大米和它的「好兄弟」,聯手趕走便秘,還你好身材!

在北方，人們最喜歡的就是麵食類的，有饅頭、麵條等。而在南方，人們通常每頓飯都是米飯。就有一種你今天沒有吃米飯，你就不會感覺到飽一樣。如果就你家有小孩上幼兒園，那麼你就會發現，學校食堂裡為孩子們提供的食堂飯菜都會有一些顏色，而不是家裡吃的純白米飯，

他們通常會在裡面加入一些黑米和其他雜糧，一個原因是讓孩子們更好的吃飯，另一個原因就是使孩子們的營養更加均衡。那麼，我們是不是也可以在米飯裡加入一些其他的食物，起到更好的養生效果。

1.苦蕎

苦蕎富含了我們人體必需的微量元素，含有大量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、多種微量元素及礦物質，補充人體所需的多種營養，增強機體免疫力。而且苦蕎中含有大量的b族維生素及膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，從而幫助消化，預防便秘。還有苦蕎中含有的黃酮類物質能夠預防血管硬化，防止血栓形成，對於心腦血管疾病有很好的防治作用。

2.豆類

豆類含有大量的膳食纖維，還為我們提供了豐富的蛋白質，例如：黃豆——黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇，都能明顯改善血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的機率。所以我們可以在米飯裡加入豆類食物。而且豆類的消化比大米慢得多，因此，米飯和豆類1:1，我們的飽腹感可以顯著提高。

3.醋

醋有開胃，增進食慾，消食化積的作用。並能促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛。在炎熱的夏季食慾減退時，用加醋調涼拌菜，不但味美可口增進食慾，幫助消化，還有很好的抑菌和殺菌作用，起到預防腸道疾病的功效。

4.雄花醇液

雄花醇液中含有的苯丙素和環烯謎諾類化合物對潤腸通便有著明顯的作用，可以促進胃膠原蛋白的合成，增加腸胃的蠕動功能。雄花醇液不同於潤腸通便的常見的刺激性瀉藥，因為其中的苯丙素屬於天然成分，能夠微調腸胃內環境，屬於滲透性的修復功能。

5.糙米和黑米

糙米可以加速腸道蠕動，利於排便排毒，可以預防便秘。糙米還是天然的利尿劑，能促進新陳代謝，排除體內過剩的養分及毒素；糙米所含膳食纖維與膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低血脂；此外，還可以防止疲勞與疾病，保持體力，達到美容、減肥兩不誤。

但是，消化能力有問題的人不適合吃五穀雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。