如今人們的生活好了，對食材也變得越來越挑剔，吃膩了雞魚肉蛋，偶爾也要換一換口味，驢肉就這樣出現在了大家的視野中，加上民間一直有「天上龍肉，地上驢肉」的說法，勾起了很多人的好奇心，都想品嘗一下驢肉的味道。不過驢肉的價格並不親民，40多元一斤的價格，比牛肉還要貴上一些，看到這樣高昂的價格，讓很多人覺得養驢是一條不錯的生財之道，但是現實卻是很少有農民養驢，這是為什麼呢？
在過去，農民養驢主要是為了用驢來拉車、拉磨、耕地，從事各種農業勞動，而且驢的個頭小，相對來說食量要小很多，不會對農民造成負擔，農民家裡養一頭驢是非常有必要的。但是隨著時代的發展，驢的工作已經被機械取代，驢的作用就從工作變成了產肉，農民不願養驢，主要出於下面的這些原因。
首先，養驢的成本高。驢的價格並不便宜，如今市場上活驢的價格在16元一斤左右，一頭400斤左右的驢，成本就需要6400元左右，一頭驢一天的草料成本就需要8元左右，一年就需要3000元左右，農民想要賺錢，就需要養殖很多驢，成本非常高，一般的農民根本承受不起。
其次，養驢需要一定的技術。驢對環境的適應能力很強，很少會生病，就算環境很髒也沒事，不過，這並不意味著養驢不需要技術，相反，養驢的時候，農民要對驢有足夠的了解，對驢的食量也要做到心中有數，否則就會造成嚴重的後果。
再者，驢的繁殖周期長，見效緩慢。驢的繁殖周期是一年，母驢能夠正常繁殖則需要3年，繁殖周期比牛長了一個月以上，能夠正常繁殖的時間比牛整整長了一年，這麼長的繁殖周期，農民想要見到效益就要等很長時間，農民自然是不願意養了。
最後，驢的價格高，市場狹窄。驢肉的價格之所以如此昂貴，和驢的產肉率有很大的關係，驢的產肉率大概在30%左右，如此低的產肉率，價格自然就要高一些，但也造成了很多消費者對驢肉望而卻步，讓驢肉的市場變得非常狹窄，農民養驢在銷售的時候就成了難題。
上面的這些情況結合，大家會發現，養驢並不是一件簡單的事情，尤其是養驢很累，而且銷售的時候，驢不像豬那樣有統一的價格，難免會遇到商販的壓價，慢慢的就很少有養殖戶願意養驢了。對於驢肉價格40多元一斤，如此高昂的價格，為啥很少有農民養殖，大家有什麼看法呢？