我們都知道，大部分動物的血液都是紅色的，就那我們人類舉例，我們的血液中含有大量的血紅蛋白和肌紅蛋白，而肌紅蛋白和血紅蛋白都含有卟啉環和鐵元素，因此而顯現紅色。
然而你知道嗎？血液除了有紅色的外，還有藍色的、綠色的、黃色的等等，是不是小小的吃了一驚？下面小編要帶你看看那地球唯一的藍血生物——鱟。
鱟（讀 hòu），又被稱為「馬蹄蟹」，它的祖先出現在古生代的泥盆紀，當時恐龍尚未崛起，原始魚類剛剛問世，然而隨著時間的推移，與它同時代的動物或者進化、或者滅絕了，唯獨只有鱟從4億多年前問世至今仍保留其原始而古老的相貌，所以鱟有「活化石」之稱。
從圖片上可以看出，鱟的樣子和蟹挺像的，身體呈褐色，有四隻眼睛，視力超常，能清晰辨別遠處的危險。其中兩隻是複眼，頭胸甲前端有0.5毫米的兩隻小眼睛，能感受紫外線，只用來感知亮度，頭胸甲兩側有一對大複眼。雖然鱟可以背朝下拍動鰓片以推進身體遊泳，但通常將身體彎成弓形，鑽入泥中，然後用尾劍和最後一對步足推動身體前進。
雖然鱟的模樣看起來很奇特，但它最特別的還是它的血液。因為鱟的血液中含有銅離子，所以它的血液是藍色的，而且，鱟還是地球上唯一的藍血生物。
鱟之所以能夠活那麼長時間，主要有兩個原因，一是因為鱟本身的繁殖能力很強，二是因為鱟的肉質口感差，而且人吃了很容易引發機體過敏和中毒性休克等等，所以了解它的人都不會去隨意捕殺。
然而，對於那些不認識鱟的人來說，他們只知道鱟很特別，並盲目地認為特別的東西就是值錢的，而值錢的東西就是「補品」。然而有些人發現了，將鱟的肉和蛋經過特殊處理後是可以食用的，所以在巨大利益的驅動下，那些小商小販就開始了盲目炒作，連續數年的大規模捕殺，導致生活了約4億年的鱟也開始瀕臨滅絕。
目前，鱟因環境影響，數量不斷減少，廣東、廣西、福建等省已將其列入二級保護動物，我國臺灣金門、澎湖及香港等也設立了鱟保護區。
要知道，從鱟的藍色血液裡可以提取出「鱟試劑」，這種物質可以準確、快速地檢測人體內部組織是否因細菌感染而致病；在製藥和食品工業中，可用它對毒素汙染進行監測。而且科學家也使用鱟血研究癌症。但是，他們在對鱟抽血後，都會將它們放生。
現在，鱟試劑已經成為一項一千萬美元的大生意。鱟試劑血液是每1.1升15，000美元。為了滿足市場需求，每年需要從600，000隻鱟中提取血液的需求。
鱟能夠生存4億多年，必定有它存在的道理，因為世間萬物，一環扣一環，如果真的鱟全部滅絕了，那對生態肯定會受到嚴重的影響。雖然鱟的價值很高，但我們不能為了自己的一己私慾，就肆意濫殺它們。
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