寒露一過，全國各地冷空氣活動頻繁，對蔬菜生產造成很大影響。蔬菜生產是比較「脆弱」的，突發的降溫、霜凍、暴雨等，往往會導致一季的蔬菜全軍覆沒。
面對種種災害天氣，如何才能未雨綢繆、降低損失？現帶來生產一線的一些應對措施及成功經驗，給大家提供參考。
01
降溫、霜凍防治管理抓要點
根據天氣預報，在降溫或晚霜到來前，冷棚及露地蔬菜如果還沒有定植的話，將蔬菜幼苗集中增溫管理，推遲1～2天定植。
對已經定植到棚室的果菜類和葉菜類作物
暫緩澆水施肥。澆水會降低土壤溫度，再遇上氣溫驟降，會使土壤「寒上加寒」。
架設草簾。有條件的菜農可以在棚室四周臨時架設1.2米高的草簾，棚內架設二膜、三膜或地膜保溫。經測試，每增加1層薄膜，棚室可增溫1～2℃，在蔬菜遭遇凍害、寒害或冷害時能起到關鍵作用。
棚內增溫。如果氣溫驟降至0℃以下，需提前在棚內點燃增溫塊，可快速提高棚內溫度3～5℃，且能保持2～4小時。增溫塊一般在凌晨3：00夜溫開始下降時點燃，根據增溫需求每畝點燃3～5塊。
噴施藥劑。葉面噴施胺基酸+腐殖酸等生物刺激素類產品，增強葉片表面抗寒活性
救治措施
天晴後及時打開大棚風口，採取低溫管理，避免植株因溫度變化過大造成組織損傷。
立刻對蔬菜噴施1次整合態胺基酸鎂鈣水劑（胺基酸含量180g/L，鈣20g/L，鎂10g/L）600倍液，每畝用量30～45L，間隔5天後再噴施1次。噴施高活性游離胺基酸有利於葉片細胞組織恢復，緩解凍害。
低溫凍害救治案例
救治大棚番茄。某地菜農在大降溫之前為大棚番茄噴施過1次螯合態胺基酸鎂鈣水劑600倍液，植株僅發生輕微的低溫冷害，同地區未噴施的棚室番茄出現卷葉。對受害棚室番茄緊急噴施1次螯合態胺基酸鎂鈣水劑600倍液+55%腐殖酸水劑1000倍液，10小時後受凍葉片基本展開，趨於正常。
救治露地青花菜。某地菜農在倒春寒之前為青花菜噴施過螯合態胺基酸鎂鈣水劑500倍液，葉片受凍害影響小，恢復生長迅速。未噴施的青花菜發生凍害，葉片呈紫色、捲曲。降溫後10小時，對受凍害青花菜噴施1次螯合態胺基酸鎂鈣水劑600倍液，3天後植株基本恢復生長，葉片由紫色逐漸轉為綠色並展開，趨於正常
02
雨一直下 棚菜防澇措施看這裡
預防措施
隨時關注天氣預報，一旦出現暴雨天氣預警，提前做好排澇準備。
採用深松+深翻技術。冬前用旋耕機深鬆土壤40釐米以上，在深層犁底層形成「鼠道」排水暗溝。春季播種前，深翻土壤25～30釐米，在耕作層之下形成滲水層，增加土壤的通透性和蓄水能力，降低田塊積水風險。冬前深松形成深層「鼠道」排水暗溝，春季深翻耕作層下形成滲水層，採用深淺錯層雙深松技術，用35釐米和40釐米以上兩臺深松機，前後進行深松，形成雙層「鼠道」，利於雨水快速進入滲水層，並隨暗溝「鼠道」排出，避免耕作層積水。
提前挖排水溝，準備號發電機、抽水泵、排水管等排澇設備。
採用棚膜深埋彎曲壓膜法。棚膜壓膜時多留出50釐米空膜，挖溝深埋40釐米，棚膜沿溝到底後再向上鋪展10釐米，最後填土壓實。這樣能阻擋暴雨積水衝開棚膜底部進入棚內，注意隨時查看棚膜或棚架是否有破損開裂等情況，提前修補。
轉移作物。起壟栽培的瓜類作物，可提前將壟溝裡的瓜果轉移至壟背上，防止雨水浸泡減產。
預防病害。定植後淋灌1次68%精甲霜靈·錳鋅水分散粒劑400倍液，預防莖基腐病和疫黴根腐病，封殺地面阻斷土壤傳播，防禦雨後積水引發的病害。這是設施蔬菜健康保障性技術方案的步驟之一。
補救措施
作物苗期遭受雨澇後，漚根死苗較輕的地塊及時補苗，葉面噴施1次25%嘧菌酯懸浮劑1000倍液+50%異菌脲可溼性粉劑500倍液，防止因棚內溼度過大造成霜黴病、菌核病等病害暴發。漚根死苗嚴重的地塊，及時補種葉菜類等生育期短的作物。
對於生長期作物，排水後及時中耕鬆土，增加土壤通透性，同時配合噴施胺基酸或腐殖酸類生物刺激素，促進作物生長。另外，可用62.5g/L精甲霜靈·咯菌腈懸浮劑500倍液噴淋封殺地面1次，預防莖基腐病等土傳病害的發生。
對於成熟期的茄果類或地下根莖類作物，適當提前採摘，集中貯存，待成熟後售賣。
雨澇預防和災後救治案例
雨澇預防案例。夏秋季節，排水不暢的地塊容易造成生薑姜塊腐爛，影響產量。秦皇島市撫寧區生薑種植採用「兩深一淺一壓」技術預防雨澇災害。實踐證明，颱風天氣下，採用該措施的姜田排灌良好，沒有發生積水、漚根死苗等問題。
「兩深」為冬前深松40釐米、春季深翻30釐米。
「一淺」為開溝深度不超過25釐米，生產中常規開溝30釐米。
「一壓」為拱棚棚膜採用深埋彎曲壓膜法。
雨澇災害救治案例。河北省新樂市菜農趙志強在秋茬甜瓜定植後用68%精甲霜靈·錳鋅水分散粒劑400倍液噴淋幼苗1次，幼苗遭受暴雨積水6小時，排水後大部分幼苗未發生莖基腐病等病害，個別植株由於漚根時間過長，根系呼吸困難，植株輕微打蔫，輕劃鋤後再用68%精甲霜靈·錳鋅水分散粒劑400倍液噴淋1次，幼苗恢復生長。