可能在50年後，吃不到這種水果啦 ?

在不遠的將來，我們可能沒有香蕉吃了，香蕉，雖然不讓人陶醉，但是沒有絕對不行，

實際香蕉已經滅絕過一次，我們現在吃的香蕉，和上個世紀50年代前並不是同一個東西，曾經的香蕉很大很香，回味無窮。香蕉這個小東西開始並不是能食用的，所有可食用的香蕉。都來自兩個野生品種的進化，一種叫小果野蕉，一種叫野蕉，小果野蕉味甜，但是多籽，野蕉比較軟且苦澀，都不太好食用。

但是古人窮啊，窮才會想更多辦法，去怎麼研究把它變好 。

於是5000年前，巴布亞紐幾內亞土著，早早開始了野生香蕉的培育，為了混口飯吃。

後面直到大航海時代。世界貿易繁榮，葡萄牙商人把香蕉。從東南亞帶到中美洲 ，經過多代雜交培育，這才有了今天。籽少肉多的香蕉，便開始了大規模的種植。味道香甜濃鬱，散發著迷人的香氣，簡直是完美的水果，於是很快在全球傳播開來，成為全球最廣泛一種水果啦。

在一種新型的香蕉中，出現了一個金色傳說，叫大麥克，這種跟我們現在的想像不一樣，它比較粗大，皮厚肉多，耐得住長時間的存儲運輸。我們在工業中用到的香蕉香精就是這種大麥克，大麥克含有一種豐富的元素，正是香蕉香精的主要原料，但是我們現在所吃的香蕉含這種元素少之又小。

看似完美的大麥克 但是卻因為。因為一場疫病幾乎滅絕，他有一個致命的缺陷——無性繁殖，經過培育的大麥克，種子已經完全退化，無法進行有性生殖。

好在天無絕人之路，人類科學家也沒有放棄，1947年前後，標準果品公司，重新選擇了香蕉品種，選擇了最適合大規模種植的一種——華蕉

相比大麥克 簡直是比較好的的次等品 ，對於華蕉來說，

果皮不夠厚實，

口感不夠細膩，

香氣不夠濃鬱，

但是這種培育的華蕉有一個好的特性 不怕巴拿馬病，自身有一種抗性，

但是全球有一種能感染所有香蕉的黃葉病4號的病毒如果出現，它就毫無抵抗之力，如今亞洲、中東、非洲都已經感染了黃葉病4號，美洲暫時沒有感染。

但會是遲早的事情，當然科學家也會做出嚴格管控，用嚴格的檢驗標準守護好第一道防線，另外還有。基因工程，也讓香蕉的未來有了更多勃勃的生機。

人類的吃蕉之路 ，依舊艱險 ，但是有那麼多捍衛吃貨的勇士衝在前線，我們可以選擇希望。