8月15日，當記者走進位於廣東省深圳市天虹超市國貿店時，多種「圳品」商品已經整齊地陳列在貨架上。
市民在「圳品」貨架前選購商品 慄世民/攝
市民正在閱讀經過評價合格的一款牛奶外包裝上標註的「圳品」相關標識 慄世民/攝
市民展示通過掃碼獲得的「圳品」貨架上的食品相關信息 慄世民/攝
何謂「圳品」？「圳品」是指企業自願申報，經評價合格的符合供深食品標準體系要求的食品和食用農產品，是建立在更高標準之上的城市食品品牌。
以前，經常有市民跑到「深圳河對岸」去「打醬油」，現在，有了「圳品」，深圳百姓吃得更放心。2019年，深圳推出「圳品」，從農田到餐桌，每個環節都經過嚴格評價，打造高質量的供深食品標準體系。
8月14日，在第四次供深食品標準工作委員會會議上，深圳市人大代表積極諫言 慄世民/攝
深圳是一座擁有管轄人口2200萬、日消耗食品2.2萬噸的特大型城市，95%的食用農產品、85%的食品和100%糧食依靠外地輸入，具有明顯的食品安全輸入性風險。基於市民對食品安全保障和更高質量食品、食材的旺盛需求，深圳市市場監管局於2018年啟動實施「食品安全戰略工程」，建立「供深食品標準體系」，推出高於國家標準的城市品牌——「圳品」，讓市民吃得放心、吃得滿意。
9月11日，第四、五批「圳品」在2020中國·深圳（第6屆）國際現代綠色農業博覽會開幕式上正式發布 彭叢林/攝
從前有「供港食品」，如今有「圳品」，深圳市民在家門口就能買到物美價廉的優質食材。供深食品不是「合格線」，而是「優質線」，是給予優質產品的一種認可與認定。
「供深水產品標準比一般產品標準更嚴格。」深圳市智倩達農業技術開發有限公司總經理黃創智告訴記者。該公司是一家集水產品養殖、進出口貿易於一體的大型農業綜合型企業，也是廣東省檢驗檢疫局認定的全省第二家活魚供港註冊企業，其旗下的羅非魚、鯽魚、桂花魚等水產品已入選「圳品」並走進各大商超。供深標準比普通產品標準還要多十幾項檢測標準，黃創智向記者展示的一張鯽魚的檢驗檢測報告顯示，供深鯽魚需要33項檢測指標全部合格。
深圳標準促進會委託第三方機構對「圳品」進行抽檢 慄世民/攝
記者走訪了幾個銷售「圳品」的超市發現，各品類的「圳品」與非「圳品」價格相差無幾。作為深圳市第一家獲得「圳品」評價的食用油生產企業，南海油脂工業(赤灣)有限公司的工作人員告訴記者，公司生產的普通產品與「圳品」享有同等品質，價格亦無差異。
據了解，經過近3年的策劃與實施，「圳品」理論和技術基礎已經基本成型。目前深圳市已研製發布供深食品團體標準305項、構建供深食品標準體系400個，形成標準體系及標準跟蹤評價報告1份；建立管理辦法、實施細則、評價細則、文檔表格，4級評價制度性文件，發布評價配套文件333個，完成產品評價440個；已遴選出4家認證評價機構和5家檢測機構為第三方技術支撐機構。
基於高標準高要求的評測標準，「圳品」逐漸成為「優質」「嚴選」食品的代名詞。2019年的8月和12月以及2020年的6月，三批共123個「圳品」先後發布。上周，第四批、第五批發布會共發布41家企業103個產品，加上前三批目前共有226個「圳品」上市。自首批「圳品」獲批上市以來，銷售渠道覆蓋率、商超積極性和整體銷量穩步上升。消費者也從一開始持觀望態度，到實現盒馬鮮生、天虹、人人樂、沃爾瑪及華潤5家連鎖大型商超全覆蓋。
截至目前，「圳品」申報總數已達649個。其中有67家企業的226個產品獲評「圳品」，品種包含蔬菜、水果、糧食、畜禽產品等11個大類，基地覆蓋全國15個省50個市縣。已經搭建標準體系400個，制定了供深食品標準305個，制定了配套評價制度文件333個。
9月11日上午，深圳廣播電影電視集團南大堂迎來「圳好有你——尋找圳品官」啟動儀式。儀式上，20多位首批「圳品官」集體亮相。深圳市人民政府副秘書長黃強、深圳市市場監管局局長李忠、深圳廣播電影電視集團相關部門負責人出席本次發布會。
在9月11日舉行的「圳好有你——尋找圳品官」啟動儀式上，20多位首批「圳品官」正式集體亮相 彭叢林/攝
今年是扶貧攻堅決勝年，廣東省委副書記、深圳市委書記王偉中明確要求深圳以「先行示範」的擔當精神，交出扶貧攻堅的滿意答卷，勇當扶貧協作工作的尖兵。深圳市市場監管局將「圳品」與廣西壯族自治區扶貧工作相結合，幫助當地特色農產品進入大灣區市場，打通東西部的供應鏈資源、產業資源和技術資源，開創出一條產業扶貧、科技扶貧和品牌扶貧的成功通道。
目前，廣西已有多種特色扶貧農產品申報「圳品」，首批通過認證的七百弄雞、沃柑、芒果等產品大部分來自廣西的貧困地區。自2020年6月上市起到7月中旬，廣西芒果在深銷售額已超過250萬元。
當然，想要把「金字招牌」擦亮還有一段長長的路要走。深圳標準促進會相關負責人表示，目前，「圳品」招牌已經樹起來了，接下來還需要進一步增加「圳品」的數量，拓展「圳品」涵蓋的種類範圍，另外也需要探索完善「圳品」的質量管理機制，比如產品退出機制、企業紅黑榜制度等，讓更多人選擇「圳品」，享受「圳品」，讓「圳品」成為消費者心目中的知名品牌。
中國市場監管報記者 慄世民