屢禁不止的孔雀石綠有了替代藥

2020-11-30 中國青年網

  本報訊 (記者 樊麗萍 通訊員 胡鯤)作為一種禁用藥,孔雀石綠在我國被禁15年,卻在水產品市場上屢禁不止,原因就在於找不到一款能完全替代其功能的新漁藥。所幸,這種尷尬局面要徹底終止了。記者近日從上海海洋大學獲悉,由該校楊先樂教授團隊耗時10多年研製的孔雀石綠替代藥「美婷」已經於今年3月獲批。這是我國水產養殖領域第一個化學類新獸藥,它填補了世界各國在孔雀石綠禁用後長期無水黴病有效治療藥物的空白。

  孔雀石綠曾是在水產養殖業中被廣泛使用的抗水黴特效藥物,它對水黴病等魚類疾病有明顯療效,但由於孔雀石綠也同時具有致畸、致癌、致突變等毒性,所以從上世紀90年代至本世紀初,一些世界發達國家相繼禁止其用於水產養殖。2002年,我國農業部門將其列入《食品動物禁用的獸藥及化合物清單》,禁止在食用動物中使用。

  儘管如此,在食藥監部門平常對水產品的抽檢中,時而會發現魚類產品中仍含有孔雀石綠。在楊先樂教授看來,之所以出現這種尷尬的情況,關鍵就是市場上沒有一種可以完全替代孔雀石綠藥效的新獸藥。

  水黴可在我國南北主要水產養殖區感染100多種水產動物,會給漁民造成重大經濟損失。而在防治水黴病方面,雖然市面上也有許多宣稱是「孔雀石綠替代藥物」的產品,但其虛假成分居多,要麼藥效差,完全無法和孔雀石綠的「特效」相提並論;要麼毒性高,引入了新的安全隱患;要麼是用藥成本太高,基本不能在養殖生產上使用。

  理想的孔雀石綠替代藥物製劑,須具備孔雀石綠高效和廉價的特點,同時又沒有任何安全隱患。在上海海洋大學,楊先樂團隊為實現這一理想目標,付出了多年的努力。團隊成員從萬餘種物質中,挑選了1000多種潛在有效物質,構建藥物備選庫,進而利用先進的高通量篩選模型進行層層篩選,最終獲得了在安全、藥效、價格等方面完全可以替代孔雀石綠的抗水黴活性物質——甲霜靈。

  上海海洋大學和有關企業合作,在歷經16項藥理學實驗、7項臨床試驗、8年生產性驗證與應用、3年多輪新藥評審後,最終獲得了世界上第一個專門用於水黴病治療的孔雀石綠替代藥物製劑「美婷」。這份新獸藥證書,也是國務院2004年發布《新獸藥管理條例》後我國第一個關於水產用的有關化學的新獸藥證書。

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  • 拒絕孔雀石綠,養殖河海鮮不再「吃錯藥」,期待更多綠色海鮮!
    農業部近日發布公告:由上海海洋大學、長沙拜特生物科技研究所有限公司研製的複方甲霜靈粉(美婷),成為我國水產養殖領域第一個化學類新獸藥,填補了世界各國在「孔雀石綠」禁用之後長期缺乏水黴病有效治療藥物的空白。而華東理工大學自主開發魚用疫苗替代抗生素,在源頭上徹底解決魚類養殖中的藥物殘留問題,也成為我國註冊的第一個海水養殖動物活疫苗。
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    2014年9月,廣東深圳一家批發商的黃骨魚被查出孔雀石綠超標,商家臨時用袋子擋住魚缸。圖/CFP  8月24日,北京3批次淡水魚被檢出禁用藥孔雀石綠。  20年前曾是「好東西」 替代藥並不理想  「孔雀石綠是一種殺真菌劑,又是染料,易溶於水,養殖戶常用它來預防魚類的水黴病、鰓黴病、小瓜蟲病等。」上海水產行業協會秘書長範守霖介紹,為了讓鱗受損的魚延長生命,在運輸和銷售過程中,都有可能使用到孔雀石綠。
  • 違禁藥孔雀石綠被曝用於水產養殖 網上售賣且價格便宜
    央廣網北京11月29日消息(記者管昕)據中國之聲《新聞晚高峰》報導,有媒體報導稱,孔雀石綠作為違禁藥物仍被用於水產養殖領域,近兩年呈現泛濫趨勢。記者調查發現,還可用作化學試劑的孔雀石綠,目前可以很容易從網絡上買到,其最終銷售流向存在監管難題。儘管使用孔雀石綠已成水產養殖的高壓線,但它對活魚的病害防治有顯著效果,小的水產品商家常會鋌而走險,偷偷濫用。
  • 多寶魚禁售後孔雀石綠存在偷用隱患
    「孔雀石綠曾經作為殺菌劑、殺蟲劑、消毒劑用於水產養殖業,但隨著替代藥的出現,現在已經逐漸被取代。」姚餘澤說,淡水魚投藥基本上都在育苗階段,「這個階段為集中培養,密度大,但也特別容易發病,必須消毒、防禦。」  據了解,長期以來,漁民主要用孔雀石綠來預防魚類水黴病、鰓黴病、小瓜蟲病等,且為了使鱗受損的魚延長生命,在運輸過程中和存放池內也常使用孔雀石綠。
  • 滬上專家首開「綠色藥方」 杜絕孔雀石綠多寶魚事件
    農業部近日發布公告:由上海海洋大學、長沙拜特生物科技研究所有限公司研製的複方甲霜靈粉(美婷),成為我國水產養殖領域第一個化學類新獸藥,填補了世界各國在「孔雀石綠」禁用之後長期缺乏水黴病有效治療藥物的空白。
  • 孔雀石綠為啥禁用?
    孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體,屬三苯甲烷類染料,過去常被用於制陶業、紡織業、皮革業、食品顏色劑和細胞化學染色劑。1933年起其作為驅蟲劑、殺菌劑、防腐劑在水產中使用,後曾被廣泛用於預防與治療各類水產動物的水黴病、鰓黴病和小瓜蟲病等,特別在治療水黴病上具有非常有效的作用。
  • 河海鮮養殖不再「吃錯藥」,首開「綠色藥方」杜絕孔雀石綠、多寶魚...
    然而,水產界的食安問題也警鐘長鳴:因「孔雀石綠」具有致畸、致癌、致突變等毒性,被歐美、日本等立法禁止用於水產養殖;同樣,由於體內檢出大量違禁農獸藥殘留,嗑藥的多寶魚事件曾影響大半個中國…… 這些餐桌上水產品安全事件的「主角」,如何永遠淡出人們的舌尖?滬上高校的科學家們十年磨一劍,日前取得突破性成果,這些「綠色藥方」讓河海鮮養殖不再「吃錯藥」。