薑黃素是什麼?它為什麼成為醫學研究的熱門?

2021-01-21 愛瑪整合醫學2

薑黃素是什麼？它為什麼成為醫學研究的熱門？他它竟然有抗癌的能力？什麼人不能吃薑黃素？須知！！


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薑黃，薑黃粉和薑黃素是一回事嗎？

薑黃素你幫助早老性痴呆和抗抑鬱？

薑黃素還能抗癌護肝？

為什麼薑黃素在新冠病毒大流行期間尤為重要？

怎樣選購和服用薑黃素？




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楊景端醫生簡介：


美國（愛瑪）整合精神醫學教育中心主講老師，曾任英國牛津大學訪問研究員，美國傑斐遜大學臨床精神病學教授，傑斐遜大學醫院整合醫學中心中醫和針灸項目主任，現任美國精神病學會高級會員，美國亞利桑那大學整合醫學中心教授，美國臨床針灸學院院長，新澤西，賓西伐利亞，和紐約州執照醫生，和美國楊氏整合醫學中心創始人和醫學主任。楊醫生出身於中醫世家，學貫中西，在精神，心理，行為和養生方面尤有心得，著有英文版："面向東方：現代人健康美容的古老秘訣" (HarperCollins，2016)  和"臨床針灸與古代中醫學" ( Oxford Press， 2017) 。



