薑黃怎麼吃?可以做成這樣的熱飲,能讓你身體暖暖的且心裡滿足!

2020-12-04 有米熙子美食日記

大家好~我是有米熙子~

前段時間,也給大家介紹過用薑黃做奶茶~薑黃其實是蠻火的食物,它的益處大家可以搜索一下哇~平臺不讓我多加解釋,我也就不多說嘞~但其實薑黃直接口服吸收率極差,很容易就會由腸道直接排除,如果想增加薑黃的吸收率,通常會在飲品中加入黑胡椒或提高熱度,有助於薑黃吸收的方式。那利用薑黃製作的溫熱飲品,除了我們親測能夠緩解痛經的黃金牛奶之外,還有以下幾種可選的方式噢!

早晨檸檬水

一早起來最好喝一杯溫熱的水,讓身體整個暖起來,也會運作得比較順暢。來杯檸檬水吧!

材料:

2杯開水

1個有機檸檬切成薄片

1塊鮮姜,去皮切成薄片

2茶匙蜂蜜(依個人喜好調整)

1/8茶匙薑黃粉

做法

1.將水煮沸之後熄火,加入檸檬片、鮮薑片和薑黃粉。

2.浸泡30分鐘之後攪拌均勻,即可享用;想喝較溫熱的檸檬水,也可以再度加熱噢~

薑黃咖啡

早上跟我一樣喜歡喝咖啡多過茶的朋友,不妨試著改用薑黃咖啡取代其他咖啡,不僅能夠讓身體暖暖的,也相當具有飽足感。

食材:

8盎司濃咖啡

半茶匙肉桂粉

3/8茶匙薑黃粉

1湯匙無鹽黃油

生蜂蜜(可根據個人喜好調整)

做法:

1. 將煮好的咖啡加入肉桂與薑黃。

2. 再倒入攪拌機中,加入奶油、生蜂蜜,攪拌均勻就可以喝啦!

香料抹茶拿鐵

下午茶想要來一杯溫暖的療愈飲料,將香濃的抹茶拿鐵加入些許香料,享受幸福時光。

食材:

3盎司煮沸水

1茶匙抹茶粉

1/4茶匙肉桂

1/8茶匙薑黃粉

1/8茶匙姜

8盎司加熱牛奶

蜂蜜少許

做法:

1. 將煮沸的熱水倒入杯中,加入抹茶粉、肉桂、薑黃粉、姜,並攪拌均勻。

2. 再將牛奶加熱到入已經混合的抹茶當中,再根據自己喜好加入蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。

南瓜拿鐵

將南瓜加入每天所喝的拿鐵當中,意外地好喝,就像我這樣不怎麼喜歡南瓜的人,都忍不住給大家分享~

材料:

半杯楓糖漿

1/3杯南瓜泥(可自制,超市也可找到)

半杯椰子奶油

1茶匙肉桂

1/2茶匙肉豆蔻

1/4茶匙丁香

1/2茶匙薑黃

做法:

1. 將楓糖漿,南瓜泥,椰子奶油,肉桂,肉豆蔻,丁香和薑黃放入中火的小鍋中,加熱攪拌均勻。

2. 持續攪拌5分鐘直到濃稠狀,熄火冷卻。

3. 將大約3-4湯匙的冷卻香料南瓜泥加入咖啡中,攪拌均勻就上桌吧!

黃金熱可可

不喜歡單純牛奶味的你,也可以將熱巧克力和黃金牛奶混合,就能將巧克力變成不罪惡的飲品了哈哈。

材料:

半杯不加糖的杏仁奶

2大匙生可可粉

2茶匙楓糖漿

1茶匙肉桂

2茶匙薑黃

一小撮黑胡椒

做法:

1. 將所有材料都倒進鍋中加熱,持續攪拌3分鐘,直到所有材料混合均勻。

2. 倒入杯中,就是一杯健康又好喝的熱可可咯。

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