超級食物薑黃只能吃?原來薑黃還可以用於花園呀!

2020-12-04 ONELiving一活

Turmeric 薑黃是什麼?

如果你喜歡咖喱料理,薑黃是讓咖喱呈現黃色的香料,這個神奇的食物,在印度已經用了上千年了! 作為可持續生活必備的食物,你一定要了解並多了解和食用薑黃,薑黃因為含有薑黃素這個活性成分。它有強大的抗炎作用,是一種非常強的抗氧化劑,意味著抗衰老。這種超級食物還有能防腐,還有助於抗癌、促進大腦健康、促進消化等功效。但是你有沒有想過薑黃在花園裡也很有用呢?一起來看看這些薑黃的用法吧。

殺蟲劑

薑黃對我們來說是一種超級棒的食物,但螞蟻和其他害蟲討厭它。要擊退害蟲,尤其是螞蟻——只需在植物底部和葉子上或任何靠近螞蟻蹤跡的地方撒上薑黃粉,用薑黃就可以驅逐螞蟻和害蟲啦。

傷口癒合膏

如果你受傷了,流血了,你可以把薑黃粉和水做成的糊狀物放在那裡。植物也是一樣,如果在修剪樹木或灌木時受傷,可以使用薑黃。在傷口上塗抹厚厚的膏狀物或撒上薑黃粉,以達到自然和安全的癒合效果。薑黃粉可以預防任何細菌或真菌疾病。它還有助於加速植物的自然癒合過程。

