魚膠的膠原蛋白極為豐富，各種營養元素也很多，憑藉著其「高蛋白、低脂肪」的優勢，被越來越多的人當作了養生滋補佳品。
雖然魚膠性平，一年四季皆可食用，且可食用的人群是非常廣泛，但是在吃上總是要小心謹慎為好，萬一食用不當，損害了身體，那可是得不償失了。相信有很多小夥伴了解過魚膠對人體的功效作用，但是很多小夥伴都不了解魚膠具體適合誰吃，今天就跟隨小編來了解一下魚膠的適用人群都有哪些吧~
一、男性
根據《本草新編》的說法，魚膠可以「補精益血」。據《本草求原》一書記載，魚膠能「養靜脈，定手戰，固精」。從成分上看，魚膠含有大量的甘氨酸，對男性前列腺的健康起著重要作用；同時，魚膠中的精氨酸含量遠高於魚肉和魚頭中的精氨酸含量，說明魚膠在補腎益精方面適合男性食用。此外，對於壓力大、神經緊張、容易疲勞的男性來說，魚膠還可以增強體力，消除疲勞。
二、女性
從中醫角度看，女性進補飲食的關鍵主要是氣血。魚膠具有補血、養血、活血的作用，對內分泌失調、婦女月經不足、產後痙攣、神經衰弱等婦女疾病也有療效。因此，女性長期食用魚膠，可以使身體由內而外得到保養。
需要注意的是，在月經期，最好不要吃魚膠。
三、孕產婦
魚膠富含胺基酸、維生素A和D，還含有大量礦物質，包括人體必需的多種主要和微量元素。孕婦食用魚膠時，可及時補充自身和胎兒所需營養，增強體質，提高免疫力。此外，臨產前服用魚膠有利於順利分娩，預防大出血。
四、老人
魚膠含有大量膠質，能滋養靜脈，抗寒祛溼，適合老年人食用。常食魚膠還可防治反應遲緩、健忘、失眠等症狀，延緩精神衰退，抗骨質疏鬆，預防心腦血管疾病等。魚膠中豐富的不飽和脂肪酸還可以酯化膽固醇，降低血液膽固醇和甘油三酯，降低血液粘度，改善血液循環。另外，魚膠中的粘多糖可以防止組織老化和動脈硬化。
五、兒童
魚膠富含精氨酸，能促進兒童生長發育。魚膠中還富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。EPA和DHA能促進神經系統和視覺系統的發育。Dh1a是大腦皮層和視網膜的重要組成部分，被稱為「腦黃金」。兒童食用魚膠可促進大腦發育，提高腦細胞活性，增強記憶力和思維能力，增強機體免疫力，提高兒童對傳染病的抵抗力。
六、術後病人、體弱者
術後患者服用魚膠，具有抗炎、促進傷口癒合、快速恢復體力的作用。魚膠中的膠原蛋白也能促進創傷的修復。虛弱的人吃魚膠，可以增強健康，提高免疫力，減少感冒和生病的機會。
雖然在大多數情況下，魚膠適合各種人食用，但不適合感冒發燒、痰溼燥熱的人食用魚膠，以免加重病情。應在身體恢復或調理後服用。