當我們看到釋迦果，也稱為佛手果這種水果時，我們想到的第一個就是臺灣。在這個靠近大海的省市中，許多美食家其實對於水果的要求是很高的。因為在這裡看到的許多水果都是像釋迦果這樣味道很好的的水果，所以很多美食家都是為之傾倒的，但在這裡有一種水果已經消失了十幾年了。
這種水果也是當地的人們都非常喜歡吃的一種水果，也是引臺灣人們懷念的一種水果，那為什麼會消失十多年的時間了呢？是因為這種水果已經絕跡，每人種植了嗎？還是因為這水果裡面含有令人們不好的東西？其實這些都不是造成這種水果消失十多年的原因，事實上，並非是當地沒有種植。
但卻是由於外部的一些原因，令許多的當地人都沒有機會能吃到這種新鮮的水果了。這個水果的名字是山竹。在許多吃貨們的眼中，這種小果實的外觀其實類似於上面提到的釋迦果。這種水果可以在中國的大多數水果店能夠輕鬆的買到。那為什麼臺灣的山竹卻消失這麼長時間了呢？
事實上，當地果蠅的出現造就了這個問題，果蠅的出現這意味著在這種水果中會發現一些對我們有害的東西，因此許多當地人就吃不到新鮮的山竹了。但是，這並不影響當地人對山竹果的喜歡。無論什麼時候都不能瞧不起吃貨們的智慧，讓我們來看看當地人是如何處理這個問題的。
實際上，解決起來是比較容易的。在當地看不到新鮮的山竹，這並不意味著無法在別的地方看到它。所以一些當地人就想到在國外進口新鮮的山竹，但新鮮的山竹不能承受長途運輸的時間問題，所以只能把水果凍起來，用冷凍乾燥技術來運輸這種山竹果，讓當地人在十多年後終於又看到了山竹。
然而，這種凍的山竹和新鮮的山竹吃起來也是不一樣的。這種凍的山竹在開始時不能直接食用，需要在室溫下放置一會兒。然而，在經歷了這麼多年的曲折後，當地的吃貨們又終於吃到了很久都沒有吃過的山竹。大家看到來自臺灣的凍山竹後，不知道大家怎麼想？