在受歡迎水果排行榜中，香蕉應該排位不低。
用來做冰沙、沙拉甚至是就直接吃，都是極好的，如果你是格溫·史蒂芬妮，它還能成為你歌裡面歌詞。
但你又知不知道，香蕉其實是一種：漿果！
而且香蕉不僅在植物學角度被認為是漿果，在烹飪角度，它也被認為是漿果。
漿果的定義：果肉豐富的個體，並且種子會存在在果肉之內（通常不只一顆）。那麼根據這個定義，我們平常不認為是漿果的如番茄和牛油果，科學地來說，其實都是漿果的一類，而覆盆子（raspberry）、黑莓（blackberry）這種名字裡面就帶有berry的水果，卻不是漿果類。
那麼根據這個定義，香蕉籽全部都存在於子房內的香蕉，就是名副其實的漿果了。
然鵝，這麼好吃的香蕉，確是一直在面臨著「滅絕」的危險。
好吧，這的確有點玩文字遊戲，不過事實上，可食用香蕉已經在1950年前後滅絕過一次了。當時香蕉的主要品種，是人工栽培的「大麥克」，而一場名為巴拿馬病的真菌感染摧毀了歐美非所有的大麥克種植園。事後人們採用了另外一種人工栽培的品種：卡文迪許，因為當時普遍認為，卡文迪許能夠對巴拿馬病毒免疫，最後發現並非這樣。
很多吃貨會問，為什麼香蕉遇到一種病毒就會全部死翹翹呢，因為香蕉都是無性繁殖的，每一條香蕉，都是克隆體，它的基因多樣性被限制了，所以一場傳染病，足以讓整個族群say good bye.
卡文迪許香蕉幾乎佔了世界上香蕉的一半，我們只能祈禱上帝保佑卡文迪許香蕉永遠都不要得病了……
英[bəˈtænɪkl] 美[bəˈtænɪkəl]
adj.植物學的
英[ˈkʌlɪnəri] 美[ˈkʌlɪneri]
adj.廚房的，烹飪的; 烹調用的;
英[ˈrɑ:zbəri] 美[ˈræzberi]
n.懸鉤子（樹），覆盆子; 木莓（樹）; 呸聲，噓聲; [色彩] 紫紅色;
英[ˈteknɪkli] 美[ˈtɛknɪkl:ɪ]
adv.技術上; 學術上; 專業上; 嚴格說來;
英[ˌdefɪˈnɪʃn] 美[ˌdɛfəˈnɪʃən]
n.定義; 規定，明確; [物] 清晰度; 解釋;