在停產15年的「北冰洋」汽水重返市場之際,其同門的「北冰洋」雙把雪糕卻因菌落指數超標被下架。
昨日,工商發布的食品下架信息中,共有15種食品因質量問題被全市停售,涉及11家北京企業,佔下架總數的73%。其中,北京北冰洋冷凍食品有限公司生產的20110702批次、110克袋裝「北冰洋」雙把雪糕實測菌落總數為56000 cfu/mL,超過了規定值的兩倍多;「伊蘭朵」品牌生產的香草VINILLA、一些沒有品牌標識的老冰棒、綠豆沙冰等產品因蛋白質和菌落指數不合格也被下架。
「北冰洋」作為京城著名食品品牌之一,汽水和雙把雪糕是其主打產品,也是老北京的「經典食品」。消費者認為,現在「北冰洋」汽水剛剛重返市場,出現這樣的問題應及時處理並解決。
專家介紹,食品菌落指數代表著食品的清潔狀態,其指數超標說明該食品在生產、運輸或銷售過程中受到汙染。消費者食用菌落總數超標的冷飲容易引起腹瀉等腸道疾病。
據了解,「北冰洋」在1951年生產出了第一批果味冰棍,第二年又增添了雪糕、冰激凌等品種,並在這一年改名為北京市食品廠。
此外,桶裝水衛生也同樣不容忽視,繼7月初北京市食品辦公布31種不合格桶裝水後,本次下架名單中有「燕興隆」牌飲用天然山泉水,「千米深」、「白羊城」牌飲用山泉水等5種桶裝水抽檢不合格。
(責任編輯:李方)