麵食花樣做，一碗熟油八張面，農村媽媽獨創薑黃千層饃好吃到哭。今天小編給大家推薦一款媽媽經常做的自創的千層饃。下面給大家看一下製作過程。
老面酵子。
把老面酵子倒入麵粉裡面均勻的揉成一團。
揉成團之後放入一個碗裡，再把這個碗放在一個盛有溫水的盤裡面這樣加速發酵。
發酵好後拿出來放入鹼面，然後反覆揉制，揉光。
然後揉成條狀切成一個一個小面劑子，把這個面劑子擀成一張圓圓的餅備用。
然後開始調汁，用薑黃，熟油，鹽攪拌均勻。
然後把每張餅上均勻的抹上一層。
這樣一層一層的放，總共放了8張餅。
然後每層餅上刷好油之後放在一起包起來，壓實之後擀一遍，擀的儘量薄一點。
然後籠屜上刷上一層油上籠開始蒸，蒸大概30分鐘就可以關火了。
出鍋之後用刀切開來。分成幾瓣。
這樣的千層饃是不是很好看呢，好吃又美味。喜歡的可以點讚留言在家做起來哦。