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把握好茄子的生長特性,種出高品質茄子
把握好茄子的生長特性，種出高品質茄子。茄子是我們餐桌上一種美味的食材。著名粵菜茄子煲更是以茄子為主材。茄子口感鮮嫩爽滑，茄子煲的香味更是讓人垂涎三尺。可是大家知道茄子的來歷嗎？我們該如何種植茄子呢？茄子的收穫期為初夏至深秋，供應期長達4個月，夏季蔬菜供應短缺，而茄子就很好的彌補了這個短缺。所以茄子在8、9月份的市場需求是不言而喻的。茄子的食用方式多種多樣，營養價值高，深受大家喜愛。要想種植好茄子，首先要了解茄子的植物學特性及其對種植環境的要求，以便根據生長發育規律採取適當措施，培育出優質、高產的茄子。下面我們先來說說茄子的特性，茄子是一種多年的熱帶灌木，屬於茄科植物。
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茄子是常見的蔬菜,線茄子的營養很高,屬於紫色蔬菜之一
茄子是我們最常見的蔬菜之一，線茄子的營養價值很高，做法也很多，簡單幾個步驟就能做出美味可口的下飯菜了，讓小編來教你線茄子怎麼做好吃吧。茄子屬於茄科家族中的一員，是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。紫紅色是由於果皮細胞中含有飛燕草素及其糖苷，成熟時不論綠色或紫紅色果實均轉為棕黃色。食用部分包括果皮、胎座及「心髓」部分。
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淡紫色的茄子花,陪你底調到永遠
輕盈，淡紫色的茄子花，在和煦陽光的輕拂下，茄子花舒展起輕盈的紫色，淡淡的。低頭，彎腰，以更好地的姿態迎接新生命的到來。從夏天到秋天，在陽光的熱吻中，在月光的洗禮中，在星光的輕拂中，沐浴著希望之中。抬頭挺胸，接受陽光雨露的滋潤，為未來積蓄能量。鬥轉星移，猶如十月懷胎，淡紫色的茄子花一噴一噴地開，雄起，鬧性，那麼的率性。
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茄子的植株培育,茄子花有什麼特點,看了你就知道!
大家好，今天我帶給大家的是與有關茄子的生理形狀的知識，如果有想種植茄子的朋友或者還不了解茄子種植的朋友們，可以了解一下我下面的文章。一、茄子的花茄子的花是一朵完整的花，呈紫色，淡紫色或白色。茄子的花通常是單生的。由於品種不同，還有生穗狀2-3朵花或4-5朵花或更多的總狀花序。茄子花大而下垂。花由四個部分組成：萼片、花冠、雄蕊和雌蕊。
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同樣是茄子,「青色」和「紫色」區別這麼大,知道後別亂買了
茄子是一種物美價廉的蔬菜，一年四季都可以吃到。喜歡吃茄子的人也不在少數，但是大家知道在購買茄子的時候，發現茄子的類型多種多樣，除了長茄子與圓茄子之外，還有青色的茄子和紫色的茄子。而這些不同類型的茄子總會讓人覺著眼花繚亂。那麼青茄子和紫茄子有什麼區別？青茄子好還是紫茄子好？
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還原蔬果最原始面貌:西瓜多孔茄子非紫色(圖)
近日科研人員發布了一系列圖片，展現出一些常見蔬菜、水果「最原始」的面貌，包括香蕉和西瓜。自從1.2萬年前農業誕生，農民們就不斷應用新的手段改進作物：從選擇性地育種、育苗，到如今使用基因科學。這不僅改變了作物的樣子，也為我們的盤中餐增添了豐富的選擇，但也帶來了未知的風險。(思珈) 廣州日報訊 據英國媒體3日報導，研究人員近日發布的這批圖片展示了一些蔬菜和水果最初的模樣。
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蘿蔔,大蒜,茄子簡筆畫
胡蘿蔔顏色通常是橙色，雖然紫色，黑色，紅色，白色和黃色品種也存在，但是主要是橙色，其他顏色見下圖。胡蘿蔔簡筆畫大蒜，原產於中亞和伊朗東北部，2016年，世界大蒜產量為2660 萬噸，我國佔總產量的80％。
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罕見的紫色眼睛美極了
在棕色之後，世界上8%-10%的人有藍色的眼睛，5%的人有琥珀色或淡褐色的眼睛，2%的人有綠色的眼睛。比較少見的顏色包括灰色和紅色、紫色的眼睛。眼睛的色素通過遺傳從父母傳給後代。然而，棕色眼睛的父母不一定會生出棕色眼睛的後代，因為基因的變異會導致另一種眼睛的顏色。
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紫色蔬菜富含花青素有抗癌功效
平時，我們吃的食物中紫色的蔬菜是很多的，茄子和紫甘藍等等，研究發現紫色食物中富含花青素，是有抗氧化抗癌的功效的。紫色蔬菜有哪些?蔬菜營養的高低遵循著由深到淺的規律，其排列順序總的趨勢為：黑色、紫色、綠色、紅色、黃色、白色。而在同一種類的蔬菜中，深色品種比淺色品種更有營養。
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茄子吃多了會中毒?很多人還蒙在鼓裡!
茄子，是一種很常見的蔬菜。特別是每逢夏季，更是很多人的心頭愛。茄子味道鮮美、富含營養，種類也不少。根據其果實的形態，可以分為圓茄、卵茄和長茄等。在顏色上也有區分，多以紫色、綠色常見，偶爾會有白色的。
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洗茄子後發現水變藍、變紫,是茄子被染色了,還是食品安全問題?
