BCAA,HMB,CLA,這些健身補劑到底是什麼?

2020-11-22 茉莉綠茶加寒天
各種補劑

我是茉莉綠茶加寒天，

我們又見面了！

說完雌化，睪酮，蛋白粉後，

我們今天再聊聊我身邊聽到最多的健身補劑。

我感覺我從徒手健身的博主馬上轉變為「營養學達人」了，

不過，

再過幾天我會出一期一根彈力帶就能練遍全身的文章，

這簡直是學生黨和出差黨的福利。

各種補劑

好了，回到今天的主題——常見的健身補劑，

為了方便大家閱讀，列個簡要的目錄：

BCAA——支鏈胺基酸HMB——β-羥基-β-甲基丁酸粉CLA——共軛亞油酸

廢話不多說，我們開始~

一：BCAA

BCAA補劑

BCAA (Branched Chain Amino Acid) 中文名叫支鏈胺基酸，包括亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸。這類胺基酸以兩種特殊方式促進合成代謝（肌肉增長）：促進胰島素釋放；促進生長激素釋放。

其實一句話概括就是更好地促進肌肉的生長的同時又能維持不掉肌肉。

哇！真是好東西！

但是如果你的訓練量不大，不是專業的健美運動員，

那麼它並不是你必須要補充的東西。

為什麼？

因為普通的乳清蛋白粉，瘦肉，牛奶以及豆類製品中都含有一定量的BCAA。

試想，你每天運動強度不大的同時，又補充了很多BCAA，

那麼勢必會給你的身體代謝造成額外的負擔！

二：HMB

HMB補劑

化合物β-羥基-β-甲基丁酸鈣，簡稱HMB-Ca，CAS：135236-72-5，β-羥基-β-甲基丁酸（HMB）廣泛存在於柑橘類水果、某些蔬菜如花椰菜、豆科類植物如紫苜蓿以及某些魚類海產品。HMB－Ca可用於促進肌肉生長，增強免疫力，降低體內膽固醇和低密度脂蛋白（LDL）水平以減少冠心病和心血管疾病的發生，還能增強人體固氮能力，維持體內蛋白質水平。

其實HMB是支鏈胺基酸亮氨酸的一種代謝產物，人體自身只能產生少量的 HMB，

所以如果不藉助補充 HMB ，很難獲得更充足的 HMB 。

但是這裡我強調一句：據美國食品藥品監督管理局的GRAS認定，HMB使用範圍為醫用營養食品和特殊膳食。

所以它不具備廣泛適用性。

同樣的我們可以通過正常飲食來攝取，比如十字花科菜和豆類植物等。

十字花科類蔬菜

三：CLA

亞油酸是組成脂肪的多種脂肪酸中的一種。亞油酸既是人和動物不可缺少的脂肪酸之一，又是人和動物無法合成的一種物質，必須從食物中攝取。共軛亞油酸目前在歐美的健康食品界，幾乎已經成了預防現代文明病的萬靈丹，從抗癌到預防心血管疾病、糖尿病，到體重控制上，幾乎是生活在二十一世紀現代人不可或缺的健康食品。

但是CLA跟我們減肥和健身有什麼關係呢？

別急。

近來有越來越多的臨床研究報告都證明，CLA在體重控制上的卓越表現，因為一般人減肥都只會著重在減"重"而非減"肥"，也就是說體脂肪比率不一定會有改變，減肥的人如果能配合CLA的使用，可以有效的降低體內脂肪組織相對於瘦肉組織的比率，真正的減到肥肉，而使瘦肉比率上升，這樣的好處是瘦肉越多，體內新陳代謝能力越高，於是形成良性循環，減肥將更容易達到目標。

這些臨床報告證明服用CLA可以讓體內脂肪的比例變少，瘦肉的比例增加，

真正做到減脂而非減體重！

所以CLA的適宜人群是：

體重超標者減脂人群運動員或運動愛好者免疫力不佳者同時CLA可以給我們提供優質的omega-6脂肪酸，因為我們身體無法自主產生omega-6，

CLA 主要來源於牛奶，牛肉和芝士中，通過日常飲食的攝入，也可以補充一定量的CLA,

但是缺點就是你需要花費時間去烹飪，就算你烹飪好了，

omega-6含量也不一定達標，同時還會攝入烹飪過程中額外的卡路裡。

寫在後面：

如果你不是專業的健體運動員，這三種補劑都不是必須要補充的，但是如果真要選一個，我會選CLA；作為普通的減肥或者健身人群，蛋白粉是你首要考慮的補劑！再退一步，在你沒有使用蛋白粉的情況，請一定做到均衡膳食，青菜水果五穀雜糧都要補充！如果是你，三選一，你會選擇哪一種呢？歡迎留言區討論

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