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    那處於這個健康行業裡，未來有哪些會成為翹楚呢？作為健康營養食品的薑黃素，已經嶄露頭角。2015-16年亞馬遜暢銷的健康類書籍第一名《穀物大腦》，2018-19年最暢銷的《救命！逆轉和預防致命疾病的科學飲食》，都大篇幅地提及薑黃素，認為薑黃素是改善人體健康狀態的最佳營養素。
  • 薑黃素或許並非什麼靈丹妙藥!
    2017年1月16日訊 /生物谷BIOON /——薑黃素是薑黃中的一種化合物，作為一種可能治療一系列疾病（如腫瘤、阿爾茲海默症等）的天然藥物，薑黃素備受追崇。但是一項關於薑黃素研究的最新綜述表明事實可能並非如此。
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    如果說近年來在全球食品領域最火的是什麼？那無疑是植物基了。在健康、環保的大趨勢下，植物基已是大勢所趨，Innova資料庫顯示，2015-2019年全球帶有植物基宣稱的食品飲料新品發布，年均複合增長率高達57%，全球有高達60%的消費者表示他們的飲食中增加了更多植物性原料[1]。國內品牌如伊利、農夫山泉等也都紛紛加入了植物基的陣營，推出多款植物基產品。
  • 研究發現薑黃素可保護肝臟
    奧地利格拉茨醫科大學的一項研究顯示，咖喱中所含的薑黃素有保護肝臟、延緩肝炎惡化的作用。
  • 研究:科學家首次發現薑黃素因晶體結構而抑制癌細胞
    薑黃素是一種天然化合物，存在於香料薑黃中，其中薑黃約含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，為二酮類化合物。醫學研究表明，薑黃素具有降血脂、抗腫瘤、抗炎、利膽、抗氧化等作用。▲圖為：經x射線晶體學獲得的3D圖像,在原子層面上顯示了薑黃素（黃紅色）結合到DYRK2（白色），圖片來源：UC San Diego Health加州大學聖地牙哥分校醫學研究所的研究人員與北京大學和浙江大學的研究人員通過X射線晶體學和激酶抑制劑特異性分析，發現薑黃素抑制癌症的晶體機理。這是薑黃素250餘年的科學研究歷史中的首次發現。
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    不過，近年來，這方面已經有相關的研究和新品開發。其中，薑黃素以其全面的功能性，成為最為熱門的運動保護營養配料之一。 提起運動營養產品，當前最常見的就是各種運動飲料和營養棒。這些產品從作用機理上主要可分為興奮作用與營養物質補充兩類。
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    6月1日，廣州中醫藥大學祈福醫院傳出喜訊，區俊文主任團隊的研究論文「薑黃素結合高濃度維生素C在乳腺癌中的應用」，被第54屆美國臨床腫瘤年會（ASCO）組委會選中並在線發表（摘要號e13118）。三陰乳腺癌是一種非常兇險的腫瘤，它不僅惡性程度高，且治療手段有限，療效欠佳，無病生存率、總生存率較低。它的治療是全世界的難點，也是眾人關注的焦點。　　廣州中醫藥大學祈福醫院區俊文主任團隊在研究中發現，晚期三陰乳腺癌患者在化療期間使用薑黃素補充劑與維生素C靜脈輸注治療，有助減輕化療導致的不良反應，使患者更耐受治療，顯著延長晚期三陰乳腺癌患者無疾病進展生存時間與總生存時間。
  • 植物的精妙:薑黃素和薑黃素的好處,12種實用方法!
    它以其抗氧化劑含量和抗炎作用而聞名。這種常見的烹飪香料在世界各地的許多美食中都備受推崇，並且有充分的理由。我們稱之為薑黃的香料實際上是，與姜在同一家族中的植物的乾燥和磨碎的根莖。它在世界各地的烹飪傳統中以其色彩和泥土味道而被廣泛使用。現代醫學認識到它的健康益處，並且它已被廣泛用於自然和民間醫學幾個世紀。
  • 咖喱中的薑黃素可以幫助狗預防疾病!揭秘薑黃素對狗狗的5大好處
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  • 【壽葉堂】薑黃素的各種牛X是吹出來的嗎?
    關注是一種緣分，於茫茫人海中剛好遇見你 只盼回首，留足跡    薑黃素是目前受世界各國科學家非常關注的一個藥物，也是世界各國花大量人力財力來開發和研究的一個藥物。近二十年來，已有約4,500篇有關薑黃素的論文在世界各類科學雜誌上發表。
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    李先生在而立之年成為了公司的高管。儘管平時加班不算太嚴重,但去年開始時常感到勞累。他每年都會進行一次公司安排的常規體檢,體檢報告也沒有太多異樣。李先生就以為是身體亞健康導致的疲憊。今年上半年,他在沒有感冒的情況下常常咳嗽不止,甚至偶爾還有咯血的症狀,拖了一陣子才去醫院,卻已經被確診為肺癌,癌細胞已經開始侵害其他器官。
  • 嘉康利VC---唯一含有薑黃素
    薑黃素是從姜科植物薑黃中提取的一種色素，也存在其它姜科植物中。現代研究發現薑黃素可以抑制炎症反應、抗氧化、抗類風溼的作用。美國VITY維他命雜誌報導：「薑黃素的主要藥理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基及抑制腫瘤生長等。
  • PLoS ONE:薑黃素的抗炎功效
    薑黃素是香料薑黃中發現的天然化合物。阿育吠陀(Ayurvedic)醫學使用薑黃素治療疾病（如過敏、糖尿病和潰瘍）已經有幾個世紀的歷史。科學證據表明，薑黃素通過降低炎症而促進了健康，但是食品或添加劑中的薑黃素停留在胃腸道中無法很好的被人體吸收，而被吸收的薑黃素部分會被迅速代謝。許多研究小組正在研究薑黃素對結腸癌、骨關節炎的作用。
  • 藥用活性全靠「偽裝」 薑黃素療效只是神話?
    近年一些研發機構被薑黃素在藥物篩選實驗中的表現所鼓舞，投入大量精力研發相關藥物，相關保健產品也應運而生。美國一批藥物化學家們坐不住了，今年１月發布了迄今針對薑黃素研究最全面的批判性報告，告誡同行：薑黃素的「藥用活性」全靠「偽裝」，沒有證據顯示其有任何特殊療效。
  • 保護大腦——「黃金營養素」薑黃素研究新進展
    薑黃素是印度香料薑黃中的主要生物活性成分，它賦予美味的印度咖喱燦爛的金黃色澤和濃鬱的辛香氣味，薑黃素還是一種傳統中藥，常被用於對抗炎症。隨著研究水平的進步，研究的深入，薑黃素對健康的好處越來越多地被發現。近日，多項研究表明，薑黃素可以對抗抑鬱症、焦慮、腦老化等疾病。
  • 【盤點】薑黃素的多種功效你知道嘛?
    研究發現，薑黃素能阻斷結腸癌蛋白質--皮層蛋白。皮層蛋白對於癌細胞運動是必需的蛋白質，它經常在癌症中過度表達，從而促使癌細胞轉移到身體其他器官。薑黃素是薑黃的活性成分，已被科學研究用於許多類型癌症的治療。薑黃素已被證明具有癌化學預防作用，能扭轉，抑制或阻止癌症發展的能力。新的研究發現了薑黃素阻止結腸癌細胞轉移的機制之一。
  • 美國研究:薑黃素能增強記憶力 緩解抑鬱
    【環球網綜合報導】據英國《每日郵報》1月23日報導，美國一項發表在《美國老年精神病學雜誌》上的新研究表明，薑黃可能使人們的記憶力提高近30%，並緩解抑鬱症。薑黃素是從薑黃中提取的一種化合物，能使薑黃呈現黃色，常見於人們日常所食用的印度香料中。
  • 膜分離技術提取薑黃素的優勢
    在一項研究中發現，年齡在50到80歲之間的健康男性和女性補充薑黃素，發現可改善工作記憶，同時顯著減少疲勞和壓力反應。有研究人員表示，基於生物標誌物分析，薑黃素對幾個可改變認知衰退的危險因素表現出積極的調節作用。
  • 研究發現:咖喱提取物薑黃素可殺癌細胞 治療食道癌
    薑黃素能殺癌細胞　　咖喱是多種香料的混合物。它之所以具有殺死癌細胞的作用，主要歸功於其配料中黃姜所含的薑黃素。大多數情況下，令癌細胞死亡的方法是通過激活細胞中的半胱氨酸蛋白酶（又稱凋亡蛋白酶），從而啟動癌細胞自身程序性凋亡。
  • 薑黃及薑黃素的養生藥用價值
    現代醫學研究表明，薑黃除了解酒、防宿醉外，其藥理作用廣泛，具有抗炎、抗病原微生物、抗氧化、降脂、保肝利膽，保護心腦血管等作用。其中保肝、護肝功效又被廣泛應用，臨床效果顯著。 　　薑黃是一味常用的中藥，《中華本草》：「味苦，辛；性溫，歸脾；肝經。破血行氣；通經止痛。」《中國藥典》：「用於胸脅剌痛，閉經，徵瘕，風溼肩臂疼痛，跌扑腫痛。」