清除白粉病

如果你的植物正在遭受白粉病,薑黃將幫助他們。將一份薑黃粉和兩份木灰混合。在無風的日子把這種粉末灑在受感染的植物上。建議在清晨噴灑,因為葉子上的露水會粘在粉末上。

治療蚊蟲叮咬

有機是最好的!在花園裡幹活時被蟲子咬了,怎麼辦? 只需要在2茶匙薑黃粉中加入一些水,混合均勻,然後直接塗在叮咬處。薑黃能迅速被皮膚吸收,減少瘙癢,治癒炎症。

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    這跟近年來的醫學研究有關,研究發現薑黃粉是天然的抗炎藥,可以加快傷口癒合、減輕疼痛;而且它還能給食物增加風味,從而促進脂肪代謝,也難怪這種香料在印度和東南亞的飲食中被普遍運用。咖喱中薑黃出現的次數最多,那是不是薑黃只有這種吃法呢?當然不是啦!薑黃是一種食品香料,基本一些東南亞菜式都可以用上它,關鍵在於哪些做法你是否喜歡而已。
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    薑黃是印度咖喱中的常見的調味香料,不但用於調味著色,更指有抗癌、抗發炎、預防心血管疾病的功效,被視為超級食物。今年,薑黃好處再被重提,原因是指它有抗肺炎的功效。立即跟大家剖析薑黃好處,以及食用注意。
  • 薑黃
    薑黃藥材【藥材名稱】薑黃【藥材別名】川薑黃、片薑黃;【藥材來源】薑黃為姜科植物薑黃Curcuma longa L.的乾燥根莖
  • 除了黃金牛奶,「薑黃」還可以用來做這些有益暖飲
    近幾年,薑黃成為國內外相當火紅的超級食物,之所以薑黃能夠成為超級食物,而廣受歡迎,最主要是它的抗發炎功效,此外,薑黃還是天然止痛劑,能促進新陳代謝和免疫系統功能,使身體更加健康,也能夠有效幫助控制體重。
  • 薑黃與片薑黃的區別與應用
    【天地網訊】   薑黃和片薑黃是兩種來源不同的中藥材,有些臨床醫師和藥師對這兩種中藥的區別不甚了解,常常混淆應用。中國藥典早已明確規定,薑黃與片薑黃是兩個藥物,不能混淆。下面是薑黃和片薑黃的區別於臨床應用,僅參考。
  • 薑黃抗氧化超強!2種食物一起吃 大增護肝、防癌效果
    近年來,漸為人知的薑黃是原產於熱帶亞洲的姜科植物。同時薑黃也被當成預防宿醉與肝病的特效藥,自古以來就為人所熟稔,近年來也被當成咖哩的香料使用。這2種物質的相乘作用可強化免疫力,修復肝細胞、抑制發炎、賦活肝細胞,讓肝細胞恢復元氣,所以可以達到預防肝病及提升肝功能的功效。薑黃素具有促進酒精分解,讓肝臟分泌更多膽汁酸的功能。儘管薑黃不是動物性食品,但是其所含的薑黃素卻具有與膽汁酸(熊去氧膽酸)類似的效果,可促進膽汁酸分泌這點,目前也已經通過動物實驗證實。
  • 全方位解答:薑黃為何能抗發炎!怎麼吃才能促進吸收?
    也可以在開水、牛奶、豆漿或優酪乳,甚至是咖啡中添加一茶匙薑黃粉再飲用。將薑黃粉加進牛奶或優酪乳中,乳脂肪有助於吸收薑黃素。初次接觸薑黃的人,對薑黃苦澀辛辣的味道敬而遠之,但如果加在牛奶或優酪乳中飲用,苦澀味會被抵消掉。薑黃不用單獨吃,煮飯、煎魚、或是煮肉時也可以添加薑黃粉。薑黃可以去除腥味,增添食物的風味。此外,它也具有防腐劑的功用,讓食物不易腐壞,得以長期保存。
  • 薑黃或成新型保健品 薑黃的功效與作用
    據英國《每日郵報》報導,薑黃除了作為櫥櫃裡偶爾用到的一種咖喱香料外,還是一種新型保健品,它能夠治療食物中毒、胃部灼熱等病症。  美國一項研究發現,薑黃中的活性成分薑黃素可以延緩小鼠乳腺癌的發展。其他研究發現,薑黃也有可能對破壞大腦中與阿爾茨海默氏症相關的斑塊有幫助。
  • 薑黃不是姜,它有神奇功效(食藥兩用)
    說到薑黃,相信你一定聽說過。從古代,薑黃就被廣泛的用於解酒、防宿醉,《中國藥典》、《本草綱目》等眾多醫學著作中都有所記載。
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    春運已經成為了我們的特色每年到這個時候都有無數奮鬥的中國人奔波在回家的路上希望今年的春運,閱讀本小仙兒文章的人都能有開心的旅途哦春運雖然開始了,但相信大多數人還沒有真正踏上回家的路途薑黃的食用法介紹薑黃在食用中,最知名是被用於印度咖喱中,同時有一些飲品也會用到薑黃。
  • 薑黃不是姜,它是萬能藥
    說到薑黃,相信你一定聽說過。從古代,薑黃就被廣泛的用於解酒、防宿醉,《中國藥典》、《本草綱目》等眾多醫學著作中都有所記載。
  • 我所了解的植物薑黃是這樣的……
    薑黃最初,薑黃這種植物我是在百度上一篇文章上看到的薑黃,帶有中醫色彩的成分怎麼會輕易地被外國人接受呢?而且接受程度很高。2013年薑黃及其提取物的銷售在美國天然健康食品零售店暢銷草本植物原料中名列前茅。2016年Google發布的全球飲食趨勢報告顯示薑黃在過去5年搜索量增長了300%。
  • 糖友可常吃薑黃藍莓 睡前不宜喝牛奶
    原標題:糖友可常吃薑黃藍莓 睡前不宜喝牛奶   對於糖尿病人的降糖大事來說,不僅只有降糖藥物這一選擇,日常飲食中也有很多食物有降糖的功效,可以幫助糖尿病人控糖。最近有研究表明薑黃對糖尿病患者也有益,下面為你介紹與糖尿病患者有關的一些飲食知識吧。
  • 薑黃|來自土壤的黃金戰士
    >如果是咖喱愛好者對它的氣味和顏色非常熟悉沒錯,薑黃粉末正是咖喱中最主要的色澤來源印度人對薑黃的應用爐火純青除了在美食烹飪中的廣泛應用之外印度人還喜歡在新娘出嫁之前>印度人還喜歡把薑黃和喜慶結合在一起他們有一個熱鬧而絢爛的節日——灑紅節又叫做「色彩節」節日期間人們會聚集在大街上相互往對方身上投擲水球還有潑灑五顏六色的粉末
  • 薑黃對人體的健康益處
    薑黃能行氣破瘀,通經止痛。主治胸腹脹痛,肩臂痺痛,心痛難忍,產後血痛,瘡癬初發,月經不調,閉經,跌打損傷。又可提取黃色食用染料;所含薑黃素可作分析化學試劑。這種生薑橙黃色的生薑是姜的近親,在印度,東南亞和中東的烹飪中很常見。
  • 疫情來襲,伊朗人搶購薑黃藏紅花
    每天都要吃薑黃薑黃是伊朗人平日在食物中最喜歡使用的調料。伊朗人認為,薑黃可以治百病。不僅可以降血糖、降血壓,還可以調節免疫、抗癌、消炎、減肥。因此伊朗人在米飯、湯、燉肉裡都會放薑黃。這是每天不可缺少的食材。甚至筆者有一次摔壞膝蓋骨,伊朗鄰居囑咐一定要在膝蓋上抹上薑黃,可以消炎、消腫。後來在醫院要動手術,醫生見到我膝蓋塗著薑黃,告訴我不要以為薑黃什麼都能治好。但是伊朗人認為,薑黃確實有很好的功效。藏紅花也是伊朗人喜愛的食材。
  • 薑黃你知道嗎,有緩解抑鬱,抗癌的功效
    最近,薑黃一直被吹捧為一種超級食品,可以對抗癌症,緩解抑鬱等等。但是這些真的靠譜嗎?下面我們一一來為大家講解下。抑鬱症薑黃中的幾種化合物是有益健康,其中最著名的是薑黃素。科學家證明薑黃素可以有效地緩解抑鬱症,對於抗抑鬱藥的製造很有幫助,這一點是值得肯定的。