饕餮，是中國傳說中的一種兇惡貪食的野獸，相傳為上古四大兇獸之一，古代青銅器上面常用它的頭部形狀做裝飾，叫做饕餮紋。
饕餮紋有一種說法是，饕餮原是龍的九子之一睚眥，那麼」饕餮「究竟是一種怎樣的動物呢?
有關饕餮形體的描述，古書中有很多記載，【山海經】說羊身，眼睛在腋下，虎齒人爪，大頭大嘴。是一種想像中的神秘怪獸。【神異記·西荒經】中記載，"饕餮，獸名，身如牛，人面，目在腋下，食人。
饕餮《神魔誌異·異獸篇》：神州極南有惡獸，四目黑皮，長頸四足，性兇悍，極貪吃。行進迅疾若風，為禍一方。蛟龍水獸的一種，頭有一對角，全生寒氣圍繞，多數呈青白色，長數十丈，性時而溫和時而暴躁，騰空而起激起數丈水浪，威武無比。因為沒有實物可供參考，所以古代是否真有這種動物存在，學術界至今未有定論。
另有傳說，說饕餮性情暴躁，稍不如意就怒瞪雙目，而且眼大如牛。只是這怪獸只有一個大頭，沒有身子，沒有身子就沒有肚子，但是它卻極其能吃，不管好不好吃，見到東西就往嘴裡吞。由於饕餮具有兇殘貪吃的本性，而且在出土文物中，饕餮紋多出現在盛食物的鼎，簋（中國古代用以盛放食物的器皿），酒樽等地方，所以人們便以」饕餮「代稱貪吃的人。