5年前開始禁養,價格突然暴漲,60元一斤,農民:價格再高也沒戲

2020-11-25 騰訊網

各界對環境保護意識越來越高，不少影響或者是破壞環境的一切活動都在逐漸被禁止了。這保護環境的舉措不僅影響到了工業生產，對農業也有非常大的影響。特別是近年來南方多地關閉養豬場，就是為了保護原生態環境做出的犧牲，不少原有養豬戶後來都因禁令關閉了養豬場。除了養豬場之外，還有一部分特色養殖也在多處被禁止了。

大家好，這裡是「農看農」，每天分享農村新鮮事，探討農村養殖/種植新項目，今天我們的主題是5年前開始禁養，價格突然暴漲，60元一斤，農民：價格再高也沒戲。

從養豬場被關閉的同時，養殖牛蛙的產業也在不少地區因汙染環境而被勒令禁止了。牛蛙作為這些年來同田雞一樣火爆的美味，在城裡的熱度應該不亞於小龍蝦了吧。在一些大型商場，都會有那麼幾家餐飲是專門做牛蛙特色菜的，各種牛蛙特色餐館一到飯點生意都非常火爆。不過牛蛙養殖卻是一種對環境有著高汙染的作業，養殖牛蛙產生的病死蛙體、汙水以及其他汙染物，給周邊的生態環境造成了汙染，使附近的耕地、水體、土壤和林地受到嚴重的破壞，食品安全也存在隱患。所以大概在5年前，各地相續開始推行禁養牛蛙的政策，很快牛蛙禁養導致很多牛蛙養殖場倒閉，不少有頭腦的人紛紛遷移到邊界或者外地養殖，而大部分養殖就此結束了。

雖然很多人不知道牛蛙養殖汙染環境，更不知道牛蛙在5年前就開始被各地禁止養殖，但牛蛙的價格卻有很明顯的變化。因牛蛙貨源緊缺，在那禁養行動開始之後不久，牛蛙的市場價格就突然暴漲，一夜之間漲得最厲害的時候都接近每斤漲10元了。截止目前，筆者了解到本地市場的牛蛙價格一斤依舊維持在60元一斤，如果去餐館吃的話能夠明顯感受到菜價的上漲了。不過各地的行情不一樣，筆者僅拿本地行情作為參考依據，有些地方會比較低，有些地方比較高，這都是屬於正常現象的。不過從各地整體的情況看，牛蛙近年來價格確實有在上漲。就這兩個月，牛蛙價格才開始下跌，至於為何原因，可能養殖戶比筆者還要了解了。

不過對於牛蛙價格行情好的前提下，許多農民均表示價格再高也是沒戲的。因為現在各地都禁養牛蛙，即便農民想要養殖牛蛙還得跑到遙遠的外地去尋找場地資源，人生地不熟不說，養殖風險也非常大。況且今年下半年牛蛙行情波動很大，下跌趨勢很明顯，想想就算現在價格再高也沒有用的。但在正常的消費市場，牛蛙的熱度似乎一直都沒有減，反而因菜色多樣化，牛蛙餐飲店越來越多，而更受消費者喜歡呢。

對此消費者對牛蛙是一種感情，農民對牛蛙是另一種感情。大家覺得牛蛙養殖還有希望嗎？你們喜歡吃牛蛙嗎？歡迎留言說說你們的看法！圖片來自網絡，版權歸原作者所有！養殖有風險，投資需謹慎！

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