遼寧本溪十大特色美食

2020-11-25 騰訊網

本溪小市羊湯

本溪小市鎮羊湯馳名東北。早就有所耳聞，到過小市而不喝羊湯的，將會是畢生一大憾事。說起羊湯可是好東西。以山羊的骨、肉、內臟放入土灶大鍋裡燉煮數小時，至湯汁呈乳白色時，將鍋內的湯汁、肉及切碎的內臟盛起，放入鹽、...

長寬豬蹄

長寬豬蹄，是本溪市的名小吃，乃祖傳秘方配製，精心選料，細緻加工而成。另外，還有豬蹄、豬肚、豬肘、牛肉、兔、雞脖等燻製品，該主品是燕東一絕，風味獨特，具有鹹鮮味醇酥嫩脫骨，柔韌適口，冬氣鬱，四味無窮，老少皆宜。

粘火勺

粘火勺是滿族食品，稱粘火燒、粘乾糧。是以糯米、粘高梁米、大黃米或小黃米為主要原料，經過浸泡發酵和水洗之後，帶水磨成粘面子，淋幹後分成小團，按壓成麵餅，中間夾以煮熟的小豆加糖的豆沙餡，還有以烘熟的芝麻加些鹽末...

黃金肉

黃金肉又叫油塌肉片，用上好的新鮮豬肉製作而成，「黃金肉」是滿族古老的宮廷風味名菜，曾被列為滿族珍饈第一味，自清朝建立以後，每臨大典盛會，酒席宴前，第一道菜，必須要首先上黃金肉。而這道美餚，據說為清太祖愛新覺...

滿族火鍋

滿族火鍋，歷史悠久，屬於清真。銅鍋炭火，雞湯沸騰，湯中雜以酸菜絲、粉絲，用來涮豬肉、羊肉、雞肉、魚肉，不時還有野雞、狍子、鹿肉及飛龍肉。有的也用各種山磨菇調湯，如榛菇、元蘑、草蘑、海拉爾蘑等，其山珍海味龍其...

白肉酸菜血腸

白肉酸菜血腸是滿族傳統食品，普遍為各族人民所喜愛。又是城鄉居民殺年豬之後，宴請親友的一道主菜。五花豬肉，切薄片，與細切的酸菜同時加水下鍋，加入調料。開鍋後，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸，即成一菜。此菜...

飯包

飯包，即打飯包，當地人習稱「飯包子」，是一種農家飯，大多數東北人都喜歡吃。做法也是大同小異。先把洗淨的大白菜葉平鋪開來，抹上醬，然後把撕碎的蔥、香菜和土豆塊或者土豆醬撒在上面，如果口重還可以再加點醬，最後把...

酸菜汆白肉

酸菜汆白肉是地道的東北菜，是冬季一定不能錯過的一道菜。做法非常簡單，湯汁濃鬱，肉中帶著酸菜的香味。入口即化，肥而不膩，吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的濃香，口感脆嫩，非常爽口。

人參雞

人參雞人參是東北三寶之一，用東北人參與當年母雞經加工後，再加入適量高湯，調料上屜蒸製而成的。此菜上桌，只見參臥雞中，雞臥湯中，形體美觀，肢態飽滿。常吃人參雞可提神健腦，大補元氣，延緩衰老。

太河宴

"太河宴"是因本溪市太子河而得名，太河宴即以本溪太子河之珍品為主料的名菜，是本溪著名烹調師張印、馬俊清發明製作，由一組冷拼和八道熱菜、一道湯、四道點心組成。是運用遼菜的獨特烹調技法，經蒸、扒、燒、靠、炸、熘、...

