大家好，我是黃小廚，這裡是小廚FM。
我此刻正坐在機場候機廳的休息室裡，跟大家錄製最新一期的小廚FM。2020年的巡演的第一站是寧波站，之後我們還要再到廣州，然後再到昆明，在昆明演出的時候時間估摸著快要到春節了吧。今天大家聽到我們的小廚FM的時候，還有十七八天就要到春節了，2020年1月24號，豬年就結束了，鼠年就要到來了。
這一期《小廚FM》
黃小廚都說啥了
●新的一年是從春天開始的
年節其實是人們計量時間的一種方式，它像是一種提醒，告訴我們四季的變化，不知不覺，時間真快呀。再有十幾天就是2020年，庚子年鼠年的春節了，春節是我們中國人民傳統的農曆新年，俗稱「年節」，傳統名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年，是中華民族最隆重的傳統佳節。
春節，應該是我們中國人對於時間記憶最為重要的一個節日了，在中國人的心中，它是一年裡最為重要的節日。不管是誰，不管這一年在哪裡辛勞，在哪裡奔波，人們都會想辦法趕回自己的家和自己的家人團聚。
中國人將春節作為新一年的開頭，在中國人眼裡，新的一年是從春天開始的。春天到了，萬物復甦，天氣回暖，人們播種耕作。沒錯，春天就要來了，冬天已經好漫長了，過了這麼久的冬天了，春天總算要來了，希望春天可以讓每個人心中都充滿希望，讓每一個人在春天的時候都健康開心，有一個美好的嶄新的未來。
●小時候的年味兒真好吃呀
黃小廚想起許多關於美食的美好記憶，童年的年味兒總是會饞得我直流口水。
過年有糖。有奶糖、水果糖還有巧克力味兒不濃的「巧克力」，花生果子糖全都放在一個大盤子裡，到人家做客的時候，大人讓你自己抓又不好意思，不好對著糖堆位置最多地方下手。於是黃小廚總是悄悄溜達兒過去，悄悄地一塊一塊地拿，偷偷地把糖塞嘴裡……聊天的大人們看我總溜達，也不制止，因為小朋友過年吃糖真的太難得了！
過年有年夜飯。黃小廚小的時候過年，黃老廚一定會做扣肉，還會燒香菇雞湯，還有我們家的全家福！條件差的時候沒有高級的海鮮，但勞動人民的智慧是偉大的，沒有蝦，放點海米，蝦米皮都行，反正有蝦味，雞燉的雞湯，弄點排骨，炸點肉丸，主要以吃豬肉為主，還有蛋餃，還有我們家的珍珠丸子！肉丸子裹上泡好的糯米上屜那麼一蒸……哎呀呀，我現在想想都覺得好吃。關於童年的年味兒，黃小廚腦海裡一直有那麼一個畫面：那是年30的晚上，我和我姐姐總是看見爸爸媽媽在廚房忙碌，我和姐姐焦急地喊：「（年夜飯）什麼時候能吃上呀？」
過年有「呲花兒」。那個時候我們還喜歡放鞭炮，鞭炮捨不得一下放完，買的一千響的小鞭，把它們一根一根地拆開，擱兜裡弄根香點，點一個「啪」一甩，點一個「啪」一扔，站在馬路上一個一個放，特別過癮，特開心！如果捻兒沒了，我們會把那些「啞炮」都收集起來，把它撅折了，類似彈弓一樣的形狀，拿香對準火藥那麼一點，叫做「呲花兒」。「呲」的一聲冒火星兒的煙花，特別有意思。
●真希望時光能夠慢一些，再慢一些
現在覺得時間是真快每一年，但是那個時候覺得那一年好漫長。我經常聽到多多和妹妹都跟我講，我什麼時候才能長大？我小的時候也經常想我什麼時候才能長大，我什麼時候才能8歲，我什麼時候才能9歲，我什麼時候才會上中學？
現在卻希望時光能夠再慢一點，能夠停在原地，能夠讓我一直跟孩子們在一起，讓時間不再向前流動，可惜不行，時間永遠向前走，我們也會一點點的衰老……人生就是如此，所以需要我們享受當下，享受現在幸福美好的生活。
●2019的輕鬆、清晰、尋常
我們的生活真的是越來越好了，而且時間很快，快到2019年一下就過去了，黃小廚的2019年有三個形容詞，叫輕鬆、清晰、尋常，這裡跟大家分享一下吧：
輕鬆是因為我2019年沒有拍戲，只做了個《嚮往的生活》，然後在弄劇本，所以整個的生活節奏比較緩慢，比較輕鬆，這是我的一個輕鬆的對2019的評價；
清晰是我覺得在這一年因為放慢了腳步，所以看清了很多的東西，也思考了很多的事情。自己對於這個時代、對於自己的人生的成長，對於自己的家庭，都有了很多更清晰的感受；
尋常，我開始用一種尋常的心情去看待歷經的每一個時階段，用一種尋常的方式去看待將來的生活，希望自己未來有一顆尋常的心。