中廣網寧波12月26日消息（記者焦健 曹美麗焦平平通訊員陳瓊）為了讓寧波市民吃得更放心，寧波市正著力構建新型食品安全檢驗檢測體系，目前寧波每年用於食品安全的檢測經費達3000萬元，其中市本級1000萬元。
這是記者從25日在甬召開的浙江省食品安全綜合監督工作經驗交流會上獲得的信息。國家食品藥品監督管理局副局長惠魯生到會並講話，浙江省食品藥品監督管理局局長黃萌參加了會議。
根據寧波市政府提出的建設高水平的檢驗檢測能力的要求，寧波市形成了「關於建設寧波市食品安全檢驗檢測體系的調研報告」。據調查，寧波現有食品檢驗機構28家，設備總價值1.6億元，檢測機構人員340餘名。為整合檢測資源，寧波市政府決定新建食品檢測公共技術服務平臺，並且打破部門所有的傳統觀念，實現檢測效益的最大化。
為形成規範有序的食品安全檢驗檢測體系，從2005年起，寧波市啟動了食品安全評價性抽驗體系，寧波市食品藥品監督管理局組織本市11個縣(市)區進行監測抽樣，開展有關食品關鍵安全指標的抽驗和評價工作。為體現第三方公正性的原則，食品安全評價性抽驗工作委託農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心(寧波)、寧波市產品質量監督檢驗所、寧波市漁業環境與產品質量檢測中心、寧波市疾病預防控制中心等檢測機構共同承擔。樣品採集採用從超市、商場、農貿市場和餐飲店購取相同數量的被抽驗品種作為樣本，併合理覆蓋產地、企業、品種、質量等級等。兩年來，共投入檢測經費300萬元，對19大類34個品種的大宗食品進行了評價性檢測，為科學評估重點食品安全水平和監管工作提供了依據。
寧波構建新型食品安全檢驗檢測體系的經驗在浙江省推廣，寧波市食品藥品監督局也因此被評為浙江省食品安全綜合監督先進集體。