闢謠!「蘋果籽有毒」傳聞是真的嗎?

08-28 07:39:51　來源:家居生活小達人

最近很多的新聞說喝了蘋果汁之後甚至出現嘔吐的現象，很多人說這是因為蘋果籽裡面的有毒物質導致中毒了。那麼蘋果籽真的是「毒物」嗎？它到底有多毒呢？今天，我們就為大家科普一下！

蘋果籽中到底有什麼毒物？

蘋果中的確有一種跟毒相關的物質，叫做氰苷，它是一種植物中的毒素，不僅僅在蘋果籽中，超過2500種的植物中都含有這種物質，目前在全世界範圍已經發現50多種氰苷了。

實際上，果核中的氰苷本身並沒有什麼危害，真正有危害的是在氰苷遇酸或者生物酶水解之後產生的氫氰酸，這是一種劇毒物質

所以喝杯蘋果汁就中毒了是不可能的。

不光如此，蘋果籽種起來還會變成一個很美麗的盆栽哦。

如果想栽一盆蘋果，建議直接買苗，現在蘋果樹苗價格不貴，而且直接買苗掛果更早，品種也更好，所以一般都沒有人用蘋果籽種成蘋果樹了。

但是，再來一個但是，現在流行用蘋果籽種小盆栽，也就是當綠植來養，並不奢求它能結果，方法也比較簡單，這裡和花友說一下。

我們將蘋果種子取出，然後洗乾淨備用。找一個不透光的盒子，然後底部鋪上三五次紙巾，將紙巾用水弄溼，讓紙巾吸滿水，然後將蘋果籽放在紙巾上，可以再蓋一層紙巾，然後放在背光的地方，一般3天左右就露白了。

露白後，我們將發芽的蘋果種子種在我們準備好的花盆裡，澆透水，就OK了。這樣一盆好看的蘋果籽盆栽就做好了。

是不是顏值相當的高啊？

【免責聲明】上遊新聞客戶端未標有「來源：上遊新聞-重慶晨報」或「上遊新聞LOGO、水印的文字、圖片、音頻視頻等稿件均為轉載稿。如轉載稿涉及版權等問題，請與上遊新聞聯繫。