最近，有報導發現，部分市民買茄子後，用水洗髮現茄子水變綠、變紫。網友稱：或許是農藥殘留導致的情況，也或許是茄子被染色了，這到底是怎麼回事？茄子，是我們日常生活中經常吃的一種深色蔬菜，尤其在夏季進入七月份後，天氣溼熱越來越明顯，很多沒有胃口的人都喜歡吃茄子促進食慾，魚香茄子、蒸茄泥、烤茄子、紅燒茄子等深受人們喜愛、葷素皆宜。追溯到茄子的歷史，最早產於印度，後流入到我國。迄今為止，有長達二千多年的歷史。可見，人們已經吃了上千年，茄子早是古人智慧的結晶。
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農村有人說「秋天茄子似毒藥」立秋以後的茄子有毒不能吃了嗎
農民們把黃瓜和豆角以及其他的蔬菜都拔掉了，卻唯獨留下了茄子。既然說秋天的茄子是毒藥，為什麼偏偏把茄子留了下來？其實茄子屬於有機蔬菜，說茄子有毒，這樣的說法未免有點過激。只能說立秋以後，茄子本身含的茄鹼量略微高了一點兒，說到中毒，除非每天生吃五六個大茄子，而正常人誰會每天生吃那麼多的茄子？茄子都是蒸了吃，炒了吃，或者炸茄盒吃。
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茄子芋頭花～極具雲南本地特色的美食!你一定要試試!
茄子炒芋頭花是雲南本地極具特色的一道美食！相信有很多小夥伴連聽都沒聽過，今天就介紹給大家！茄子是本地的糯茄，軟糯清香。芋頭花也是本地特有的大葉芋頭的花和花莖，有兩種顏色，一種是綠色，一種我圖上的紫色，都可以食用，一般這種形態是沒有開放的花苞，味道最好，花香全部還包裹在花心裡，也比較鮮嫩多汁！帶上一次性手套，把芋頭花莖外面的一層膜撕掉，這樣炒出來的芋頭花會更加軟糯（帶手套的目的是因為紫色會染到手上，比較難清洗，另外芋頭會有一種物質會令接觸到的皮膚瘙癢）！
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論王冕《種茄》的科學性,窺鄭清之《茄子》的文學性
還宜去草萊：種植蔬菜要去雜草，茄子喜光照，在日照長，強度高的條件下，茄子生育旺盛，花芽質量好，果實產量高，著色佳。不及時清理雜草就會像陶淵明一樣「草盛豆苗稀」，沒有好收成。所期羞膳具，毋吝日滋培：茄子的耐肥性強，需肥量多，所以不要吝嗇，而應該時常培土來滋養它。雨露恩時及：茄子的生長前期需水量不多，適當的乾旱有利於花芽分化，提高坐果率。
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那是茄子!這種茄子讓大江南北的人看呆了
這種長在樹上的「雞蛋」與我們一般的茄子大概是近親，傳說中的「白富美」有關係。 在大家印象裡，茄子都是紫色的，長長的，表皮如鏡面般光滑。你見過長得像雞蛋的茄子嗎？
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科普:為什麼沒有紫色或綠色的恆星?
科普：為什麼沒有紫色或綠色的恆星？時間：2017-01-21 12:26 來源：怪羅天下 責任編輯：沫朵 川北在線核心提示：原標題：科普：為什麼沒有紫色或綠色的恆星？ 抬頭仰望清澈的夜空，可以看到璀璨的繁星，顏色各異。
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茄子熱量不高且營養,愛上茄子,吃定茄子
茄子大家都吃過吧，這種食物的吃法有很多種，當然最簡單的就是蒸茄子了，蒸完之後的茄子就可以涼拌成茄子泥或者茄子條來吃了，可以說簡單又好吃。這時就會有很多朋友問我，茄子的熱量高嗎？茄子有些什麼營養價值。涼拌茄子得到熱量是39大卡，相當於163千焦，與很多食物相比，熱量已經是很低了，每100克涼拌茄子中的熱量僅僅只佔健康攝入總熱量的1%，可想而知蒸茄子是很營養健康的了吧。
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茄子和土豆什麼關係?花為啥如此像
今天用手機在網上找資料時，不知自己不小心碰到了哪裡，頁面上彈出了茄子及其花的圖片，我看到之後有點懵，因為那花看起來根本就是我熟悉的土豆花。茄子花土豆是我家鄉的主要農作物之一，對土豆花我可謂是熟悉得不能再熟悉了。
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茄子千萬不能這樣吃,顏色越深越易中毒?很多人還蒙在鼓裡
點擊播放 GIF 1.1M甚至連顏色上都有區分，多以紫色、綠色常見，偶爾會有白色的。近日，一則「茄子千萬不能這樣吃，會中毒」的消息引起大家的關注。不同顏色的茄子都有什麼區別？吃茄子真的會中毒？今天就來說清楚……不同顏色的茄子有什麼區別？目前在超市或農貿市場採購的茄子，大多為紫色、深紫色或紫黑色，偶爾可以看到綠色和白色的。但其實，這種顏色上的差異主要是源於天然因素而非人為造成。
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為什麼沒有紫色或綠色的恆星?
然而，如果仔細觀察就會發現，我們看不到紫色和綠色的恆星，這是由於人類感知可見光的方式所導致的。事實上，恆星呈現出五彩繽紛的顏色。有瀕臨爆炸邊緣的紅巨星；也有像獵戶座腰帶中那樣閃耀的藍巨星（年輕恆星）；還有像我們太陽一樣的普通黃色恆星，足夠穩定和溫暖來支持生命的存在。恆星的顏色與其表面溫度有關。恆星越熱，它所發出的光的波長就越短。