你喜歡吃甜食還是每天喝汽水?當你聽到它對你身體的影響後,你可能會改變你的習慣。
1、糖會縮短壽命
你可能知道一塊糖或者一罐蘇打水並不健康,但是你可能沒有意識到它們的糖分是如何影響你的身體的。雖然每隔一段時間吃一次零食是完全可以的,但每天的攝入已經被證明對健康有相當大的負面影響。每天喝585毫升的蘇打水相當於4.6年的細胞老化,這和吸菸是一樣的——而這種細胞老化之前被認為與人類壽命的縮短有關。另一方面,當你停止吃糖時發生在你身體上的事情,對你的健康是有益的。
2、糖會增加胰島素
糖對身體的直接影響之一是釋放更多的胰島素,從而調節血糖。汽水是罪魁禍首。飲料中的糖很快被吸收,導致血糖和胰島素迅速升高。隨著時間的推移,這會導致胰島素抵抗(人體需要越來越多的胰島素才能發揮作用),並使個體走上有害代謝健康的道路。和水果一樣,天然糖分不會產生同樣的負面影響,因為它們與纖維結合在一起,有助於減緩吸收。
3、糖會使你有患糖尿病的危險
如果你有高血糖,你可能已經在糖尿病的道路上了。胰島素抵抗需要胰腺產生更多的胰島素,因為組織對它不那麼敏感,隨著時間的推移,胰腺會因過度生產而感到疲勞,無法分泌足夠的胰島素。當這種情況發生時,2型糖尿病可能會發展。
4、糖會使你發胖
你的身體需要一些糖來補充能量,但其餘的都以脂肪的形式儲存起來。毫不奇怪,糖與體重增加的關係會影響你的健康。在許多研究中,添加糖與體重增加和肥胖有關,肥胖反過來又會增加患2型糖尿病的風險,發生這種情況的原因很複雜,但可能與肥胖和胰島素抵抗引起的低度炎症有關。此外,「食用(添加的糖)也與腰圍增加有關。」腹部脂肪],是心臟病的一個獨立危險因素。
5、糖會增加你的血壓和患心臟病的風險
下面教你如何度過最有益於心臟健康的一天:少吃糖。研究表明,糖對身體的有害影響可能與高膽固醇和死於心臟病有關。高糖攝入量與一種被稱為極低密度脂蛋白的血脂的增加有關,這種血脂與心血管疾病的風險有關。糖還可能降低高密度脂蛋白,這是一種「有益的」膽固醇,可以預防心臟病。另外,做好高血壓的準備。胰島素抵抗可能會對腎臟、動脈結構和功能造成影響,並可能對大腦中控制血壓的中樞產生影響,從而導致高血壓。
6、糖會擾亂大腦的信號
雖然還沒有確切的證據證明糖會讓人上癮,但糖似乎確實對大腦有這種影響。高能量、甜味的食物可能會加強大腦邊緣系統對這些食物的吸收。從本質上說,我們是在訓練我們的大腦去喜歡和想要這些甜味的食物,這可能會導致消費的增加。、糖可能會刺激大腦的快樂中樞,就像藥物一樣。嘗試這些令人驚訝的方法來戒掉你對糖的依賴。
7、糖會讓你仍然感到飢餓
因為當你吃糖的時候沒有得到任何真正的營養,你可能仍然會感到飢餓。精製糖的攝入量越高,就越不能意識到自己吃飽了。另外,對於甜味飲料,人們認為液體形式的糖所含的卡路裡不會讓人感到滿足,而且人們也無法通過在隨後的一餐中補充減少卡路裡來充分說明液體形式攝入的卡路裡,所以,你最終可能會攝入更多的卡路裡。
8、糖會使你的大腦受損
越來越多的研究表明,汽水和其他添加糖一樣對大腦有害。高糖飲食會導致認知障礙,包括記憶問題。血糖對阿爾茨海默氏症的發展有負面影響。眾所周知,過量的糖是對我們有害的對於糖尿病和肥胖,但這可能與阿爾茨海默病是另一個原因,我們應該控制我們的糖攝入量的飲食。
9、糖會導致脂肪肝
不健康的肝臟只是糖對身體的眾多影響之一,尤其是當糖大量攝入時。果糖在肝臟中代謝,攝入過多會導致肝臟產生脂肪,這是另一條不利於新陳代謝健康的途徑。自1980年以來,非酒精性脂肪肝以及肝瘢痕化的發病率翻了一番。
10、糖會腐蝕牙齒
你小時候牙醫告訴你的是真的。口腔細菌和我們一樣喜歡糖,當它們享用糖的時候,酸作為副產品被釋放出來。這種酸會破壞牙齒的琺瑯質,讓細菌能夠滲透到牙齒結構的深層,也就是牙本質。你吃的糖越多,口腔酸性就越強,蛀牙也就越快。另外,糖會促進酵母生長,這可能會使你的嘴角或舌頭髮紅,這還伴隨著一種類似魔術貼的感覺,或者對辛辣食物的敏感。糖的聯繫也是為什麼糖尿病是牙齒可以揭示的疾病之一的原因。
11、糖會增加你抑鬱的風險
研究表明,糖對身體的影響之一就是會讓你的抑鬱症加重。吃什麼補什麼,這句話是對的。「簡單碳水化合物形式的高糖會導致葡萄糖水平的峰值和崩潰,這會惡化情緒,增加易怒、躁動、睡眠不規律,並增加炎症。」相反,多吃瘦肉蛋白、複合碳水化合物以及含有-3脂肪酸、葉酸和維生素B的食物。
12、那麼你能有多少呢?
許多食物的含糖量比你想像的要高得多。2000卡路裡的飲食中,不應該有超過10%的熱量來自添加糖,也就是200卡路裡。女性的卡路裡攝入量上限為100卡,男性為150卡。「『添加糖』一詞指的是添加到加工食品和預製食品中的糖,以及在食用時添加的糖,」大多數研究都將這些添加糖視為潛在的有害物質。例如,如果你有一個含有31克(124卡路裡)添加糖的銀河系,你實際上已經達到了你的極限。底線?閱讀營養標籤,看看你吃了多少。