燕窩知識分享:燕窩中的雜質喲哪些?都來自什麼地方?

2020-12-06 送福燕

燕窩具有「東方珍品」的稱呼,從被發現到今天一直被稱作是滋補佳品,因此在市場中廣受大家的好評。對於燕窩產品,相信很多的朋友們都遇到過這樣的問題,那就是燕窩中含有的細小雜質,所以很多朋友對於這些雜質就很好奇來自哪裡。下面我們就通過這篇文章來為大家介紹一下燕窩中的雜質來源於什麼地方。

1.鋸末,沙子,石灰

眾所周知,燕子在巖石上築巢或者是在燕屋中,而屋燕的屋頂部分由木頭製成,便於採摘和建造。

因此,我們也可以看到,經過一些毛燕的採摘,毛燕的底部會有一些黃色,即採摘時,用鏟子向下,一些的木屑也會隨之粘連在燕窩上。但在燕窩挑毛時會被剔除掉。

2.細毛和黃斑

以印度尼西亞的燕窩為例,它分為雨季和旱季。對於金絲燕,它會存在換毛期,即使退毛並不是在同一個時期,毛燕中也會存在細小的燕毛。就算是很極輕毛燕,燕盞上也會存在燕毛。

此外,一些窩友在收到貨物後會在燕盞上發現一些黃色斑點。不過,它們都是淡黃色的,而且顏色不明顯。為什麼會有這樣的顏色?事實上,這些小黃斑是小金絲燕在巢中成長時所排洩的糞便,所以很難避免燕盞身上有一些糞便。

3.蛋殼

成年金絲燕產下兩顆白色的卵,重約3.5克,一年產三次。 所以當金絲燕幼崽孵化時,一些貝殼留在了窩裡。在進行挑毛時會被剔除掉,不過呢也不能排除其中依然會存留一些小的蛋殼在裡面。

以上的內容呢就是介紹的「燕窩中的雜質喲哪些?都來自什麼地方?」,希望這次的介紹能幫到大家。最後呢送福燕祝大家身體健康。

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