最近在央視一套播出由知名主持人撒貝寧主持的《開講啦》吸引不少人的關注,其中一期節目植物工廠彰顯中國農業高技術水平,顛覆了不少人的想像和認知。
植物工廠為實現高品質農作物量產而生
和傳統「靠山吃山,靠海吃海」,依賴土壤、降雨、受自然環境局限的種植方式來看;植物工廠具備無法超越的優勢。植物工廠集生物技術、工程技術和軟硬體系統技術於一體。通過高科技手段為植物配置LED光、添加營養液,給植物生長提供所需營養,使植物生長發育不受自然條件制約,做到生存環境人為可控,且能夠大大提高農業生產效率和農產品安全。
據相關專家介紹植物工廠可通過科學精準的環境模擬,使植物自然快速生長,並最大化進行光合作用,培育出的作物不僅營養價值更高、質量更佳,其維生素A、C的含量與土壤栽培相比也高出數倍。
除此之外,在植物工廠內,所培育植物的生長過程可完全被數位化控制,且適合高量生產生長快速又高價格的作物,如體積小、高單價的農作物,其中以花、果、菌菇、中草藥、葉菜幾大市場為主。
國內首家用植物工廠培育花果及中草藥金線蓮的企業
傳承古代,治癒現代,位於江西上饒市的雲田農業是上饒廣信區農業扶貧產業綜合體,一期投資約3億元,擁有首個室內十萬級無菌潔淨廠房的全智能化中草藥培育生產線,是國內首家用植物工廠培育花、果及中草藥金線蓮的企業。
在雲谷植物工廠內葉菜植物、藥用植物、可食用花果全處於工廠化、標準化的栽培板裡「毗鄰而居」自由生長。
據園區工作人員介紹雲谷植物工廠現已成功培育本草國萃金線蓮,目前可實現年產中草藥3.5噸,產值約超億元,其中本草國萃霍山米斛、本草國萃藏紅花已在培育中。
雲谷植物工廠,掀起培育本草的數字農業革命浪潮
在1.5㎡的雲谷田園植物工廠內,分種苗植物工廠和果、花植物工廠,其中種苗植物工廠主要用於培育中草藥。從園區培育專家那裡了解到,在雲谷植物工廠內不管是中草藥還是花果,植物生長的任何環境因子都是人工精確化模擬創造的,不受外界任何因素的影響,這樣可使植物生長於一個數位化、可控化、可精確計算的工廠內,其收穫期、產量和安全性可確定可保障。
譬如,野生金線蓮的生長周期是3年,但在植物工廠內甄選育種優良、血統純正的福建尖葉金線蓮只需8個月,而這個精準的生長周期都是經過反覆試驗研究得出,最終將最優的生產標準數據導入計算機的系統。這樣一來不僅可有效保障金線蓮安全和出品供應,還能最大程度的保障金線蓮的營養物質富積。
雲谷植物工廠聯合中科院破譯LED光配方技術
光照是作物生命活動的能量源泉,是作物完成生命周期的重要因子。無論是弱光、短日照或強光、長日照都能成為作物生長發育的限制因子,因此對植物工廠內的光照環境進行調節控制是十分必要的。
金線蓮生長於陰暗潮溼的高海拔區域,對於光周期敏感,因此對光有著複雜特殊的光源。因此,雲谷植物工廠會根據金線蓮的生長光需求定製光源,並聯合中科院院士破譯金線蓮生長led光需求,在金線蓮進行光合作用和開花時,採用科學的紅藍光配比。例如,採用藍色450納米波長有利於金線蓮長葉,而紅色660納米則有利於金線蓮開花及結果,針對專業定製紅藍比例已達到金線蓮最佳生長需求。
除此之外,在雲谷植物工廠內,植物的生長大多採用24小時的全天照補光,目的是使植物的同化率得到最大化的發揮,從而使植物的光形態實現科學化的控制。
雲谷田園金線蓮從種苗篩選到培育,通過嚴格的定製光和營養調控,使其不受自然病蟲侵害,無酸雨、土壤重金屬汙染,全程無菌化、無蟲化,培育過程不使用任何殺菌治蟲的化學藥劑,是真正的綠色無公害食品,不僅品質優良,且營養價值超越野生30%。在這樣安全、十萬級潔淨的植物工廠生長的金線蓮採摘後甚至無需清洗即可進入揉捻過程,但為了保證金線蓮極苛的出品標準,雲谷田園出品的金線蓮會採摘後進行超聲波清洗。
植物工廠的發展推動工農業結合
植物工廠在彰顯中國農業高技術水平的同時,不僅推動了工業與農業的結合,還改變了傳統觀念中「靠天吃飯」「靠人勞作」的單一格局。隨著中國科技的不斷創新,相信未來還會有更多像雲谷田園一樣有歷史傳承與擔當的中國企業,通過不懈努力,把植物工廠技術推向世界,把千年的中草藥事業推向國際,惠及四方。
相信在不久的將來,雲谷植物工廠也能像中國高鐵一樣,成為中國上饒最亮麗的一張名片。