尿酸雖然不是三高的一種,但是它的危害性不比三高小。如今尿酸指數偏高的人越來越多,而尿酸高是導致痛風的一大原因。
其實痛風很大的原因是吃了太多的高嘌呤食物,這些食物都會對身體中的尿酸造成影響。
而魚是一種高嘌呤食物,因此很多人尿酸高的人不能吃魚,那麼這樣的說法是正確的嗎?
尿酸高的人,到底能不能吃魚?
其實能不能吃魚,判別的標準不是尿酸水平,而是身體情況。若身體比較好,那麼是可以吃一些魚的,並且對身體有一定的好處,若處於痛風發作的時期,那麼就要少吃或者不吃魚,避免病情加重。
高尿酸的人可以吃適量的魚,那麼適量到底是多少?
魚,這類含有豐富蛋白質的食物,還是非常建議大家吃的,魚除了有非常多的優質蛋白質之外,還有各類不飽和脂肪酸,拿它來煮湯十分的美味,且沒有油膩的感覺。若尿酸比較高,那麼建議您每次吃魚肉的量<100克,這樣也不會給身體帶來非常大的負擔。
【小知識】雞蛋和魚都有蛋白質,為什麼魚比蛋有營養?
1.雞蛋的蛋白質含量高,膽固醇含量也非常高,因此每人每天建議不要吃超過2顆的雞蛋。而魚肉的蛋白質很高,熱量和膽固醇很少,可以說是人們補身子的不二之選,若你正在減肥,那麼可以多吃點魚。
2.若你有高血脂,那麼建議每天吃1個雞蛋或者不吃,避免給身體帶來太大的壓力。
每天攝入多少的嘌呤比較合適?
嘌呤限量,為了尿酸的穩定建議減少攝入嘌呤,這樣也可以避免能量出現過剩的情況,避免過分升高您體內的尿酸值。那麼每天食用的量子在50克左右,最多的時候不超過100克。
像魚類的食物,它含有一些對人體有用的物質,它的做法也比較多樣,像用炒或者烤的方式,也可以將魚肉弄得很美味。建議大家不要吃生魚片,生魚片中含有很多的有害物質,對於尿酸來說,不是很好。
最後,希望大家不要吃魚膽,有些人認為魚膽有解毒的作用,然而魚膽是魚的解毒中心,其中含有大量的毒素,這些毒素很難清洗乾淨,人體攝入的時候,同樣會將魚膽中的毒素攝入,這對於身體來說是極其不利的。