結構體現功能，食肉恐龍和食草恐龍食物種類不同，一個吃會動的動物，一個吃不會動的植物，兩者在外形和結構上具有明顯的差別。
掰開狗嘴我們可以看到，狗嘴裡有不少尖牙，因為捕獵的關係，尖牙可以更牢固地咬住獵物，也有助於撕咬生肉，而牛嘴裡卻是磨牙比較多，因為它們吃的是草，重要的不是咬住草不讓草跑了，而是把草磨碎更加便於腸胃的消化。食草恐龍和食肉恐龍的牙齒也有相似的區別。
因為捕獵的關係，食肉恐龍的顱骨、大腦結構也有一定的適應性改變。食草恐龍被食肉恐龍咬住後並不會立馬死亡，也會劇烈的掙扎，因此它們的牙齒、下頜就需要比較堅固，也有較為突出的肌肉附著點，使下頜咬合的時候能有更大的力量。因為大腦容易在捕食時的衝撞中受傷，其大腦也經長時間的生存競爭，物種進化出更利於保護大腦受損的結構。
單單靠腦袋和下頜的結構捕食也有缺，某些食肉恐龍進化出了雙足站立的體型，解放了前肢作為其它用途，因為雙足站立的緣故，它們的脊柱、腿部骨骼結構也有較大區別。而食草恐龍也因為生存競爭，在體型大小、外表角質層結構、尾巴功能等方面有明顯區別於食肉恐龍的進化。
以上是一些較明顯的特徵，還有很多細微的差別，有經驗的考古學家，大概一眼就能看出來。