肥料技術常見問題大全,做農資必備!

2020-11-24 中國化肥網

  一、植物必需的營養元素有哪些?

  植物生長發育所必需的營養元素有碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、鐵(Fe)、錳(Mn)、硼(B)、鋅(Zn)、銅(Cu)、鉬(Mo)、氯(Cl)、鎳(Ni)17種,其中碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫9種元素需要量大,稱為大量元素;鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯、鎳8種元素需要量少,稱為微量元素。鎳是最近被確認的必需元素。

  二、怎樣提高植物根部吸肥效果?

  植物根部吸收養分主要依靠其龐大的根系。如一株成熟的水稻,其根部有200~300條根,多的可達600~700條,每條根上還有許多支根,支根的先端是根毛,是植物的吸收器官,吸收水分、無機鹽和小分子有機物。植物根系一旦長出,就具備了吸收功能。要想讓植物吸收更多養分,就應該讓植物多生根,只有根系發達,根系活力強了,才能吸收更多的養分。由於植物根系吸收養分需要良好的呼吸條件,根部還需要保持有充足的氧氣。在生產中,通過深翻土壤、中耕鬆土、增施肥料(尤其是腐植酸類肥料)、合理排灌、提高地溫、激素處理等措施,讓植物儘快發生並建立龐大的根系和健壯的植株,從而達到高產優質的目的。

  三、土壤保肥性和供肥性與施肥是什麼關係?

  土壤保肥性是指土壤對養分吸收和保蓄能力。土壤供肥性是指土壤釋放和供給植物養分的能力。好的土壤應該是保肥和供肥協調,能隨時滿足作物對養分的需求。

  質地粘重、有機質含量較多的土壤,保肥性能好,施入的肥料不易流失,但供肥慢,施肥後,見效也慢;而砂性大、有機質含量少的土壤,施入的硫酸銨、尿素等速效肥料容易隨雨水或灌溉水流失,這樣的土壤「發小苗,不發老苗」,雖然供肥性能好,但無後勁,作物產量也不高。

  因此,施肥時要針對不同的土壤,施肥措施也有所差異。

  對於保肥性差、有機質含量少的土壤,除基肥中多施有機肥料外,施用化肥要「少量多次」,以免一次施肥過量引起「燒苗」和養分流失,並防止後期脫肥引起早衰。

  對保肥性能好的黏土或有機質含量多的土壤,因保肥性好,化肥一次用量可多一些,也不會造成「燒苗」和養分流失。但這樣的土壤「發老苗,不發小苗」。在作物生長前期,要採用種肥或提早追肥,以促進早期生長,到了生長中後期要控制化肥,尤其是氮肥用量,以免引起徒長,造成減產。

  四、怎樣根據天氣情況對施肥進行預報?

  農作物生長發育及施肥效果與天氣條件有著密切的關係。光合作用需要光能,光合作用產生的糖是供給根系呼吸作用的能量源,能量不足將會影響根系對養分的吸收。因此,在光照不足的情況下,氮、磷、鉀、鈣、鎂、錳、等礦質營養的吸收量明顯減少。

  溫度既影響肥料在土壤中的轉化,也影響根系對養分的吸收。如水稻灌水溫度過低,容易發生稻瘟病,是由於低溫影響水稻對矽、鉀的吸收所致。保護地西紅柿澆水溫度低於7℃,容易產生大量空洞果。

  水分一方面可加速肥料溶解,促進作物對養分的吸收,另一方面,若水分過多,通氣性不良,不利於養分吸收,而且會造成養分流失。

  實踐中,根據天氣變化進行施肥判斷是一項複雜的經驗技術。

  如早春低溫年份,水稻溶液發生缺磷、缺鋅,應注意及時補充磷肥和鋅肥。

  在光照不良的季節,應適當補充鉀肥,提高作物對光能的利用。

  在乾旱的年份,油菜溶液缺硼,蔬菜溶液缺鈣,要注意及時補充硼砂和鈣肥。

  在多雨的季節,容易造成土壤中有效鐵的淋失,要注意及時補充。

  五、鹽鹼地施肥注意啥?

  鹽鹼地是鹽地和鹼地的總稱。鹽地是含氯化物或硫酸鹽較高的土壤,pH值不一定高;鹼地是含碳酸鹽或重碳酸鹽的土壤,pH值較高,偏鹼性。鹽鹼地的共同特點是土壤有機質含量低,理化形狀差,對植物生長的有害離子多,作物苗期不發,甚至死苗。

  鹽鹼地施肥要注意以下幾點:

  ①增施有機肥,控制化肥用量。化肥施用要「少量多次」。

  ②鹽鹼地含鉀高,含磷低,應注意補充磷肥,適當補充氮肥,少施或不施鉀肥。

  ③施肥後要及時灌溉,降低土壤溶液濃度。

  ④由於鹽鹼地不易發苗,施用種肥要特別小心,避免種子與肥料接觸,影響發芽。

  六、怎樣在田間區分作物缺素症與病害?

