自古以來，有一種說法「桃養人，杏傷人，李子樹下抬死人。」同時指出杏子和李子的危害性，但是李子是日常生活中常見的水果，真相是什麼？看看一起來。
李子，又名嘉慶子，山李子，玉皇李，屬於薔薇科。果實一般在和成熟，飽滿圓潤，多汁甘甜。李子水果有多種顏色，深紅的李子形狀美麗迷人，難怪「豔若桃李」可以用來形容一個人的美貌；而綠色的李子看起來清新清新，就像校園裡的初戀。
李子有毒的說法似乎與繆有關，但他有一定的道理。唐代藥王孫思邈曾說過：「（李子）不可多食，令人虛。」明朝蘭茂也在《滇南草本》中提到：「（李子）不可多食，損傷脾胃。」顯然不是完全無害的。
李子仍然流行這麼多年，這也不無道理。
事實上李子並沒有描述的那麼糟糕，可能李子有一些毒性，但他達不到死亡的程度，這可能誇大了他的副作用。他記錄在《隨息居飲食譜》:「多食生痰，助溼發瘧疾，脾虛者尤忌之。」因此可以看出李子對某些人是有毒的，但不是每個人都不能吃他。
民間有句俗語：「李子不沉水有毒。」怎麼回事？
李子是一種結實的水果，果肉和種子之間有一個很小的間隙，有些甚至完全連在一起。因此李子的密度非常高，李子大部分會沉到水底。如果他沒有沉到水底，一種可能是李子被昆蟲叮咬而變空，李子的密度變小，因此在水上漂浮。這時，吃李子、可能會晚許多蟲糞等髒東西，吃壞肚子，影響健康。另一種可能是李子還沒有很好地發展，其內部結構稀疏，種子和果肉之間有一個許多間隙，所以他漂浮在水面上。情況下的李子尚未完全開發，雖無毒，但味苦澀，口感不盡如人意。
因此李子不是沉水是有毒的這一說法也可以用科學來解釋，雖然過於絕對，但也有一定的道理。
另外，李子會影響人的胃腸功能，李子中含有大量果酸，能促進胃酸和消化酶的分泌。通常情況下可以促進消化，但極端會逆轉，一旦吃得太多，就會分泌過多的酸，給腸胃帶來負擔。這樣，那些有體寒或胃不好的人必須少吃李子。
老人和小孩也應該少吃，因為李子太酸了，酸性物質對鈣有明顯的破壞作用，易腐蝕牙齒。
這是李子的相關知識，如果你對李子有任何其他冷門的知識，請在評論欄留言。