又到一年一度的吃瓜季節，從五月上旬開始，西瓜便陸續上市。饞壞的一群孩子們，可大人卻開始擔心了，這不到七八月，就不是西瓜上市的季節，總覺得反季節水果打了催熟劑，不敢給孩子吃。這可急壞的咱們菜農，如今農技提高了，能讓大夥提前享受西瓜的甘甜可口，反而被冤枉打了催熟劑。實在是委屈，那麼今天就給大家講講啥是早熟西瓜，栽培技術到底如何？
隨著科技的進步，大棚的出現，人類逐漸解了大自然生長的規律，模擬出了類似的環境讓西瓜生長。反季節西瓜，指的是在大棚中生長出來的，為西瓜提供合適的光、水、溫度，那麼西瓜是可以正常發育、生長的。菜農們為了賣上好價錢，早熟西瓜便應運而生。
一、種植密度
大棚內種植西瓜一般以早熟品種為佳。其栽值密度以每畝1500-1800株（雙蔓整枝）為宜。
二、溫度管理
根據西瓜的不同生長發育時期，對溫度有嚴格的要求。白天溫度一般控制在30℃一36℃，夜溫不得低於15℃，坐果和果實發育期，夜溫不得低於18℃。地溫最好保持18℃以上。
三、水肥管理
西瓜適宜的土壤溼度為田間最大持水量的65%-78%，土壤溼度低於48％就會發生旱象。其中發芽期水分的需求較高，其次是結果中期，要充分灌水，但結果後期，需減少灌水。 在種植西瓜前底肥要施足，這樣進行追肥就不用太急，但是在在果實膨大期需增加施肥量，每畝施硫酸鉀3O公斤，二銨30公斤。在瓜「定個」前後，有條件的可進行葉面噴施0．2％的尿素和0．2%磷酸二氫鉀的混合液。觀察西瓜是否缺肥，要看葉子的顏色，如果基部葉片深綠，中部葉片綠，頂部葉片淺綠，表明生長正常；如果整個植株從上到下葉片黃綠色，表明缺肥；如果植株葉色從上到下都是深綠色，表明氮肥過多，會發生瘋長，需注意控制。
四、整枝
採用雙蔓整枝，主蔓作結果蔓，爬地生長，副蔓作為營養蔓吊蔓向上生長。蔓長50-60釐米時開始整枝，坐瓜節位以前的側枝應及時摘除，對長勢弱的品種可多留蔓或不整枝。
五、坐果與授粉
留瓜的部位對果實的大小和產量的高低有直接影響。應選留主蔓上第二、三朵雌花留瓜，當果實長到雞蛋大小時，可選果定瓜。把子房肥大、瓜形正常，色澤新鮮發亮的幼瓜選留。其餘淘汰。一般在每天早晨9時以後進行人工授粉。
看完「反季節」西瓜栽培技術後，催熟劑還真是冤枉咱們菜農民了！大家就放心吃西瓜吧！不過，這個季節吃西瓜比較貴，一般在4到5元一斤，能吃到爽口的西瓜，還是非常值得哦！