兩半但是連著皮放入微波爐加熱,不久後就能見到耀眼的火光,嚴重時甚至能把整個微波爐,甚至整個房子炸掉。」如今,微波爐已經成為每家每戶必備的電器之一,它體積小、功能大,讓我們的生活更為便捷。但要值得注意的是,並不是所有的食物都可以放入微波爐加熱的。如果沒有提前了解並正確地使用微波爐,那麼最嚴重情況是可能會引起爆炸、火災的。
  • 【科普知識】為什麼不能用微波爐加熱雞蛋?
    磁控管,將電能轉變成微波,以2450 MHz的振蕩頻率穿透食物來進行加熱的。當微波被食物吸收時,食物內的極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)會以每秒24.5億次的頻率快速振蕩,使得分子間互相作用而產生大量熱。因為微波爐的加熱方式與明火加熱方式不同,雞蛋在微波爐中加熱時,由於外殼和內膜的阻礙,會導致內部水蒸氣無法釋放到外界。水蒸氣越積越多的情況下,雞蛋內部會因壓力過大,發生爆炸。
  • WiFi與微波爐使用相同的頻率,為何WiFi無法加熱食物?
    ITM將2.4 GHz頻段指定為專門用於微波爐的未經許可的頻譜,因為它不需要太多的電力來釋放能量,並且在相對較低的功率下可以加熱食物,這些因素降低了消費者的成本和進入門檻。在未使用頻譜的幾年時間內,無繩電話,對講機以及最近的Wi-Fi均使用2.4 GHz頻段。因為它非常便捷,可以實現成本低,功耗低,距離能力強的優勢。
  • 微波爐煮蛋遭爆炸 微波爐不能加熱哪些食物
    微波爐這是一種現代的烹飪廚房廚具,現在很多的家庭中都會有微波爐,微波爐是一種通過微波加熱我們的食品的工具。它可以幫助我們把食物加熱,給我們生活帶來了很多的便利。隨著微波爐的不斷發展,現在市面上推出了很多品種不一樣的微波爐。而且現在微波爐的操作越來越簡單,很多人都非常喜歡購買。
  • 微波爐加熱「十大禁忌」!
    但這是為什麼呢▼▼▼·微波爐獨特的加熱方式 · 微波爐本身並不產熱,而是利用自身的磁控管,將電能轉換成微波,震蕩食物分子,分子以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩,這種震蕩的宏觀表現就是食物被加熱了。因為加熱方式特殊,所以,有些東西千萬不可以放進去,輕則損壞微波爐,重則引發火災或爆炸。
  • 塑膠袋和塑料盒可以放微波爐加熱嗎?
    隨著社會快速的發展,越來越多的人 選擇微波爐加熱食物。確實,微波爐給我們的生活帶來的很多便捷,但我們也要注意食品的安全衛生。有這麼幾種情況你是否也在做,如果有的話,請立即改掉。1、一次性塑膠袋直接放進微波爐加熱。2、外賣盒直接放進微波爐加熱。3、保鮮膜直接放進微波爐加熱。4、塑料碗盤直接放進微波爐加熱。
  • 微波爐加熱原理是什麼
    完全是免費訂閱,請放心關注。註:本文轉載自網絡,不代表本平臺立場,僅供讀者參考,著作權屬歸原創者所有。我們分享此文出於傳播更多資訊之目的。如有侵權,請在後臺留言聯繫我們進行刪除,謝謝!近幾年逐漸被人們認識並走進大眾生活,但因多數人對其缺乏了解,使其仍屬於時尚消費產品而遠沒有得到普及。現就微波爐的加熱原理、性能特點、結構、功能及未來發展等方面做一些分析、介紹,來看看微波爐加熱原理到底是什麼吧。
  • 那些不能使用微波爐加熱的食物
    用微波爐加熱食物已經是都市生活中每個家庭幾乎都會使用的方法。這種加熱食物的方法雖然快捷簡單,但是也是有很多注意事項不得不知道的。今天,為大家來介紹一下哪些食物不能用微波爐加熱,千萬別錯過了。    微波爐加熱食物的時間    禽肉類:加熱時加點醋、白酒或者啤酒,能保持食物的新鮮美味。
  • 經常吃微波爐加熱的食物,對人體有害嗎?
    微波爐是一種利用微波對食物進行加熱的裝置,具有快捷、省電、加熱均勻等優勢。在快節奏的現代生活中,微波爐是不可或缺的家庭必需品。用普通的炊具做一份紅燒肉可能要花費半個多小時甚至更長時間,用微波爐去做只需要幾分鐘。
  • 用微波爐加熱食物時,記住有這些特徵的東西,是不能加熱的
    微波爐是生活中常見的加熱電器,主要是用來快速的加熱食物,它採用電磁的方式加熱,所以加熱的效率非常高,能夠在短時間內就將生的食物加熱至全熟狀態,喜歡這種方便快捷加熱方式的人,自然對微波爐非常喜歡。
  • 微波爐是什麼原理,為何能夠隔空快速加熱食物?
    微波爐是我們生活中常用的一種電器,加熱速度非常快,少量的食物甚至能夠在幾十秒鐘之內就加熱至高溫,使用起來非常快捷、方便。在這小小的微波爐中,我們也並沒有發現它內部有什麼發熱裝置,甚至無需接觸內部面板,那麼它是如何「隔空」讓食物變熱的呢?這裡我們就來了解一下微波爐的加熱原理。什麼是熱?
  • 微波爐到底怎麼加熱食物的?電磁波攜帶能量讓水分子振蕩
    「高冷」的諾獎很精彩,身邊中的光學一樣大有學問哦:微波爐、手機、汽車……都離不開光學相助!從今天起,科學大院聯合中科院上海光機所推出「追光逐夢」系列專欄,不僅帶您一起探索身邊的科學,還會帶您走入高精尖的前沿光學科技殿堂!現在,大多數家庭的廚房裡都少不了一臺微波爐。它隨處可見似乎沒有什麼新奇。但其實,微波爐是「20世紀改變世界的十大發明」之一。
  • 為什麼不能用微波爐加熱雞蛋?
    在宇宙、自然界中到處都有微波存在,但由於自然界中的微波不集中,故不能加熱食品。微波爐是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,以2450 MHz的振蕩頻率穿透食物來進行加熱的。當微波被食物吸收時,食物內的極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)會以每秒24.5億次的頻率快速振蕩,使得分子間互相作用而產生大量熱。