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我國雞蛋、牛奶過敏率最高 生活中的食物過敏原要注意
近些年，食物過敏人群數量快速增加，調查發現約8%的兒童和4%的成人對一種或多種食物有過敏症狀，這被認為與環境變化和抗生素藥物使用等因素有關。那麼過敏反應是如何產生的？對人體有哪些危害？常見的食物過敏原有哪些？
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三種水解蛋白 應對牛奶過敏
近日，法國兒科學會營養委員會成員、巴黎聖保羅醫院新生兒科主任Christophe Dupont在中國演講時表示，用普通牛奶蛋白配方餵養嬰兒，嬰兒所接觸到的口服外來抗原將是完全母乳餵養的106倍，這些外來抗原很容易引起孩子過敏，特別是對具有家族史的嬰兒，而水解蛋白配方奶粉則能在一定程度上避免牛奶蛋白引起的過敏。
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科學家發現人體製造健康t細胞的分子關鍵
科學家在《實驗醫學雜誌》上發表報告，指出一種基因和蛋白質家族對免疫系統中成熟和功能完備的t細胞的形成至關重要，這一發現可能有助於為多發性硬化症和ibd等免疫疾病帶來新的療法。為了使T細胞活化和成熟，科學家們說AP-1必須幫助打開染色質，染色質是DNA的扭曲結構，它纏繞並在細胞核中凝結，從而控制細胞。這刺激了一系列的基因和分子程序協同形成細胞。在科學家抑制早期CD4 T細胞中AP-1的實驗中，染色質並沒有按照預期打開，T細胞也沒有正常形成或功能。
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薛丁格的「兒童牛奶過敏」
事件發酵之後，更多的受害者浮現出現，其中不少孩子都被「莫名其妙」地診斷為牛奶過敏。很多家長也表示，「不知道為什麼，周圍被診斷為牛奶過敏的孩子越來越多」。 就覺得很玄。 其實，牛奶過敏的確可以說是一個充滿「玄學」的事情。很多媽媽都表示，似乎誰都可以推斷孩子牛奶過敏，但是似乎又沒有人能給個準信兒。
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牛奶過敏怎麼辦?別擔心,雀巢來幫你
一些小寶寶在喝了牛奶或換了奶粉後會有起紅疹，嘔吐，腹瀉的反應，很多家長會以為是孩子「上火」了，但是，飲用牛奶或普通奶粉後孩子身體不適，可能是寶寶牛奶蛋白過敏的信號，不能大意!因此，如果寶寶出現了紅疹，嘔吐，腹瀉等不適，建議去醫院檢查是否為過敏反應。牛奶過敏怎麼辦?別擔心，雀巢來幫你。
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紐太特奶粉,守護牛奶蛋白過敏體質的寶寶
原標題：紐太特奶粉，守護牛奶蛋白過敏體質的寶寶近年來，不論是發達國家還是發展中國家，過敏性疾病的發生機率顯著升高，其中牛奶蛋白過敏作為最常見的嬰幼兒食物過敏性疾病的發病率也逐年上升，健康嬰幼兒對牛奶蛋白過敏的發病率變化為0.3%~7%之間。
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幼兒「牛奶過敏」是怎麼一回事?選對奶粉,拒絕成為「大頭娃娃」
而對於那些過敏體質的寶寶，家長更是操心孩子喝的奶粉是否合適。但是最近的一則「大頭娃娃」報導，看得人實在是氣憤。湖南郴州市永興縣，再現假奶粉「大頭娃娃」起因是湖南永興縣多名家長發現，自家孩子出現溼疹，用手拍頭，生長發育緩慢的狀況。而醫生給出的結論讓大家瞠目：佝僂。後來，醫生發現，就診的這些孩子有一個共同特點：都對牛奶過敏，需要喝胺基酸奶粉。
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牛奶蛋白過敏&乳糖不耐難判定?如何餵養?一文讀懂!
牛奶蛋白過敏以及乳糖不耐易誤判很多人都分不清乳糖不耐和牛奶蛋白過敏，如下面的評論：牛奶蛋白過敏和乳糖不耐都可能導致寶寶身體的一系列不適，出現上述情況，說明二者的症狀存在一定交叉，都可能導致胃腸道不適，如腹瀉，那應該如何準確判定呢？
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肽敏舒——助力中度牛奶蛋白過敏寶寶更好成長
牛奶蛋白是大多數嬰兒接觸的第一個異體蛋白，所以牛奶蛋白過敏是寶寶最常見的食物過敏症之一。對於出現牛奶蛋白過敏情況的寶寶來說，應完全迴避含有牛奶蛋白成分的食物及配方奶，以低過敏性奶粉替代。牛奶蛋白過敏的規範管理從深度水解配方開始，大部分的牛奶蛋白過敏都是輕中度的，首選深度水解配方。雀巢肽敏舒，具有低致敏性，能快速緩解牛奶蛋白過敏，有效助力中度牛奶蛋白過敏寶寶更好成長。
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中度牛奶蛋白過敏?科學餵養助力寶寶健康
在餵養寶寶的過程中，會發現有些寶寶出現了中度牛奶蛋白過敏的情況，例如拉肚子、吐奶、總咳嗽，甚至有奶蘚。歐洲的前瞻性隊列對牛奶蛋白過敏(cow's milk proteinallergy，CMPA)的研究顯示1歲以內嬰幼兒CMPA發病率在2%到3%之間。如果出現疑似牛奶蛋白過敏的現象，一定要及時進行食物迴避，使用選擇胺基酸配方的恩敏舒或者乳蛋白深度水解配方的肽敏舒。
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IgE抗體是持續牛奶過敏的線索
