科學院院士:開水裡加1勺,堅持喝半月,關節不痛,告別骨質疏鬆

2021-01-20 王桂真營養師

骨質疏鬆,顧名思義,就是各種原因致使原本堅固的骨骼出現了空隙,變得稀疏。

整個人體好比一座大廈,骨骼就好比大廈中的鋼筋框架,骨質疏鬆了就好比鋼筋鏽蝕了。鋼筋鏽蝕,大廈焉能安乎。同理,骨質疏鬆了也不能夠承受自身軀體的重量,如身高縮短、駝背,以及一些常人能承受的外力打擊,如跌倒、碰撞就很易發生骨折。

前幾年,有關國際會議給骨質疏鬆症明確了定義;骨質疏鬆症是以骨量減少,骨的微觀結構退化為特徵的,致使骨的脆性增加,以及易於發生骨折的一種全身性骨骼疾病。

骨質疏鬆症的四大表現

(1) 疼痛

疼痛是骨質疏鬆症最常見、最主要的症,狀。老年性骨質疏鬆症最常見的症狀是腰背疼痛,疼痛沿脊柱向兩側擴散,仰臥或坐時疼痛減輕,直立後伸或久立、久坐時疼痛加劇;日間疼痛輕,夜間和清晨醒來疼痛重;彎腰、肌肉運動、咳嗽、大便用力時疼痛加重。

(2)身長縮短、駝背

身高變矮和駝背是老年性骨質疏鬆症重要臨床表現,多在腰背疼痛之後出現。有資料統計表明,女性在60歲以後,男性在65歲以後逐漸出現身高變矮。女性到65歲時身高平均縮短4釐米,75 歲時身高平均縮短9釐米。

(3)骨折

骨折是老年性骨質疏鬆症最常見和最嚴重的併發症。骨質疏鬆症所致骨折在老年前期以橈骨遠端骨折為多見,老年期以後以胸腰椎和股骨上端骨折多見。

(4)呼吸功能下降

骨質疏鬆症發生胸腰椎壓縮性骨折,脊柱後彎,胸廓畸形,可使肺活量顯著減少,有時可以出現胸悶、氣短等症狀。雖然病人出現胸悶、氣短、呼吸困難及紫紺等症狀較為少見,但通過肺功能測定可以發現:當胸椎壓縮性骨折表現在上位胸椎時,患者的肺活量和最大換氣量均減少,肺殘氣率無明顯變化;當胸椎壓縮性骨折表現在下位胸椎時,肺功能指標正常。另外,隨背屈胸廓畸形程度的加劇,小葉型肺氣腫的發病率增加,在胸廓嚴重畸形的病例中,小葉型肺氣腫的發病率達40%。

科學院院士:開水裡加1勺,堅持喝半月,關節不痛了,告別骨質疏鬆

這1勺便是說的加入KD素,裡面含有豐富的鈣質和維生素,能有效預防骨質疏鬆。KD素可以提高機體對鈣的吸收,使血鈣水平達到飽和並轉化為骨鈣,促進生長和骨骼鈣化,降低因骨質丟失造成的骨密度下降。

關鍵的是KD素可以通過活化骨鈣素和骨基質蛋白,形成「鈣爪」,主動將沉積和游離在血管中的「血鈣」回歸到骨骼當中,形成「骨鈣」,而且KD素會以微小的懸浮顆粒存在,更容易被人體吸收。

如何做到膳食平衡來預防骨質疏鬆

膳食平衡、運動鍛鍊和改變生活方式不僅是非藥物療法的重要組成部分,也是貫穿骨質疏鬆預防和治療各個階段的首要方法。

(1)原則:高鈣、低脂、低鹽、高纖維素和適量蛋白質。

(2)營養素與食物構成:碳水化合物(糖)佔總熱能的60%,脂肪佔總能量的25%, 蛋白質佔總熱能的15%,具體來說每日適宜膳食構成如成:

①1~2袋奶,含鈣300~600mg。

②糖類即主食250 ~400g(6~8兩)有粗有細。

③高蛋白食物約150g(3兩)如:瘦肉、魚蝦、豆腐等。

④油脂半兩(25g)。

⑤食鹽量<6g,減少高血壓。

⑥新鮮蔬菜和水果500 ~1000g(1 ~2斤)。

⑦少量紅葡萄酒50~100ml,預防動脈硬化。

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