提到黃麴黴素，大家應該都是比較陌生的，不知道這個究竟是什麼東西，它是黴菌類的一種，不過它不同於一般的黴菌，因為它是屬於國際衛生組織定的一級致癌物，毒性和致癌性是非常強的，它也是誘發肝癌的危險信號之一。
很多人可能會覺得，我們平時生活中應該不會碰到黃麴黴素，那你就錯了，黃麴黴素在我們生活中是非常的常見，衛生間裡、廚房裡，都會存在，這種毒素對我們身體的危害時候非常的大，會使得我們的免疫力和抵抗力下降，就很容易發生疾病，損害健康，那我們就來看看，哪些地方容易滋生黃麴黴素。
哪些地方容易滋生黃麴黴素？
衛生間
馬桶膠：我們每天都會用到馬桶，但是你卻不知道，你可能就跟黃麴黴素在一起，一般工人師傅在安裝馬桶的時候，都是會使用到玻璃膠，這種膠體的運用是比較廣泛的，是有防水的作用，並且粘性也是非常的好，所以是比較是和安裝馬桶時使用，但是，正是因為如此，衛生間的潮氣大，玻璃膠是很容易發生黴變，也就是黃麴黴素。
黃麴黴素在玻璃膠上一般都是黑黑的，對人體的傷害是比較大的，所以當我們發現玻璃膠變黑髮黴時，就要注意，及時的將它處理了，就是把發黴的地方刮下來，然後再用新的玻璃膠填充就行，雖然麻煩，但是對健康好。
廚房
菜板和筷子：菜板和筷子本身是不會長黃麴黴素的，但是因為他們平時接觸玉米、花生等一些澱粉含量高的食物，那菜板和筷子上面就容易留下一些澱粉，時間久了，就很容易導致發生黴變，特別是那些有裂痕的菜板和筷子，最容易殘留食物，進而會產生黃麴黴素，所以在清洗的時候一定要注意，清洗乾淨。
小編建議，最好是能夠食用不鏽鋼筷子，裂很少，減少食物殘留，若是用的不習慣，還是喜歡用木製的，那在清洗時注意，先將期放在水裡泡一泡，使得裡面殘留的食物軟化，易清洗，然後在洗的時候，也方面一點，洗過之後，注意放置乾燥處，使其自然風乾，不要放在潮溼的地方，易生細菌。
發黴的食物：如玉米、豆類、花生、堅果等食物，這些食物中的澱粉含量是比較高的，在溫和以及潮溼的環境下，是很容易滋生黃麴黴素的，而很多人買東西又喜歡囤貨，買的比較多，放在家裡又吃不完，就很容易發黴的，但是由捨不得扔掉，就把發黴的地方去除了，然後食用其他的地方，其實這樣是非常的不利的，因為一個發生黴變是可能會影響到其他的，細菌的傳播是非常的厲害，可能看不出來，但是實際上，裡面是已經含有黃麴黴毒素了，所以是要整個都丟掉的。
那我們在生活中如何減少黃麴黴素的傷害？
首先就是要注意清潔衛生做好，清洗後的東西，將其晾乾，不要放在潮溼的地方陰乾，注意保持衛生間和廚房的通風。
其次就是平時多食用點當季的綠葉蔬菜，蔬菜中的綠葉素是可以有效的抑制黃麴黴素的吸收，所以平時可以多食用點。
最後就是黴變的食物，一定要扔掉，不要吃，不能夠因為捨不得，就對自己身體不負責，平時買東西少買一點，等到需要的時候再購買。
黃麴黴素對於身體的傷害是非常的大，所以在平時一定要注意，減少接觸黃麴黴素，避免給身體帶來危害，不利於健康。