荷葉底下泥鰍鑽 鴨吃浮萍來除草 荷塘裡串起「生態鏈」

荷葉底下泥鰍鑽 鴨吃浮萍來除草 荷塘裡串起「生態鏈」

2016-08-12 14:46:00　　水產養殖網　　出處：新農村周刊-安陽日報        瀏覽量： 5000 次 我要評論

接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。走進安陽縣水冶鎮濱江社區四合村的科農雪蓮種植場，荷花與蓮蓬、荷葉交織相伴，荷塘裡蛙鳴聲聲，一幅盛夏美景圖盡收眼底。每年到了花開時節便有很多賞花者前來此地。「恁別小瞧俺這35畝荷塘，不僅可以蓮子種植還能養殖，一畝荷塘能賺1萬元。」女主人高俊青快言快語。

一眼望不到邊的荷塘花開正豔，高俊青告訴記者，粉色荷花只長蓮子不結藕，蓮子可生食，被稱為水果蓮，花多蓬大，觀賞價值和經濟價值都高，一畝荷塘能產6000個至7000個蓮蓬，一個蓮蓬能賣2元錢。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp白色的荷花下才產蓮藕，品種是雪蓮，一畝荷塘平均產2000公斤雪蓮，按4元一公斤計算，光賣雪蓮最少8000元。「不過我們這裡只賣藕種，不賣蓮藕，就這還不夠賣呢。」高俊青自豪地說。

種植蓮藕的農戶都知道，蓮藕是水上經濟，泥鰍則是水下經濟，種植蓮藕的農家肥釋放出微生物供泥鰍食用，泥鰍的糞便又可以滋養蓮藕生長，一舉兩得。但是，野生泥鰍苗的生長周期最少兩年，才能成為可銷售的成品泥鰍，再加上野生生存環境與養殖環境不同，成活率下降、投資成本增加。高俊青的愛人牛運書實踐多年，掌握了人工繁殖泥鰍苗技術，1公斤重的人工繁殖泥鰍苗經過半年生長期，就能變成4公斤重的成品泥鰍。因此，牛運書人工培育的泥鰍種鰍、成品泥鰍、人工泥鰍苗供不應求，銷往江蘇連雲港、浙江杭州等地。

在科農雪蓮種植場，除了蓮魚共養的立體種養模式，記者還看到荷塘旁邊有一群鴨苗，牛運書隨手抓起一把水草，成群的鴨苗就攆著他搶水草吃。最初，牛運書夫婦也為打撈荷塘裡的浮萍發愁，如果浮萍不及時清理，不但影響水質，還會消耗水中的氧氣，使水下缺少光照，影響蓮藕產量。一個偶然機會，高俊青發現親戚家養的鴨子在吃水草，就買來100隻鴨苗餵養，沒想到，浮萍養鴨的方法不但解決了荷塘裡的水質汙染問題，吃浮萍的鴨苗還長得格外健壯。

如今，看到牛運書夫婦的35畝荷塘變成了「聚寶盆」，周邊的村民也都來買藕種、泥鰍苗，帶動了安陽縣倫掌鎮、善應鎮、北郭鄉等鄉鎮的農民發展蓮藕種植500畝。「科農雪蓮十裡飄香，牛哥泥鰍飛出國門。」談起科農雪蓮種植場的明天，高俊青抿一口用荷葉和荷花衝泡的茶水，心裡甜滋滋的。