合肥市特色小吃展定在寧國南路辦

2021-01-09 中安在線網站

　　中國合肥徽菜美食節重頭戲之一——「徽菜進京」的新聞發布會已經確定11月初在北京人民大會堂舉行。今天市政府就相關情況進行新聞發布。

　　目前美食節方案已定，包括在安徽國際會展中心舉行首屆美食節開幕式，還有以徽菜各地方宴席擺臺為中心的宴席展，及全國性徽菜烹飪技術大賽。為加大群眾參與力度，大家可以通過簡訊與網絡參與，與專家評點、觀眾現場品嘗、媒體追蹤評述等形式相結合。

　　「合肥美食大廚房」特色小吃展，將以萬人免費品嘗「合肥老母雞湯」拉開帷幕。今天上午從市商務局了解到，經過對各區的審察，目前基本確定特色小吃展在寧國南路辦(龍蝦街以南)。主辦方希望在展銷小吃品種和招商之後，順其自然形成一條獨具特色的合肥大眾美食街。

　　「美食嘉年華——合肥百店美食展銷周」活動，將在企業自報基礎上，選擇100家餐飲店聯手進行以徽菜5大流派為主的南北風味菜餚展示，同時發行《中國徽菜》菜譜和《吃在合肥》大型畫冊，推出合肥美食地圖。

　　徽菜美食遊將推出合肥三河、紫蓬山、岱山湖、大圩等皖南皖北旅遊路線。(王蓉)

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