【復活節】什麼是Good Friday? 一篇文章讓你了解復活節

每年的3月22日至4月27日之間，春分以後的一個星期五（每年復活節的日期都不一樣），在很多西方國家會過一個叫做「好的星期五」（GoodFriday）的節日。這是一個對於西方國家來說非常重要的節假日：學校放假、銀行關門、商場休息，就連股市也關閉了。這個星期五有什麼特別呢？為什麼叫「好的」星期五呢？

這是因為在兩千年前的一個星期五，一個叫做耶穌的猶太人，被當時統治以色列的羅馬政府處以極刑，釘在十字架上。後來耶穌的門徒（現稱為基督徒）在每一年的這個星期五紀念他，漸漸地形成了這個叫做「好的星期五（Good Friday）」的節日。中文把這個節日叫做「耶穌受難日」，Good Firday又可以稱為God Friday。

復活節（耶穌復活日）是一個重要的節日，為紀念耶穌基督被釘死在十字架之後第三天復活的日子。在歐美各國，復活節是僅次於聖誕節的重大節日。

蛋象徵春天新生命的開始，更像徵耶穌復活走出石墓。其實當時四旬節守齋是禁止吃蛋的，到了十二世紀，才開始有雞蛋的祝聖。教徒習慣把蛋塗成紅色，請神父祝聖，然後將蛋送給朋友作為禮物。在歐洲許多國家，復活主日的主餐均食羔羊肉，因為在祝聖羔羊時，可讓人紀念摩西藉著羔羊的血，領導以色列人出埃及，而這羔羊預表耶穌是上帝的聖潔羔羊，藉祂在十字架上所留的血，為人洗淨罪業。

現在在加拿大復活節不論是不是基督徒都會加入慶祝活動。典型的復活節慶祝活動有畫彩蛋，滾彩蛋，彩蛋狩獵，和家人以及朋友互贈禮物或聚會吃吃喝喝。典型的復活節禮物跟復甦和再生有關係：彩蛋、小雞、復活兔、鮮花等等。典型的復活節食物有羊羔肉，火腿，葡萄酒，十字麵包。

復活兔是復活節除了耶穌以外的絕對主角

典型的復活節食物有羊羔肉，火腿，葡萄酒，十字麵包。其中火腿最為普遍。火腿種類繁多。黑森林火腿適合做炒雞蛋，炒飯，和炒麵，蜂蜜火腿可以和菠蘿一起烤著吃，是加拿大復活節最常見的美食。蜂蜜火腿和菠蘿間隔放在一起，在180度的烤箱裡烤30分鐘就可以了，非常簡單。