  在生產實踐中,植物因缺乏營養元素引起的缺素症,常常容易和病害向混淆,特別是由病毒和根結線蟲引起的黃葉、花葉、生長不良等症狀更是難以區分。

  要區分是缺素症還是病害造成的症狀,一般從三個方面來診斷。

  ①尋找是否有發病中心。一般地,由病原微生物造成的病害有明顯的發病中心,且能找到病原菌;缺素症無發病中心,且以散發為主。

  ②土壤類型和施氮水平。通常,病理性病害與土壤類型無關,但與施氮水平密切相關,病害常在肥田多發;缺素症與土壤類型密切相關,但以貧瘠土壤多發,如石灰質土壤容易發生缺鋅、缺鐵、缺錳症,而在酸性土壤容易出現缺鉬症狀。

  ③天氣條件。病理性病害常常在連陰天多溼的天氣發生,乾旱時發病較少;而缺素症常常在低溫或長時間乾旱時發生,如早稻移栽後遭遇低溫,容易出現缺磷、缺鋅症,土壤乾旱時易發生油菜缺硼「花而不實」、大白菜缺鈣「幹燒心」等缺素症。

  七、怎樣預防保護地土壤次生鹽漬化?

  保護地不同於露地,一旦施肥管理不善,容易導致地表鹽分累積,嚴重時會導致土壤次生鹽漬化。造成土壤鹽漬化的主要原因有以下幾個方面:

  ①保護地為密閉環境,氣溫高,水分蒸發大,溶解在水中的鹽分會隨著水分蒸發向地表匯集,同時,保護地缺乏雨水淋溶,土壤水分移動少,殘留在土壤中的養分幾乎不被淋失,從而造成地表鹽分濃度升高

  ②保護地蔬菜施肥量遠遠大於露地。這些養分除了被蔬菜吸收外,大部分殘留在土壤中。

  ③田間管理措施不當,如地表澆水、土面撒施化肥、淺耕等,也會加劇鹽分向地表匯集。

  防治保護地土壤鹽漬化,主要注意以下四點:

  ①測土配方,平衡施肥。

  ②灌水洗鹽。在高溫季節,每隔30天大水漫灌一次。對於鹽分高的土壤,在蔬菜定植之前,要大水漫灌。夏季,揭去塑料薄膜,利用雨水壓鹽。

  ③採用地表覆蓋,減少蒸發。採用地表覆蓋地膜、秸稈等,可減少鹽分50%以上。

  ④選用耐鹽性強的蔬菜品種。耐鹽性由大到小的順序是:花椰菜、結球生菜、菠菜>茄子、芹菜>辣椒>黃瓜,而草莓的耐鹽性最差。

  八、怎樣提高保護地二氧化碳施肥效果?

  二氧化碳施肥是提高保護地產量和效益的一項關鍵措施,越來越受到菜農的關注。要想提高二氧化碳的使用效果,應注意以下幾點:

  ①施用時期。蔬菜苗期是二氧化碳影響最大的時期,若不足,苗細弱,磺化,根系生長差,其次是開花結果期,因此,二氧化碳施肥時期重點在蔬菜苗期和開花結果期。

  ②施用濃度。蔬菜適宜的二氧化碳濃度為800~1200ml/L。濃度過高,會影響氣孔開發,擾亂蔬菜正常的新陳代謝。

  ③施用時間。保護地內二氧化碳呈現晝夜動態變化:晚上二氧化碳積累,天亮前濃度最高。一旦日出,棚內二氧化碳濃度急劇下降至100ml/L以下。若9~10點放風,棚內二氧化碳濃度可升高至200ml/L,仍低於大氣中二氧化碳300ml/L的水平。因此,大棚施用二氧化碳的最適宜時間為日出後半小時至1小時後。由於蔬菜在中午強光下,有休眠現象,吸收二氧化碳較少,晚上沒有光合作用,二氧化碳處於積累階段,所以,午後和晚上均不需要施用二氧化碳。

  九、怎樣快速識別假冒偽劣肥料?

  要判定肥料是否是假冒偽劣產品,要從以下兩個方面進行判斷。

  ①看包裝、標識。對於復混肥料包裝、標識要按照GB15063-2012標準規定執行。對於生物有機肥包裝、標識要按照NY884-2012標準規定執行。對於含腐植酸水溶肥料包裝、標識要按照NY1106-2010標準規定執行。凡是不符合規定的均為質量不合格。

  ②看、摸、燒、試、測。

  看:看肥料顏色,質地,均勻度。如尿素、硝銨均為無味的白色顆粒,區別是尿素呈半透明,沒有反光;而硝銨顆粒表面發亮,有明顯反光。如過磷酸鈣為深灰色或灰白色、淺灰色樹上粉狀物,有酸味;而鈣鎂磷肥呈乾燥的玻璃質地細粒或細粉末,沒有酸味。如磷酸二銨在不受潮的情況下,中間黑褐色,邊緣微黃,顆粒表面微有半透明感,表面略光滑,呈不規則顆粒;受潮後顆粒顏色加深,無黃色和邊緣透明感;硝酸磷肥透明感不明顯,顆粒表面光滑,呈黑褐色的不規則顆粒。

  摸:手感。尿素光滑、鬆散、沒有潮溼感覺;硝銨光滑,有潮溼感覺。過磷酸鈣質地重,手感發綿但不輕浮。

  燒:將尿素和硝銨放在燒熱的鐵板上,尿素迅速溶解,冒白煙有氨味;硝銨發生劇烈燃燒,發出強光和白眼,並伴有「吱吱」聲。

  試:用石灰的方法測試。取肥料少許與等量的生、熟石灰倒入碗中,加水溼潤,用木棍搗捻。若能聞到明顯而強烈的氨味,則肥料屬於銨態氮肥或含銨態氮的複合肥料。

  測:如鑑別過磷酸鈣和鈣鎂磷肥,用試紙測定,呈酸性者為過磷酸鈣,呈中性者為鈣鎂磷肥。

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