有不同特性牛奶過敏史的患者之間存在抗原決定簇識別的差異。對由IgE介導的牛奶過敏兒童的篩檢可能會對識別對牛奶存在持續高敏性的患者有幫助，來自美國的報導指出。牛奶過敏影響了2.5%的2歲以下兒童的生活，並且其中的8%在3歲前將變為臨床耐藥型。 酪蛋白是一種主要的過敏原並且明顯地在持續過敏中具有較重要的作用。
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緩解寶寶牛奶過敏的「無價之寶」
在寶寶牛奶過敏的系列話題中，「雀巢恩敏舒奶粉怎麼樣？」、「雀巢恩敏舒奶粉能緩解過敏嗎？」等問題受到了家長們的廣泛關注，寶寶身體過敏，家長精神更過敏！ 據醫學界兒科頻道的統計，過敏性疾病影響著全球範圍內約25%的人口，其中嬰幼兒牛奶蛋白過敏（CMPA）是兒科常見的食物過敏性疾病，平均每100個兒童中約有2到3個患病；寶寶牛奶過敏的現象近年來是層出不窮，對於6個月以內的寶寶來說，由於新生兒腸道比較脆弱且發育未完善，部分大分子的物質容易對敏感寶寶的腸道造成損傷甚至引發過敏症狀，如果過敏症狀不引起家長們的廣泛重視，會對寶寶的成長健康造成不良影響
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雀巢肽敏舒深度水解奶粉,嬰幼兒牛奶蛋白過敏的放心之選
在生活真，有的寶寶會對牛奶蛋白過敏，這對於正處在生長發育黃金時段的嬰幼兒來說，很大地影響了正常發育的，是寶寶成長路上的一隻攔路虎，為了有效解決嬰幼兒中輕度牛奶蛋白敏感問題，醫生專家們建議給敏寶們餵養深度水解奶粉來改善過敏症狀。雀巢肽敏舒作為市面上最常見的一款深度水解奶粉，它專為敏寶提供了一套全面科學的餵養方案，呵護寶寶健康成長，深受萬千家庭信賴。
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雀巢深度水解奶粉,牛奶蛋白過敏寶寶的營養好選擇
牛奶是寶寶成長必不可少的營養來源之一，但並不是所有寶寶都能安心享受牛奶中豐富的營養，還有許多寶寶由於基因、體質等原因，對牛奶蛋白會產生過敏反應，基本表現為寶寶在喝完奶粉後出現皮膚和胃腸道的症狀，比如溼疹、腹瀉、嘔吐等。對待這些特殊的「小天使」們，就要採用更科學全面的餵養法，雀巢深度水解奶粉，為牛奶蛋白過敏的寶寶們，提供了完整科學的全營養餵養方案。
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如何看寶寶是否對牛奶蛋白過敏?過敏原測試並不是金標準!
本文來自：百度知道日報很多寶寶喝配方奶會出現各種各種的過敏症狀，然後去醫院，醫生診斷為：牛奶蛋白過敏，建議喝特殊配方奶。這時候很多家長懵圈了，腦袋裡各種問號「怎麼辦、怎麼做、會不會營養不良、會不會影響智力和身體發育…」丨科普：什麼是牛奶蛋白過敏？
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牛奶蛋白過敏喝什麼奶粉?重度過敏認準恩敏舒!
>牛奶蛋白過敏喝什麼奶粉？重度過敏認準恩敏舒！據報導，牛奶蛋白過敏在嬰幼兒中的發生率為0.3%——7.5%。牛奶蛋白過敏是兒童早期最常見的食物過敏，也是最為複雜的食物過敏症之一。這是因為牛奶蛋白對寶寶來說是一種異種蛋白，牛奶蛋白中某些成分，如β-乳球蛋白有很強的致敏性，而寶寶的免疫系統發育不成熟，腸道內還沒有產生消化這種異性蛋白的酶，腸道就可能將這種異性蛋白視為很危險的「異己」成分，產生過敏反應。
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Allergy:電鏡技術幫助揭示過敏反應的分子機制
根據最近一項研究，科學家們揭示了過敏性疾病的關鍵分子——IgE抗體的分子結構。這項科學突破可為過敏反應的基本機制提供重要見解，並可能為開發更有效的抗過敏療法鋪平道路。相關研究結果發表在最近的《Allergy》雜誌上。抗體是人類免疫系統的基本分子。
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寶寶是牛奶蛋白過敏嗎?需要喝「特醫奶粉」嗎?
這些孩子因被診斷為「牛奶蛋白過敏」被醫生建議食用「特醫奶粉」，沒想到買到的卻是根本不符合嬰幼兒食品要求的「固體飲料」！這次事件的真相尚有待調查，但牛奶蛋白過敏作為幼兒最常見的食物過敏類型，也的確是近年來家長關注度越來越高的話題。 「寶寶長溼疹了，是不是因為牛奶過敏？」 「寶寶總吐奶，是牛奶過敏嗎？」
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過敏不堪其擾,該如何預防?補充敏舒益生菌是關鍵
過敏給人造成的困擾很大，程度較重的過敏讓生活和工作受到很大的影響，因此今天我們就來談一談關於過敏的誘發原因以及治療方法。 敏感原引起lgE增多，是過敏反應的元兇 過敏是機體對於過敏原的一種過度的反應。不同人的體質不同，所以造成過敏的過敏原和程度也就不盡相同。
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過敏越來越高發 找準過敏原是治敏關鍵
找準過敏原，是治敏的關鍵 目前，多數過敏患者通常只做緩解症狀的治療，沒有找到引發過敏的真正原因，因而也就導致病情反覆加重、遷延不愈。實際上，經常過敏只有通過過敏原篩查檢測，查清楚到底是哪種過敏原引起的過敏反應，才能從根本上解決問題。