正是「天然補腦食品」，孩子高考期間應該多吃點東西，提高記憶力，抗疲勞。在入春之後，也意味著高考的關鍵時刻到來，此時，學生的學習壓力驟然增大，學習任務也隨之加劇，家長在飲食上應考慮給孩子們多多一些健腦食品，以減輕學生的疲勞，提高記憶力，從而更好地應對學習和考試。豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，能加速新陳代謝，延緩衰老。花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、鎂、鋅、硒等營養成分，他們能增強記憶力，抗衰老，止血，預防心腦血管疾病。。這兩種食物都能起到很好的營養補充作用。
花生豬腳湯
By爸爸159191
混合成分：
豬腳500克，花生米1碗，阿膠棗1碗，枸杞10克，精鹽5克，料酒1勺
烹飪步驟：
1、準備配料
2、鍋燒開水放入豬腳，將血煮沸，然後倒出水，再放入清水，煮沸後倒入豬腳
3、放上料酒
4、加入紅棗和枸杞，鹽。蓋上小火，小火燉2小時
5、打開吃
烹飪技巧：
1、花生發黴，發黴的花生是不能吃的，因為花生發黴黃麴黴毒素最高。2豬蹄建議使用豬蹄，豬的前蹄肉多，骨頭小，最好用沒有筋的豬蹄。豬蹄洗淨，打開水煮至皮腫，取出毛，用指鉗取出。三，如果你想增加味道，你可以在番茄醬或西紅柿塊中添加一些。4煮豬蹄半小時或關火燉半小時更容易一小時，既熟又好吃。5豬腳有異味，當你煮湯時，你必須把浮沫撇乾淨，不僅要在湯麵上撇浮沫，還要記得用勺子多次攪拌豬腳，使湯底的血浮在湯麵上，並撇乾淨。
你懂補腦藥嗎？
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