水產品成了重災區！江蘇查出6批次不合格，大蝦、螃蟹全在內
2020-11-26 中國食品工業雜誌大頭蝦是屬於河蝦。 河蝦廣泛分布於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦，是優質的淡水蝦類。 肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。但是近期，江蘇省崑山市市場監督管理局發布2020年10月崑山市重點食品品種抽檢監測信息公告。得知本次抽檢出7批次問題樣品，6批次都是水產品，4批次都是大頭蝦，具體信息公布如下。
1.崑山市開發區蓬朗蓬曦市場蔣玲珠銷售的鵪鶉蛋，購進日期為2020-10-12，磺胺類(總量)檢出值為93.53μg/kg，標準規定不得檢出。磺胺類藥物是一種人工合成的抗菌藥。國家明確規定磺胺類（總量）在產蛋期中禁用（鵪鶉蛋中不得檢出）。
2.崑山市開發區蓬朗蓬曦市場李明銷售的大頭蝦，購進日期為2020-10-12，呋喃西林代謝物檢出值為1.17μg/kg，標準規定不得檢出。
3.崑山市崑山開發區平巷農貿市場吳正清銷售的大頭蝦，購進日期為2020-10-12，呋喃西林代謝物檢出值為1.35μg/kg，標準規定不得檢出。
4.崑山市周市鎮鮑友海水產經營部銷售的螃蟹，購進日期為2020-10-13，呋喃唑酮代謝物檢出值為0.514μg/kg，標準規定不得檢出。
5.崑山市周市鎮鮑友海水產經營部銷售的大頭蝦，購進日期為2020-10-13，呋喃西林代謝物檢出值為1.81μg/kg，標準規定不得檢出。
6.崑山市周市鎮鮑友海水產經營部銷售的河蝦，購進日期為2020-10-13，呋喃西林代謝物檢出值為2.99μg/kg，標準規定不得檢出。
7.崑山市千燈鎮黃鳳勤水產經營攤銷售的大頭蝦，購進日期為2020-10-15，呋喃西林代謝物檢出值為1.21μg/kg，標準規定不得檢出。
呋喃西林是一種消炎藥物，臨床用作消毒防腐藥，外用於治療創傷、燒傷、化膿性皮炎、中耳炎等。在畜牧、水產養殖中，呋喃西林曾被廣泛應用。但後來的研究發現，呋喃西林這種硝基呋喃類藥物及其代謝物，在動物源性食品中的殘留可以通過食物鏈傳遞給人類，長期攝入會引起各種疾病，對人體有致癌、致畸胎等副作用。2017年，世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單裡，呋喃西林在三類致癌物清單中。
對抽檢中發現的不合格產品，江蘇省崑山市市場監督管理局已要求相關經營單位立即停止購進、加工、銷售等措施控制風險，並依法予以查處。
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國家食藥監局檢出5批次水產品不合格 含孔雀石綠鎘超標
本次公布的監督抽檢信息中合格食品類別涉及23類食品（糧食及其製品、食用油和油脂及其製品、肉及肉製品、蛋及蛋製品、蔬菜及其製品、水果及其製品、水產及水產製品、飲料、調味品、食糖、酒類、焙烤食品、茶葉及其相關製品、薯類及膨化食品、糖果、炒貨食品及堅果製品、蜂產品、冷凍飲品、罐頭、乳製品、添加劑、餐飲食品），共計1078批次。不合格食品類別涉及水產品及水產製品類食品，共計5批次。 -
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4批次豆芽檢出6-苄基腺嘌呤 據了解，抽檢豆芽46批次，來源於海南省35家生產經營單位，檢驗結果為：合格42批次，不合格4批次。分別為：儋州那大李英群豆芽加工廠、儋州光村李開明豆芽加工廠、儋州那大鐘瑞麗豆芽加工點生產的黃豆芽檢出6-苄基腺嘌呤（6-BA）；瓊海市嘉積鎮朝標七隊施美金小作坊生產的豆芽檢出6-苄基腺嘌呤（6-BA）。 6-苄基腺嘌呤屬廣譜性植物生長調節劑，可促進植物細胞生長，主要用於無根豆芽的生長調節劑。 -
國家食藥監總局:69批次水產品檢出不合格 違規使用孔雀石綠最為嚴重
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山東:5批次水產品檢出孔雀石綠
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可是近期，黑龍江省市場監督管理局網站發布2020年第62期食品抽檢信息稱，該局組織完成了食品安全監督抽檢任務421批次，涉及16類食品，其中經通標標準技術服務有限公司大連分公司檢出2批次食用農產品不合格。 -
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海南省市場監督管理局抽檢6大類食品524批次樣品 不合格8批次
中國質量新聞網訊 （記者陳娟女） 2021年1月8日，海南省市場監督管理局網站發布關於8批次食品不合格情況的通告(2021年第1期)。通告稱，近期，海南省市場監督管理局組織抽檢食用農產品、餐飲食品等6大類食品共524批次，其中合格樣品516批次，不合格樣品8批次。 -
江蘇省市場監管局:5批次吸油煙機不合格
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多批次魚查出服「禁藥」 孔雀石綠為何屢禁不止?
近日，國家食品藥品監督管理總局發布了一則水產品專項檢查公告，指出違規使用孔雀石綠問題嚴重，在多批次水產品中檢出該違禁成分。，指出違規使用孔雀石綠問題嚴重，在多批次水產品中檢出該違禁成分。 -
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中國水產頻道報導，10月24日，青島市食藥監局發布了市民最關注十大食品中位列第6位的水產品抽檢結果，抽檢結果顯示，此次共抽檢水產品100批次。其中，淡水魚和鮮蝦全部合格；不合格2批次，包括海水魚和海水貝類，不合格項目包括呋喃唑酮代謝物和鎘。 -
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江蘇16批次休閒服裝抽檢不合格 南極人等品牌上黑榜
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