鹽酸羥胺是一種無色結晶，易潮解，白色的化學物質，
用途：
主要用於還原劑和顯像劑，在有機合成中用於製備肟，也可作為合成抗癌藥和農藥的原料。電分析中用作去極劑，橡膠合成行業中，用作不著色的短期中止劑等。製藥工業用作新諾明中間體。合成染料工業用作靛紅中間體製備。油脂工業用作脂肪酸和肥皂的防老劑、抗氧劑。分析化學上用作分析甲醛、糠醛、樟腦和葡萄糖的還原劑。電化學分析中的去極劑。也用於鋼鐵中鎂成分的測定，磺酸、脂肪酸的微量分析，醛和酮的檢驗及分析中用作去極劑等。
合成：
亞硝酸鈉合成法（肟化法）：將水加入反應釜，攪拌下加入亞硝酸鈉，分次加入焦亞硫酸鈉，然後用硫酸酸化。將酸化後的物料送入水解釜，加入丙酮，再用液鹼中和，將中和液蒸餾，得丙酮肟。將丙酮肟和鹽酸加入成鹽釜中反應，生成鹽酸羥胺和丙酮。丙酮回收使用；鹽酸羥胺經濃縮、冷卻結晶、離心分離、乾燥，得成品。
合成法：由硝基甲烷與鹽酸、水作用以製得鹽酸羥胺。
溶解法：亞硝酸鈉加水溶解，降溫至0℃，加入亞硫酸氫鈉和35%～40%的稀硫酸使溶液ph=2，加丙酮溫度升至35℃時，停止攪拌，溫升至70℃保溫3小時，溫度降至30℃，加氫氧化鈉溶液至ph值7～8。加熱將丙酮肟蒸出，加入鹽酸，維持溫度55～60℃，保溫12小時，然後進行濃縮。稍冷後脫色，過濾，再濃縮、冷卻、結晶，得成品。