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    1949年10月1日，新中國成立，設有9個直轄市（重慶、廣州、南京、瀋陽、鞍山、西安、撫順、本溪、武漢），本溪在建國初期是中國十大直轄市之一。 高等教育 本溪共五所高校，分別是遼寧科技學院、瀋陽藥科大學本溪校區、遼寧中醫藥大學本溪校區、中國醫科大學本溪校區、遼寧醫藥化工職業技術學院五所大學。 截至2013年本溪市共有高等院校3所。其中，普通高等學校2所（本科院校1所，高職專科學校1所），成人高等學校1所。
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    本溪山水秀麗，山水間特色的農家小院也不少，賞山景之餘，還能體驗鄉野閒趣。馬上就要進入冬季了，趁葉未落盡，絢麗的山色猶在，不如去本溪的農家小院，品味秋色餘韻。小市一莊本溪水洞大概1公裡，有餐飲住宿、休閒觀光等等，不只是周邊的景點觀光，小市一莊本身風景也不錯，亭臺樓閣，小橋流水，有種江南風韻。莊內有熱帶雨林、特色客房、休閒廣場、動物樂園等等，所以來住上一住也有不少樂趣，帶上小朋友也是不錯的，而且山莊內還有兒童娛樂設施，帶娃不愁。
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    而本溪縣觀音閣水庫到本溪水洞這一段河域雖然只有5公裡，卻擁有舉世聞名的本溪水洞，還有國寶中華秋沙鴨；這裡風光獨特，也是鳥的樂園，有特殊的美。我為什麼起了這個標題，請朋友聽我一一說來。觀音閣水庫在本溪縣城以東，建成於1995年，使本溪市防洪能力提高到200年一遇，也改善了本溪太子河的生態環境。
  • 東北最大的冰瀑布群,位於遼寧本溪,冬天美成了仙境!
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  • 遼寧「賣身黑熊」成都療養
    早報訊（記者李慶攝影李國東）昨（8）日，天剛見亮，乘車輾轉數千公裡的遼寧「賣身熊」奔奔順利抵達成都。在新都區龍橋黑熊救護中心，這隻昔日備受折磨的黑熊受到了市民的熱情接待和美食的犒勞。　　當披掛著「六省市解救『賣身熊』愛心大行動」布幅的10噸大卡車進入成都時，眼尖的市民齊齊圍了上來。「車上的這幅大照片一定就是『奔奔』吧！」
  • 本溪國家地質森林公園三大主園區攻略手冊(上)
    本溪的群山峻岭屬於長白山餘脈、尾脈。森林蓄積量和森林覆蓋率，位居遼寧首位，有遼東「綠色屏障」之稱。境內有大小河流200餘條，殊途匯入太子河、渾江、草河三大水系裡。位於中溫帶溫潤氣候區的本溪，春天風和日麗，夏季稍熱多雨，秋季天高氣爽，冬天冰封雪飄。獨特的自然地貌和地理環境，造就了山城四季分明，風光旖旎的生態風貌。
  • 來看看東北四省的最高峰,吉林的最高遼寧的最特殊
    長白山是中華十大名山之一、國家5A級風景區。長白山的主峰叫做白雲峰，海拔2691米，因其多白色浮石與積雪得名，號稱「千年積雪為年松，直上人間第一峰」。 黑龍江的最高峰和內蒙東部的最高峰名字差不多，一個叫大光頂子，一個叫大禿頂子，非常具備東北特色。朋友們自行腦補東北人喊這大禿頂子時的感覺。
  • 雄安新區白洋澱十大美食
    位於雄安新區的白洋澱是著名的旅遊景區，現在我們就來一起看看雄安新區白洋澱的十大特色美食。1、燻魚雄安美食燻魚，是具有濃厚水鄉風味的獨特魚製品。其獨特風味主要來自燻魚的多道工序和傳統的配料。燻魚品種較多，主要根據體形大小而分。大燻魚包括燻魴魚、燻鰱魚。也有的燻大魚（鯉魚），只是要將鯉魚劈成兩半，以便燻透。燻小魚則指燻黃花魚。燻魚由於味道好，便於攜帶，深受旅遊者的歡迎。
  • 遼寧注意!一場大雪捲土重來!大雪中雪明天落在遼寧下列地區
    從氣象臺今天發布的天氣預報來看，遼寧確認，受到冷空氣來襲影響，今天遼寧就將出現大面積的降水雲系，白天的時候主要是以降雨為主，到了晚間就有部分雨夾雪或降雪出現，而到了明天2月14日，遼寧的降雪強度將增強，一場大雪捲土重來。
  • 遼寧確認!下一輪雨雪!小雪雨夾雪降雨將落在遼寧下列區域
    註：本文轉載自網絡，如有侵權，請在後臺留言聯繫我們進行刪除，謝謝       　根據氣象臺今天最新更新的降水預報，遼寧確認，受到增多的水汽影響，遼寧的下一輪大面積雨雪即將來襲，時間就在明後兩天。在明天2月13日晚間，遼寧就將出現大面積的降水雲系，降水的形態主要是以降雨或雨夾雪為主，隨後的一天，隨著氣溫的降低，遼寧的降雪將出現，降雪的強度一般是以小雪或陣雪為主。
  • 廬山旅遊:廬山的特色美食
    古往今來，擁有悠久歷史文化的廬山在南來北往過客的飲食文化薰陶下，集南北眾家口味逐步形成了具有廬山特色的餐飲美食。上世紀八十年代初，廬山旅遊業開始興起，廬山上開始有了餐館、酒店。隨著廬山旅遊業的快速發展，近些年廬山上的大大小小的酒店、餐館和快餐連鎖店也是越開越多。漫步在廬山牯嶺正街，隨處可見飯店酒樓、風味餐廳、快餐連鎖、小酒家等。
  • 遼寧省原本溪鋼鐵公司總經理李志達嚴重失職被查處
    中新社北京七月三日電遼寧省紀委、監察廳對遼寧省本溪市政協主席、原本溪鋼鐵公司總經理李志達在本溪鋼鐵公司任職期間嚴重失職，給國家造成巨大經濟損失案進行了查處。遼寧省委決定撤銷李志達本溪市市委委員、市政協黨組書記職務，本溪市政協常務委員會決定撤銷其市政協委員和市政協主席職務。
  • 遼寧撫順市委原書記高宏彬任省委統戰部副部長(正廳級)
    遼寧撫順市委原書記高宏彬任省委統戰部副部長（正廳級） 遼寧省委統戰部官方網站「領導介紹」欄目近日進行更新，據最新名單顯示，高宏彬已任遼寧省委統戰部副部長(正廳級)。
  • 三江之口,江西九江的特色美食小吃
    在這裡，美食一定不少，一起來嘗嘗吧。說到九江的美食，就不得不提到九江的蘿蔔餅。可以說這道蘿蔔餅是九江獨有的特色美食，其餅的顏色金黃，當拿到您面前的時候一股香氣撲鼻，還有一種辣辣的感覺，吃起來有一種淡淡的蘿蔔清香，十分的好吃。