夏天想要祛溼排毒,吃什麼食物比較好?看看養生專家怎麼選擇

2020-12-05 爆炸營養課堂

進入夏季後各地都陸續進入悶熱、暴曬的溫度,北京最近溫度連續突破30度。當溼與熱交織在一起,溼氣就很可能入侵我們的身體,那怎樣祛溼、排毒成了人們最關注的話題。

祛溼排毒是現在十分熱門的詞彙,當人體新陳代謝出現了一定的問題時,或是由於生活飲食的不健康,就會出現以口臭便秘、臉色萎黃、腹部肥胖等為代表症狀的毒素積聚現象。既然身體中的溼氣和毒素很大程度上是從飲食而來,那麼祛溼排毒也要從飲食當中下手。

1、夏季祛溼排毒吃:苦瓜

每100克苦瓜中含有2.2克左右的膳食纖維,相比之下每100克芹菜含膳食纖維只有1.4克。每日飲食中攝入一定比例的膳食纖維,可以幫助腸道蠕動,通便排毒。

中醫素有「夏吃瓜、夏吃苦「之說,苦瓜性寒味苦,夏天多吃一些苦瓜可以起到去火解暑作用。而且可以促進血液循環,舒張血管。

2、夏季祛溼排毒吃:薏米

薏仁很容易被消化吸收,可以減輕胃腸負擔,增強體質,不論用於滋補還是用於治療,作用都很緩和。薏米含有藥用價值很高的薏醇,β-γ兩種穀甾醇,這些特殊成分,也就是薏仁具有防癌作用的奧秘所在。正常健康人常食薏仁食品,既可化溼利尿,又使身體輕捷,還可減少患癌症的機率。

3、夏季祛溼排毒吃:蒲公英

蒲公英在日常飲食中並不多見,其實它是一種藥食同源的植物。《本草綱目》記載:「蒲公英可解食毒,散滯氣,清熱毒,化食毒,消惡腫、結核、疔腫。」所以,它是一種清熱解毒,消腫散結的良藥。

用蒲公英配上菊花、金銀花泡水喝,去火效果很好。幹蒲公英在中藥店就可買到,泡茶喝可治喉嚨上火等。鮮嫩新鮮的蒲公英也可以拌涼菜,或者和肉餡一起包餃子吃,都是很不錯的選擇。

4、夏季祛溼排毒吃:綠茶

從營養學的角度上來說,綠茶中含有豐富的茶多酚,這種營養物質不僅具有很強的抗氧化的能力,還可以幫助機體清除自己自由基,起到一定的延緩衰老的作用,對身體健康十分有益。每天下午開始工作前喝上一杯剛泡的綠茶,提神醒腦,還可以起到利尿去暑的作用。

5、夏季祛溼排毒吃:荷葉

荷葉味苦、清香升散,有消暑利溼、健脾昇陽、散瘀止血的功效。《本草再新》中說它:清涼解暑,止渴生津,治瀉痢,解火熱。暑溼型洩瀉的人,尤其適合喝荷葉茶。這款茶能有效消除暑氣,驅走身體多餘的熱氣,改善夏季頭暈胸悶、腸胃不適的症狀。

用荷葉還可以做荷葉粥喝,新鮮荷葉一片,洗淨切碎放入紗布袋中水煎,取濃汁150ml,加入粳米100g,加水500ml,煮成稀粥即可。

各位朋友,你有關注過體內的溼氣嗎?你還知道溼氣大有哪些反應嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的養生經驗。

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