每天認識一種植物NO18.椴樹|純白色的椴樹蜜

2021-02-22 ME兒童素質研究院


3月8號起,ME學院&玉米實驗室聯合推出親子學習活動

 每天認識一種植物 

每天下午5點

å跟著植物學家史軍老師

認識一種植物,學習一點植物學知識

史 軍

植物學博士

玉米實驗室創始人 & 思問網活動策劃人

中國植物學會蘭花分會理事

中國科普作家協會會員

文字回顧:

NO.18 椴樹

北方的公園經常看到一種樹,它的葉子非常像楊樹,但是它是椴樹。怎麼看出來它是椴樹呢?

僅僅從葉子是很難判斷的,但是我們可以從樹上看到,很多像葉子一樣的東西,但是它們不是葉子,是花絮上的苞片。現在它已經開過花了,正在結果。一串串的小果子就是由花發育而來的。

每個果序上端或者說每個花序上端都有一個像舌頭一樣的苞片,這是蒙椴樹的特徵,也是椴樹屬的特徵。各種椴樹都有這麼一個舌頭一樣的苞片,也是它非常大的識別特徵。

椴樹有什麼用?開花的時候非常有用,我們經常聽到一種花蜜叫椴樹蜜,它是一種非常高檔的蜂蜜,因為它的顏色是純白色的,沒有雜色,而且有椴樹特有的香氣,在製作各種甜品的時候特別受歡迎,如果煮梨湯的時候如果放入椴樹蜜,會讓梨湯更為出色!

椴樹(Tilia tuan Szyszyl.),別名:火繩樹、家鶴兒、金桐力樹、桐麻、葉上果、葉上果根,為椴樹科、椴樹屬的植物,是中國珍貴的重點保護植物。高20米;樹皮灰色,直裂;小枝近禿淨,頂芽無毛或有微毛,葉寬卵形,聚傘花序長,無柄,萼片長圓狀披針形,果球形,花期7月。 分布於北溫帶和亞熱帶。 有經濟、食用、醫用等多種價值。毛芽椴是其變種。

形態特徵

椴樹(原變種),喬木,高20米,樹皮灰色,直裂;小枝近禿淨,頂芽無毛或有微毛。葉卵圓形,長7-14釐米,寬5.5-9釐米,先端短尖或漸尖,基部單側心形或斜截形,上面無毛,下面初時有星狀茸毛,以後變禿淨,在脈腋有毛叢,幹後灰色或褐綠色,側脈6-7對,邊緣上半部有疏而小的齒突;葉柄長3-5釐米,近禿淨。聚傘花序長8-13釐米,無毛;花柄長7-9毫米;苞片狹窄倒披針形,長10-16釐米,寬1.5-2.5釐米,無柄,先端鈍,基部圓形或楔形,上面通常無毛,下面有星狀柔毛,下半部5-7釐米與花序柄合生;萼片長圓狀披針形,長5毫米,被茸毛,內面有長茸毛;花瓣長7-8毫米;退化雄蕊長6-7毫米;雄蕊長5毫米;子房有毛,花柱長4-5毫米。果實球形,寬8-10毫米,無稜,有小突起,被星狀茸毛。花期7月。

椴樹適生於深厚、肥沃、溼潤的土壤,山谷、山坡均可生長。其深根性.生長速度中等,萌芽力強。椴木喜光,幼苗、幼樹較耐陰,喜溫涼溼潤氣候。常單株散生於紅松闊葉混交林內。椴木對土壤要求嚴格,喜肥、排水良好的溼潤土壤,不耐水溼沼澤地,耐寒,抗毒性強,蟲害少。

分布範圍

主要分布於北溫帶和亞熱帶。產於江蘇、浙江、福建、陝西、湖北、四川、雲南、貴州、廣西、湖南、江西。在黑龍江省縱貫雞西、雙鴨山兩市轄區的完達山脈及綿亙與密山、虎林、寶清、饒河境內的穆稜河與撓力河之間的那丹哈達拉嶺,椴樹的分布最多。

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