來自阜陽市潁州區九龍鎮的農民周振峰，靠養殖螞蚱走上了致富路。他的螞蚱養殖基地位於九龍鎮西劉村，佔地約50畝，共有60個養殖大棚。棚內的地上密密麻麻落滿了螞蚱，讓人不敢落腳。見有人靠近，螞蚱立即「驚慌失措」地蹦到大棚的另一頭。
周振峰曾外出闖蕩20餘年，手頭有了積蓄後，就尋思著返鄉創業。一次，他看中央電視臺《致富經》欄目了解到，螞蚱營養豐富，肉質鮮嫩，同時還是治病良藥，國內外市場需求量大。養殖螞蚱效益可觀，前景廣闊。他還打聽到，如今飯店裡油炸螞蚱的菜品很受歡迎。
2014年，周振峰到河北滄州一個螞蚱養殖基地考察，學習技術。當年秋天，他在西劉村流轉了50畝土地，搭建棚子，種植飼料，走上了螞蚱養殖道路。
周振峰介紹：「我們養殖的螞蚱品種叫『亞洲飛蝗』。養殖過程中，我們不餵激素、不打農藥，給螞蚱吃的是青草、麥苗、玉米葉等純天然植物。大棚旁邊的5畝地，長出來的玉米葉就是專門給螞蚱作飼料用的。 」
「除餵養飼料有要求外，養殖技術也是有講究的。」周振峰娓娓道來，螞蚱的養殖時間是從4月初到11月底，大棚的溫度既不能高於45℃，又不能低於15℃。溫度低時，我們用電熱毯加溫；溫度高時，開一下塑料布透透風。大棚內的溼度要保持在約5%，天氣乾燥時，就用灑水機噴一下水。但是，養殖螞蚱就怕大水淹，要是連續兩天下大雨，就得採取緊急措施，加固塑料棚。
「雖然養殖螞蚱辛苦，但效益還是很可觀的。 」 周振峰介紹說，2015年是他的螞蚱出產的第一年。頭一年能養3茬，第二年就可養4茬。一畝地大約三個棚，一個大棚可出產螞蚱一兩百斤，按每公斤60元的價格計算，一年下來，一個棚就能有三四萬元的收入，總收入可達兩百多萬元。
「現在，我們的螞蚱主要銷售到周邊市場。為便於長途運輸，降低成本，將來我們準備建一座冷庫，不僅可以就近賣活體螞蚱，還可以向外賣冰體螞蚱，發展前景會更加廣闊。」周振峰說。
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